有许多看似健康的食品，或者一些在我们常识范畴内被认为是健康的食品，其实含有大量的热量和脂肪。只要稍不留神就会让它们有机可乘，进入你的减肥食谱了。
汤
事实上许多种汤都是营养丰富、健康美味的，同时又可以让人吃得饱，是减肥推举食品之一。然而值得注重是，西式的浓汤往往用奶油或牛奶作为原料，一小碗就含大量热量了。因此，喜爱吃西餐的美眉可要注重啦！
无糖曲奇
不要以为“无糖”就意味着“安全”了，其实这只会引诱你吃得更多罢了!许多标榜“无糖”的食品，会让你一开始就放松戒备，假如毫无克制地吃下去，想不胖都不行了。
猪肉
猪肉的减肥价值在于它的出处及烹饪方法。一块腰部嫩肉加上低热量的酱料来烹饪，猪肉可以是美味可口的低脂肪低热量食品。当然，大多跟猪肉相关的菜式还是会跟肥腻沾上边的，就看你怎样挑选了。
咖啡
对于天天早上都要用一大杯咖啡来唤醒自己的你来说，下面这个必定是好消息了：咖啡本身是零卡路里的。不过并不是每个人都只是喝不加糖不加奶的苦咖啡吧?咖啡的热量含量取决于它所添加的调味品及咖啡的份量，为了减肥，你要看着办哦。
沙拉调味品
一些研究发觉，天天吃大量沙拉的女性，她们天天的总脂肪摄入量的60%来自沙拉调味品。随便地把一些干酪、多士或者熏肉粒扔到你的沙拉上面，立刻就会让把你的健康午餐给破坏啦!
干果和麦片
干果不包含水份，这意味着它们的热量密度特别高。比如葡萄干、苹果干和杏仁这些食品看起来都很健康，但是事实上它们暗含的高热量是不可忽视的。吃一点是可以的，但假如你以为可以坐下来慢慢享受这些“低卡”食品，你就错了。麦片也是一样的道理，所以份量还是很重要的，任何时候都不要放纵自己。
果汁和汽水
你可能会以为，只是一瓶饮料罢了，没什么大不了的。但是你得想想，早上一杯果汁，下午一瓶汽水，加上一边喝饮料一边吃的小零食，额外的400卡路里就是这样轻易地“入侵”你的身体了。把饮料等同于“水”的概念是要不得的，热量就是每次一点点积存起来，你不能不考虑长期后果啊。
低脂/低卡食品
所谓的“低脂”、“低卡”仅仅是障眼法罢了，多低也不会是“零卡路里”的。比如一块低脂蛋糕，其实只是比一般蛋糕的脂肪含量低那么一点点罢了，却可以轻易把你骗到，让你放心地吃下一整块。要记住，蛋糕毕竟是蛋糕，下次再看到“低脂”、“低卡”的标签可要打醒十二分精神啦，其他食品也一样!
果仁
事实上，果仁通常是健康的，它们富含蛋白质和维生素。不过，它们的健康是有前提的——仅仅是当你吃一小份的时候。比如花生，很少人会吃一把就停下来吧?许多人一吃起来就没完没了，一定要吃完一包或者见到罐底才肯罢休。而果仁的脂肪和热量含量都是很高的，假如你一边看着这篇文章又刚好一边抱着一罐果仁，就要注意啦!
小编推荐
警惕！三种运动并不利于减肥
一、大运动量运动
若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量时，心脏输出量不能满足机体对氧的需要，使肌体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。血糖降低是引起饥饿的重要原因，短时间大强度的运动后，血糖水平降低，人们往往会食欲大增，这对减脂是不利的。
二、短时间运动
在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量，在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化，大约运动一小时后，运动所需的能量以脂肪供能为主。
三、快速爆发力运动
人体肌肉是由许多肌纤维组成，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼时，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越"粗"。
总之，想要达到全身减肥的目的，就应做心率每分钟在120-160次的低中强度，长时间(1小时以上)耐力性有氧代谢全身运动。例如，健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。
想减肥 就吃这些减肥食品
时下正是减肥的好季节，你开始了你的减肥行动了吗?如果你还不知道怎么办?跟着爱美网小编一起来看看专家给我们介绍的减肥秘方和减肥食品吧!
