饮料类
①山楂冰糖水。与生山楂10克，冰糖6克，煎水，常饮
②海带话梅水。选海带50克，话梅8个，加清水400毫落，煮开，分次饮用。
③荷叶薏仁水。与鲜荷叶一张，生薏仁50克，加清水500毫落，煮水，分次饮用。
汤料类
①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮)，海带50克，加清水适量，煮汤饮用。
②玉米白菜干汤。与鲜玉米100-150克，白菜干50克，新奇猪骨100克，洗净后放沙锅里加适量清水，煲汤饮用。
③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克，海带30克，新奇猪骨100克，洗净后同放吵锅里，用烈焰煮汤，调味后饮用。
菜肴类
①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克，海蜇100克(用水泡发)，虾米10克。前将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一同拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。
②黄豆芽炒韭菜。选新奇黄豆芽150克，鲜美韭菜50克。前将黄豆芽洗净往豆皮，韭菜发成小段，然后将这两种食物共放铁锅里，中火炒熟，加入适量味料食用。
③清炒豌豆苗。选新奇豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅里，用中火炒熟食用。
小编推荐
6种减肥美食 2020肥胖人必吃
为了减肥，还在每天抱怨运动太累吗?还在每天忍受饥饿之苦吗?其实你大可不必这样。介绍几种美食给你，吃吃就能瘦。
咖啡--
专家过去曾认为咖啡可能导致高血压和心脏病。
但上世纪90年代的研究表明心脏病发作与咖啡并无直接联系;2002年约翰-霍普金斯的研究发现，尽管喝咖啡的男性的血压比不喝咖啡的人高，但咖啡并非导致高血压的主要因素。
尽管最近的研究显示爪哇咖啡能避免帕金森症、糖尿病的发生，但孕妇应尽量减少其摄入量。
红酒--
上世纪90年代初，包含白藜芦醇等化合物的红酒被认为对心脏尤其有好处。
但1996年哈佛大学对啤酒、葡萄酒和白酒做出的一次调查显示，喝适量的酒精饮品能降低患心脏疾病的几率。
现在专家称，每日1至2杯就能降低心脏病发作的几率，但警告称仅因健康缘故开始喝酒的做法不可取。
牛奶--
长期以来，营养学家大肆宣扬高钙奶有加固骨头的和牙齿的效果。
但最近一些专家却开始怀疑政府建议的牛奶摄入量的必要性。1997年哈佛大学的一项研究发现，大龄妇女的骨折率并未因高钙牛奶摄入量的提高而降低。
美国农业部在建议人们每日喝三杯低脂或脱脂牛奶的同时，也建议人们多吃绿色蔬菜，补充钙质。
三文鱼--
鱼类，包括三文鱼，一直被看作蛋白质和其他营养物质(最近发现的OMEGA-3脂肪酸)的良好来源。
但2001年，对汞含量担心的不断增长令美国食品与药物管理局发布警告，指引儿童和孕妇减少特定鱼类的摄入量，三文鱼于2004年被列入此列。
心脏病发作风险高的人应将鱼摄入量减至每周12盎司;选择罐装三文鱼时，专家建议选择含汞量低的轻鲔鱼。
鸡蛋--
数十年来，医生相信富含胆固醇的鸡蛋是导致心脏病的罪魁祸首;上世纪80年代，美国人开始限制鸡蛋的摄入。
1999年，哈佛大学的科学家发现每天吃一个鸡蛋并不会增加健康人心脏病发作或中风的几率。其他研究显示，鸡蛋并不会明显提高人体的胆固醇水平。
专家称摄入适量的鸡蛋对身体有好处。
坚果--
上世纪八九十年代，“多吃碳水化合物，少吃富含脂肪的食品”趋势大盛，因此节食者纷纷停止食用高脂肪的坚果。
但坚果中含有的脂肪大多是“好”的、不饱和脂肪，这种脂肪与坚果中含有的纤维和抗氧化剂结合能减少心脏类疾病发生。1998年，哈佛大学对每周摄入5盎司坚果的妇女进行调查，调查结果巩固了这种联系。
减少饱和脂肪的摄入;每周服食数盎司坚果对身体有好处。
春天减肥美食有道 减肥有招
导语：滋养了一个冬天，身上不免有了赘肉。眼看着天气越来越暖和，身上的衣服一件件地减少，可是那层恼人的赘肉也开始你过不去，若隐若现地时刻考验着你的忍耐力。不要烦恼了，春天可是瘦身的大好时机，美食有道，减肥有招，你不妨试试哦。
挑食吃
第一招挑食吃
除了少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果这一众所周知的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。
推荐瘦身食物
推荐瘦身食物：
菠菜：热量低，维生素及铁质含量丰富。
辣椒：辣椒可是瘦身佳品，含纤维质，热量低，能供应各种维生素及矿物质。
豆类：黄豆、绿豆、豌豆营养都十分丰富，虽属于蔬菜，但蛋白质却如同肉类般丰富，热量还很低。
生菜：富含水分及纤维，生吃最有益，是很好的瘦身食物。
吃法要对
第二招吃法要对
正确的饮食方法也很重要。专家建议，每天要大量饮水，少吃盐和糖，如果要节食，只限一餐。烹调方法上，蔬菜以生吃为宜，以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。许多上班族习惯带饭上班，这会降低食物的营养。正确的方法是，选择新鲜的食材加工，且不要放太久。
避误区
第三招避误区
不吃主食：许多减肥心切的人，会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法，这不可取。人体肥胖的原因一是由于遗传，二是由于饮食，而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧，所以一定要走出不吃主食的误区。
太心急：为有好身材，许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确，最安全的方法是，一个月内最多减掉2公斤为宜，以免对心脏造成损害。需要强调的是，日常运动必不可少，只有饮食与运动双管齐下，方能享瘦春夏。
咖喱减肥美食 吃出好身材
咖喱中的各种香料不但令嘴巴喜欢，针对不同的肥胖症状来调配，能发挥出显着的纤体功效哦!
水肿型肥胖：茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉
脂肪型肥胖：红椒、小豆蔻
便秘：茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、香旱芹、小豆蔻
寒症：肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻
推荐几款咖喱减肥美食
1、茄子咖喱(471卡)
材料(2人份)：茄子2个、笋50克、绿辣椒6根、生姜和蒜适量、黑胡椒5颗、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。
将茄子和笋随意切小，生姜和蒜切碎，黑胡椒适当地捣碎。在锅中放入油和芥末酱加热后，倒入生姜、蒜和黑胡椒爆香。同时将茄子焯一下后，捞起放入到锅中，加入笋，再溶入咖喱汁，熬煮一下后放入绿辣椒即可。
2、豆腐魔芋咖喱(467卡)
材料(2人份)：豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。
将小豆蔻捣碎，用橄榄油热锅后，放入孜然粉和红椒爆炒一下，然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后，加入小豆蔻和水煮至沸腾，关掉火，溶入咖喱汁混合后再开火，上碟后撒上青豆。
3、猪肝咖喱(425卡)
材料(2人份)：猪肝120克、蒜和生姜适量、橄榄油1茶匙、水2杯、青椒100克、咖喱汁140克、酱油1茶匙、喼汁(英国黑醋)1茶匙、法国面包100克。
将猪肝切成块状，生姜和蒜切碎，用橄榄油热锅后放入蒜末和姜末爆香后，放入猪肝煎一下，倒入水煮至沸腾，关掉火溶入咖喱汁，倒入切好的青椒再次开火加热，最后加入喼汁和酱油调味即可。
4、番茄大豆咖喱(342卡)
材料(2人份)：番茄4个、秋葵6根、水煮大豆100克、水2杯、咖喱汁40克、印度呛味香料(garammasala)1茶匙、芝士粉2茶匙、米饭280克、麝香20克。
将大豆、水、整个番茄放入锅中用小火煮10分钟，同时将麝香和米饭混合后捏成饭团备用。当大豆和番茄煮至沸腾关火，溶入咖喱汁和印度呛味香料，放入秋葵后开火煮一会儿，最后撒入芝士粉调味即可。
5、山药胡双菌咖喱(140卡)
材料(2人份)：山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。
将香菇泡水洗净后切半，山药和胡萝卜去皮洗净切成块状，洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱，煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉，充分混合后煮沸即可。
咖喱减肥的效果
Point1
富含的各种营养吸收得更均衡，不怕饮食减肥带来的营养失衡，同时控制食欲。
Point2
吃完咖喱后，体温升高，刺激血液循环，促进新陈代谢，燃烧脂肪，利用排汗排出体内的毒素与废物。
Point3
制作简单，所需的时间也很短，在家里就能轻松饮食减肥，而且配合各种主食都很美味。
简单又美味的懒人减肥美食
有时候，美食不一定要复杂的制作过程，简单的做法照样能做出美味。今天，我就为懒人们介绍几款简单减肥美食，一起来看看吧，吃的美味的同时还能帮你减肥瘦出苗条身材哦。
懒人减肥：烤鸡翅
做法
1、在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟
2、放入冰箱腌制两个小时以上
3、烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟
4、取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟
5、取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可
懒人减肥：快手捞面
做法
1、将锅内放入足量的水，放入一勺油和一勺醋，煮开
2、放入手擀面，煮开后滚一下，没有硬心即可捞出，沥干水分
3、放入油，盐，鸡精，香葱碎拌匀，热气腾腾的捞面就做好了
4、吃的时候，可以加入蒜蓉辣酱，面会更加美味
懒人减肥：西式土豆浓汤
原料：土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。
2、锅内放油，小火加热至融化。
3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈。
5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黄。
6、土豆和洋葱丝煮好后，把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥，可以放一些煮土豆的汤，如果感觉还是比较粘，就可以适量放些牛奶来搅拌，土豆泥要保持浓浓的，稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入锅内，加适量牛奶煮开，放入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可，喝的时候放煎好的培根碎，非常非常香哈。
懒人减肥：香菇丝玉米粒蒸蛋羹
做法
1、蛋打散，加盐和几滴料酒搅匀，再倒入凉开水搅匀；(蛋液与水1:1)
2、用细筛网过滤掉杂质和泡沫；
3、过滤好的蛋液倒入蒸碗；
4、蒸碗或盖上盖子或裹上耐高温保鲜膜，入蒸锅。大火上汽后放入香菇丝和玉米粒转中小火蒸10分钟，关火后略焖。
懒人减肥：小贴士
用凉开水。因为未烧开过的冷水里有空气，蒸蛋的过程中水被烧开后，空气排出，蛋羹就会出现蜂窝。必须盖盖子或者覆保鲜膜。不然蒸馏水滴入蛋液影响平整。
懒人减肥：牛奶玫瑰豌豆羹
做法
1、把干玫瑰花放在热牛奶里浸泡半个小时，制成玫瑰花牛奶露。
2、新鲜豌豆洗净控干水份，与玫瑰花牛奶露一起用搅拌机搅拌成豌豆浆，把打好的豌豆浆放进奶锅里烧开后转小火熬成羹。
懒人减肥：小贴士
1、豌豆本身含有淀粉，所以很容易就熬好，其间一定要用勺不停的搅拌，以免糊锅哦！
2、多喝可以抵抗干燥润肠养颜哦。
肥美海鲜 2020好吃又瘦身
很多减肥中的MM都有美味无缘。下面小编为大家提供几种最佳的海鲜打卡吃法，让你的嘴巴解解馋吧!
蚝香蚝肉肥嫩味美，在这个秋季食用，能白洁皮肤、补肾壮体。
◆热量：57卡
◆营养成分：钙、锰、锌、硒等。
◆蛋白质：10.9克
◆最佳打卡吃法：清蒸的摄卡量比较适中，可以有效的吸收营养。最能体现生蚝原汁原味的吃法，看似简单，其实对蚝的要求最高。
◆肥美又打卡：★★★
蟹肥
今年的蟹特别肥润，不单是阳澄湖的大闸蟹独美，就是花蟹、台山的肉蟹都肥满肉香，成为吃蟹时更多的选择。
◆热量：95卡
◆营养成分：钙、锰、磷、钾等。
◆蛋白质：17.6克
◆最佳打卡吃法：用清淡香软的糯米饭、肉饼等来跟蟹配对，充分利用了肥蟹的膏油，也是一种很好的打卡蟹的做法。
◆肥美又打卡：★★★★
虾壮
金秋一般注重滋补，对虾、明虾肉多弹牙，用胡椒、芝士、香煎，喷香醒胃。另外，来自东北海岸线的大对虾、明虾和越南的大姑虾，肥美打卡程度可见一斑。
◆热量：87卡
◆营养成分：钙、锰、磷、钾等。
◆蛋白质：10.3克
◆最佳打卡吃法：在高温的铁扒炉里利用最短的时间熟过，虾肉香味可保持久香。
◆肥美又打卡：★★★秋季是蟹、蚝、虾们肥美之时，不想为了减肥而错过美味海鲜，那就记住小编为你介绍的打卡吃法吧!
教你DIY减肥美食白薯豆腐番茄汤
内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富。
白薯豆腐番茄汤减肥美食
白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。
原料：白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。
3、转文火煲20分钟。
4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
健康小贴士：
1、内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富。
2、一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可以促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。
六大减肥美食 让新娘更美丽
六大减肥食品
1、芦笋
芦笋是天然的“排毒大餐”，因为它含有高蛋白质，却只有极低的卡路里。5根芦笋中的卡路里约为18克，脂肪、饱和脂肪和胆固醇的含量皆为零，因此芦笋在美白肌肤的同时还不使人发胖。除此之外，芦笋被称为“叶酸之王”，这是因为它含有丰富的叶酸，达到人体日需量的27%。叶酸的补充对人体非常重要，对孕妇来说尤其重要。因此准新娘们不如一边排毒养颜一边开始为孕育小BABY而打好基础吧！
2、豆浆
在所有的饮品中，豆浆是最适合女性食用的，因为它含有丰富的植物蛋白、维生素、磷脂、钙质、铁等营养元素，能够有效预防和调养缺铁性贫血症状，具有滋阴润燥、调和阴阳、美白养颜的强大功效。豆浆还是公认的天然雌激素补充剂，能够延缓衰老，预防子宫癌、乳腺癌的产生。除此之外，豆浆还是减肥的好帮手呢，因为它可以抑制脂质和糖类的吸收。对于迫切想要达到完美曲线的准新娘来说，常饮豆浆是非常不错的选择哦！
小贴士：早餐时喝一杯豆浆，配上一个苹果、几片全麦土司或是自己亲手做的三明治，轻松享受待嫁的欣喜与紧张吧！
3、莲藕
M小时候听过一种说法：“男不离韭，女不离藕”，可见女人要多吃莲藕是老一辈人流传下来的光荣传统。莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处，由于女生每个月都有那么几天“好朋友来访”，所以莲藕是一种JMS滋阴润燥的不错选择！而对于结婚压力大的准新娘来说，多吃莲藕可以清润脾肺，改善初夏的身体燥热，还可以在一定程度上改善睡眠质量哦。
4、木瓜
在明媚的晴天里，没有比嚼一块木瓜更助兴的了。木瓜是一种热带食物，四季皆有，但是在暮春、初夏和初秋时节它长得最喜庆。木瓜口感甜糯，味道甜美，但是木瓜的热量非常低，一个木瓜的卡路里含量是59，脂肪和饱和脂肪的含量都是0。木瓜含有丰富的维生素，它的维生素A含量能满足人体日需量的13%，维生素C的含量能满足人体日需量的14%，维生素E的含量能满足人体日需量的15%。不如抛开那些所谓的“天然维生素”，一边享受木瓜的美味一边补充各种维生素吧。很多JMS都喜欢吃木瓜，是因为它传说中的丰胸功效，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺的发育很有帮助，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通畅，达到丰胸效果。木瓜酶的美容功效也是不可小觑的，它能够促进肌肤的天然代谢，尽快排除体内毒素，使肌肤由内而外清爽干净。准新娘们，与其把钱砸在美容院不如到楼下水果小铺买个木瓜回来做个自然清透的美丽新娘哦！