Peirrcone医生的减肥饮食法是:
1、每餐都必须包括蛋白质，低GI的碳水化合物和基本脂肪。蛋白质类要先吃，可以压抑食欲，吃完蛋白质再吃蔬菜，最后才吃水果，以避免血糖突然高升。
2、一天可以吃三餐外加两顿点心，不用饿肚子。
3、每天一定要喝8杯水(茶类不算喔!)，尤其纤维摄取量高一定要搭配充足水分才不会便秘。
4、大蒜洋葱等请尽量多加在菜里，尤其蒜头切越细越好，才会产生抗氧化物蒜素。
5、不要用市售的沙拉酱，化学添加物太多了。
6、可可粉跟黑巧克力含有丰富抗氧化物，可降低胆固醇，如果买纯可可粉冲泡，就不用担心里面添加油脂跟砂糖了。
7、芽菜类是大好物!抗氧化物含量很高，可以预防显微发炎。
要避免的食物：
1、含防腐剂跟味精的东西，例如热狗和高汤块。
2、含面粉或砂糖的东西都会造成显微发炎。
Perricone医生还选出10大类有助于减肥的优良食品，要多多食用:
第一类：冷水鱼肉
有助减肥的关键成分：OMEGA-3脂肪群首选：阿拉斯加野鲑鱼次选：银鳕鱼，沙丁鱼，鳀鱼，鲱鱼，北大西洋鲭鱼，鳟鱼，鲔鱼。
不太推荐养殖场的鲑鱼，因为野生鲑鱼的Omega-3与Omega-6的比例才是理想的1:2，也比较没有PCB等化学物质。为了方便可以买罐头鲑鱼，只要标明阿拉斯加野生即可。
第二类：水果
有助减肥的关键成分：纤维，消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：苹果，梨子，葡萄柚次选：所有莓类，桃子，李子，樱桃，石榴
水果的抗氧化物跟植物营养素大部分是在皮里的色素，所以吃水果不要削皮啊!虽然水果的糖分也会造成显微发炎的，但因为同时有丰富纤维而能抵销糖分的不良影响。
还有一种可说是全世界最强抗氧化水果，叫罗汉果，可以清肺，只有中国关西省山上有生长，其他国家可能不容易买到。
第三类：来自果实的油脂
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，不饱和脂肪，首选：酪梨，巴西莓，橄榄(包括初榨橄榄油)次选：椰子(包括椰子油)
不饱和脂肪的燃烧是很有效率的，很适合为适量运动的人供给稳定的能量。像酪梨这种食品是属于低能量密度，也就是同样的体积里包含的卡路里却较低的食物，所以可以达到饱足感，却又不至于吃进太多热量(不过我觉得天天吃一整颗酪梨还是会倒楣的Orz)。
而巴西莓简直像是水果中的明星，含有的抗氧化物比红葡萄还多十倍，花青素比红酒还多10至30倍。巴西莓另一重要成分是矢车菊素，根据日本的研究，矢车菊素可以消耗掉体脂肪，一方面又阻止脂肪的吸收。
还有橄榄油多吃也有助于体脂肪的重新分布，而能减少肚子那边包住内脏的危险肥肉。
椰子油是饱和脂肪，一般来说饱和脂肪是有害健康的，不过椰子油这种植物性饱和脂肪不太一样。研究显示它不太容易被转化成体脂肪，而且吃完椰子油新陈代谢还会提高，所以甚至有减肥的魔术子弹之称。
椰子油所含高量己酸也有助提升免疫系统!拿椰子汁当饮料也不错，热量低喔!(不过性寒，小时候我一喝椰子汁就会严重头痛。。。。。。)
第四类：香料
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：肉桂次选：姜黄，葫芦芭，丁香，甜胡椒，肉豆寇，月桂叶
肉桂这玩意儿很妙，研究发现添加肉桂的苹果派吃完之后，血糖居然不会提高!有个实验还显示固定吃少量肉桂粉为期20天的实验对象，停止食用以后三个礼拜血糖还是维持健康，也就是说肉桂的效果非常持久!