5、五谷杂粮
为了保持身材好让那件精挑细选量身定做的婚纱确保在结婚当天看起来完美无瑕，晚餐自然是不能多吃的了。对于准新娘来说，可以选择各种五谷杂粮搭配，熬煮成粥来精心调理。价格低廉却功能强大的五谷山珍通过简单的搭配就可以为你的健康美丽加分哦！
6、西兰花
在所有蔬菜里，独占鳌头的是西兰花，它是营养价值最高的蔬菜。日本有一项研究表明：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花中的营养成分非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。每100克新鲜的西兰花中，含蛋白质3.5~4.5克，是番茄的4倍。此外，西兰花中的矿物质含量比其他任何蔬菜都要丰富，尤其是钙、铁、钾、锌等含量比同类蔬菜要高出许多。西兰花还属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，保持苗条曲线。准新娘们有些心情的小波动？那些用水焯过后翠绿依旧的西兰花是否可以用它们爽脆的口感和丰富的营养来征服你的挑剔神经呢？
2020美食瘦身餐
一面是众多的美食,一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子。如何作出选择?难,难,难!然而,营养学家却告诉我们最新的好消息:吃吧,吃吧,美食不长胖。真的有这样的好事吗?是的,只要你科学饮食,你就会越吃越窈窕!
纤纤细腰吃出来,纤纤细腰,可以吃出来吗?答案是肯定的,你要这样选择——多饮水:水,不含卡路里,同时会产生饱胀的感觉,所以饮食就会减少。当饮凉水时,还可以因为肠胃加热凉水,而帮助燃烧体内的卡路里。少饮酒:啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松,一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时,还倾向于食用更多的食物。
常食豆类和浆果类食品:白豆、黑浆果、干杏和冬季南瓜都是高纤维的食品。营养学家认为:纤维不仅因为可以使人感到饱胀从而帮助减肥,同时也可以防止便秘,使腹部不至显得过大。每天理想的计量是25~35克。绝不饮食过量:食用太多的卡路里——无论是脂肪、淀粉质食物还是蛋白质——都会增加腰围养成良好的饮食习惯:假如你没完没了地看电视,随心所欲地吃东西——你大概要开始变成大肚便便的样子。也需要感谢这种生活方式,你会成为世界上最肥胖的人。要减肥,良好的饮食习惯最重要。
减肥只吃四种肉,一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的,不过你要选择这四种:兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。
由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降低胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
四种蔬菜汁,味美又瘦身,鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。番茄汁:医学专家认为,每天吃上2~3个番茄,就可以满足一天"target="_blank"class="blue"维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁或柠檬汁,还可起到减肥的作用。黄瓜汁:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲噼裂。
汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
让脂肪在美食中燃烧,营养学家告诉我们,我们吃的食物可以分成两类:阻滞脂肪的食物和帮助脂肪燃烧的食物。如果你知道在正确的时间吃正确的东西,那你就能改变身体的化学物质,加速脂肪燃烧,由此就能减肥。营养学家说,应该在早上吃阻滞脂肪的食物,而在下午吃帮助脂肪燃烧的食物。这样,你就能将身体燃烧脂肪的能力发挥到最大,并能平衡血糖水平,不会感觉到饥饿,保持良好的情绪。
早上应该吃的阻滞脂肪的食物包括:水果。苹果、杏、鳄梨、香蕉、梨、菠萝或干果;蔬菜。芦笋、鹰嘴豆、甜菜、绿豆、小扁豆、洋芋;主食。燕麦粥、米饭(白米或褐米)、面包(最好是全麦面包)、荞麦、玉米;零食。薄烤饼、爆米花、饼干。晚上吃帮助脂肪燃烧的食物包括:鸡蛋或蛋制品、小羊肉、瘦肉、花生黄油、去脂牛奶、去皮鸡肉或火鸡、去脂或低脂奶酪、豆腐或豆制品、素肉、全脂或低脂的酸奶酪。
（实习编辑:陈彬）
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