不过肉桂也有稀释血液的作用，所以有健康问题的人要先跟医生谘询过才可以吃喔!我是没差哩，我一直很讨厌肉桂的味道，所以。。。。。。。。。。。。。。
第五类：辣椒粉
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，纤维，植物营养素首选：红辣椒次选：番椒，红椒粉,辣椒碎片
红辣椒所含的天然辣椒素可以压制食欲，暂时提高新陈代谢，鼓励身体燃脂。食用后30分钟内可抑制血糖的爬升，这样也可以降低胰岛素的分泌。
有个日本跟加拿大的研究团队还发现吃饭时配合慷慨份量的天然辣椒素也可降低该餐摄取的热量，不敢吃辣的人还可干脆服用天然辣椒素胶囊。
第六类：种子与坚果
有助减肥的关键成分：消炎作用的抗氧化物，基本脂肪，蛋白质，纤维，木脂素首选：芝麻，亚麻子次选：杏仁，胡桃，榛果，葵花子，南瓜子
除了能预防心脏病，癌症，糖尿病等等，坚果或种子还可以造成饱足感有助于减肥，例如单吃蔬菜或水果很快就饿了，如果在蔬菜上涂坚果酱或加些坚果，不但吃得饱饱的，精神也会很好。可惜这里面不包括花生，花生酱明明是最好吃的Orz
Perricone医生说芝麻不但是最古老的农作物，也是当今最新的减肥奇迹物，它所含的木脂素可以增加肝脏对脂肪酸的氧化，而减掉体脂肪。
亚麻子的Omega-3脂肪含量很丰富，其他营养成分也很高，一天至少要吃3至6茶匙，要买有机的，吃之前用咖啡机现磨。
第七类：豆类
有助减肥的关键成分：纤维，抗性淀粉，阻挡淀粉吸收物，植物营养素首选：干豆(包括肾豆，斑豆，白豆，红豆，黑豆，鹰嘴豆，扁豆，绿豆)次选：任何豆类
纤维的好处就不用讲了，抗性淀粉会提高身体燃烧体脂肪的速度，也不会让血糖提高，更能防止同一餐中的高GI食物影响血糖(原来我之前吃的Phase2就是这个原理!)。
而且顾名思义，抗性淀粉会反抗身体的消化，像纤维一样直接进入大肠。阻挡淀粉吸收物可以阻碍身体用来消化淀粉的酵素，不过只有白肾豆抽取物(Phase2!)在临床实验上证明有减肥效果。
第八类：乳酸产品
有助减肥的关键成分：钙质，乳清蛋白，支链胺基酸首选：低脂优酪次选：低脂发酵乳Kefir，乳酸菌牛乳(就是加了乳酸菌的牛奶，但没有经过发酵过程)
很多研究显示补充钙质有助减肥，一天吃两次奶制品可以大幅降低肥胖的风险，不过一次该吃多少就没写了。乳清蛋白会抑制血管紧张素Ⅱ(提升体脂肪制造的一种东西)的分泌，支链胺基酸可以保护肌肉群。
实验显示吃优酪的人减肥效果比单吃钙片的人好很多，而且有60%的人是减掉腰跟肚子的肥肉!不要买有加一堆浓稠剂跟水果砂糖的优酪，买无糖低脂优酪自己调味比较好。
第九类：全谷
有助减肥的关键成分：纤维，消炎作用的抗氧化物，植物营养素首选：荞麦，燕麦次选：大麦
多吃全谷可提升细胞对胰岛素的敏感度，丰富的纤维也会防止血糖高升。
荞麦营养价值惊人的高，蛋白质远高过米饭，小麦跟玉米，GI质又很低，它的淀粉大多是抗性淀粉，所以吃下去不会吸收成热量(荞麦面的口感其实很诡异，就算没加油也还是滑得可怕。。。。。)。
这里讲的燕麦是全谷的那种，不是精制过的早餐速食麦片喔!那种东西已经精制过，营养都流失了!
大麦除了营养价值高以外，加在汤里可明显增添风味。
无糖食品真的可以减肥吗
什么是无糖食品
无糖食品指在生产和加工过程中没有再另外人工添加糖类甜味剂，如白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等。不过，至于食材本身是否含有糖，或者含有能够在身体中分解成糖的成分，与“无糖食品”的标签是没有关系的。
无糖食品真的可以减肥吗？
“无糖食品”不一定能减肥
“无糖食品”是糖友们避免血糖升高和肥胖者减肥的饮食选择。但是有研究通过实验发现，被广泛用于代糖食品的人工甜味剂，即阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖，可能会导致葡萄糖不耐受，血糖并不能稳定保持在一定的范围内，从而增加血糖升高的风险。另外，“无糖食品”不一定能减肥。“无糖食物”虽然热量低，但是它始终是食品的一种，进食后还是会被人体分解为葡萄糖吸收。并且“无糖食品”中添加的大量甜味剂，其甜度是葡萄糖的几百倍。“无糖食品”吃多了，反而会刺激人们的食欲，增强人们对糖的渴望。
哪些无糖食品可以减肥
想要减肥应多吃豆类、奶类、粗粮及新鲜的蔬菜和低糖水果，这些天然食品中不含有人工添加的糖分，而且对控制体重有益。
每天吃多少糖合适
一般来讲，成年人一天的能量需要量为2000卡左右，含添加糖量不能超过一天总热量摄入量的10％，就要求，在2000卡的饮食中，摄入添加糖的上限200卡(1克糖含有4卡的能量.)，也就是不能超过50克糖（约10小匙）。
如何减少糖分摄入？
1.仔细阅读配料表
购买食品时要留意上面的配料标识，除了要留意其中的带“糖”字的成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，还要留意一些“隐形糖”，如如淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等，这些淀粉或水解淀粉物碳水化合物含量较高，会在体内转化为葡萄糖。
2.少吃液态糖
我们常吃的食物中大多含有糖分，或者含有碳水化合物能够在体内转化为糖分，能够满足我们对糖分的需求。因此，不要吃太多的液态糖。液态糖如饮料，热量也高。一罐可乐热量150大卡，喝两罐可乐，热量就远远超过了一碗米饭。
3.烹饪时少加糖
糖是烹饪的重要调料。糖能够给我们带来美味，但也会带来肥胖、糖尿病等风险。因此，烹饪时候，尽量少加糖，还要少加盐油。
这些减肥食品吃了狂瘦
减肥是一项艰巨的任务，很多妹妹为了减肥节食，吃减肥药，尝试各种减肥偏方，最终也不见瘦下来?怎么办?难道减肥真的就这么难吗?NO!
其实减肥没有你想的那么困扰，只要你找对方法，减肥也轻而易举。爱美网小编这就介绍14种超级有效的减肥食品给你，轻松吃出苗条身材。
1.紫菜
到新光三越超市跑一趟，找一找来自日本的海菜类干燥食物，使用热水滚烫一下，加上一点醋和麻油，凉拌一下就很好吃。
这些紫菜或海藻类食物含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的是它蕴含丰富纤维素及矿物质，多多食用可以帮助排出体内堆积的水分，纤维质则可以帮助肠道蠕动，协助排便正常，所以多吃紫菜可以让你在不知不觉中排除宿便毒素，进而有瘦身的功用。
2.芝麻很可惜现代都会区的上班族早餐多吃汉堡面包，已经较少人去选择传统的烧饼。再加上外食机会多，我们已经很少能够摄食到芝麻类制品了。
芝麻在素食者的生活里，占有很重要的地位，因为它可以补充维他命e，在中医的理论里，它属热性食物，可以驱寒补身。其中的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥要瘦下半身就轻松得多。
3.香蕉虽然香蕉的卡路里不算低，但脂肪却很少，而且含有果胶、丰富的钾等多种矿物质，在减肥期间，如果肚子饿时以香蕉果腹，既可以克服饥饿得到饱足感，又可以补充适量的糖分与矿物质，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时的理想食品。
4.苹果苹果含独特的苹果酸，可以加速代谢，减少脂肪。它含有比其它水果丰富的钙质，可减少会导致水肿的盐分，有虚胖体型的人，不妨每天摄取1～2个苹果。另外，如果将皮洗干净，连皮一起食用，可以多增加纤维素的摄取量，让排便顺利。
5.红豆红豆是很适合女性的食物，它含有丰富的铁质，中医经常鼓励女性在生理期间，利用红豆保养身体。红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，进而清除下身脂肪.
但要注意不要煮得过甜，也不要与汤圆、粉圆、芋头等甜食混和，以免热量过高，适得其反。另外，也不建议吃过冷的红豆汤，不过，如果你在烹煮红豆时，加入一点红糖，可以增加暖身效果。
6.木瓜木瓜含有独特的蛋白分解酵素，可以帮助肉类等蛋白质的消化分解。而且木瓜肉含有大量的果胶，可以润滑肠道，有人甚至称之为天然的「洗肠剂」，借着它清理肠道，减少废物在腹部积聚。
7.西柚柚子类水果是减肥专家鼓励大家食用的减肥食物，其中我们较常听到的推荐是葡萄柚。不过，较为少见的西柚卡路里更低，吃再多也不会胖。
吃柚子，可以利用它的粗纤维清洁肠道，另外，它含有丰富的钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
8.蒟蒻这是完全不必鼓吹就应该常常摄取的减肥食物，完全不含脂肪，又具有讨喜的口感，如果你烹饪得宜，更是美味。烹煮蒟蒻之前，要先将彻底冲洗干净，否则容易留有异味。蒟蒻的丰富植物纤维据说可以使下身的淋巴引循环畅通，腿部容易肥肿的人可以多吃。
9.西芹不是台湾那种细细的芹菜，而是鸡尾酒会中与胡萝卜一起切成一杯杯的西洋芹菜。这种西洋芹菜含有大量的钙质，可以增加骨质密度，另一方面也含有丰富的钾，同样可减少下半身的水分积聚。
下次参加鸡尾酒会，不要猛顾着吃蛋糕、三明治，虽然一支支翠绿色的西芹看起来不如甜点令人垂涎，不过，把握机会多吃一点，就可以在无形之中做到减肥。
10.奇异果奇异果是很棒的水果，它含有比其它水果更多量的维他命C，多吃可以养颜美容，另外还有纤维与果胶，可以增加分解脂肪的速度，避免积聚过多的脂肪。
有些人吃奇异果容易过敏，那是因为吃到太生的奇异果的关系，如果你可以挑选熟软一点的奇异果，不仅口感比较好，同时也可以降低不舒服的清涩感。
11.西瓜
你是否曾留意，吃了西瓜以后很容易跑厕所?虽然西瓜看起来水份很多，不过它却是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分。
虽然吃起来总是甜甜的，不过怕胖的人最忌讳的淀粉与脂肪，它可是一点也没有，因此，多吃也不至于变肥。
