吃什么对于减肥非常重要，吃得对才能保证减肥有效，那减肥食谱有哪些呢？下面告诉你最简单的减肥食谱，减肥吃这些保准瘦。
1、凉拌胡萝卜
材料：胡萝卜、金针菇、蒜
做法：首先把胡萝卜和金针菇洗净处理好，金针菇撕成小条状；然后将胡萝卜去皮，切成丝状，放一旁备用；然后锅中加入适量清水，开火加热，倒入胡萝卜丝和金针菇，煮三分钟左右捞出来装在碗里；接着就是准备调料，将蒜剁碎，加入你喜欢的调味料，搅拌均匀即可。
2、苹果玉米汤
材料：苹果、玉米、鸡腿
做法：首先将苹果、玉米洗净，苹果去皮切块，同时玉米也切块；鸡腿洗干净后，放入锅中加水加姜，煮开后取出鸡腿；然后将鸡腿和玉米、苹果加入锅中，重新加入清水煲汤，水沸腾之后，然后小火煮半小时左右，最后加入调味料即可。
3、奇异果山菌虾
材料：奇异果、滑子菇、虾肉
做法：首先把奇异果去皮，切成丁状，滑子菇洗干净后放入锅中焯一遍；然后锅加热，放入少量油，将虾肉和奇异果、滑子菇一并放入锅中翻炒，最后加入调味料即可。
减肥可以吃什么呢？以上几款减肥食谱做起来非常简单，减肥的你可以试着做做看，健康营养，还能减肥瘦身哦！
延伸阅读
减肥晚餐食谱搭配 这么吃保准瘦
那些不吃晚饭减肥的或者晚餐只吃水果减肥的，要么瘦得病蔫蔫，要么瘦了马上弹弹弹回来。健康减肥一日三餐都不能少，当然也不能吃多。营养师推荐，一日三餐热量可按照4：4：2或者3：4：3的比例分配。如果有减重需要的话，控制总热量摄入的基础上，晚餐的热量还可以再少一点。那晚餐吃什么才能减肥？
1.低GI主食
GI值即血糖生成指数，反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后，食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液，血糖就升高。低GI值的食物不易被消化，转化为葡萄糖的速度较慢，对血糖的影响相比高GI值食物较小。饱腹感强，能够减少进食量，进而控制摄入热量。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食，GI值在55～70的中等GI食物，如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。
2.优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪，而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养，补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类。
另外，蔬菜热量低、营养丰富，是减肥的一把好手，当然是晚餐食谱的必选食物。
3.低糖水果
水果的热量主要来自糖分，糖分高的水果，热量相对较高。减肥要选择低糖的水果，如柚子、猕猴桃、柠檬等。人们习惯把水果放在饭后吃，其实这是一种不太健康的吃法。建议水果在饭前的一个小时左右。
吃货最心水的夏季减肥食谱
夏季很多人都有吃宵夜的习惯，常常会弄到很晚睡觉，这样的生活方式很容易形成水肿型肥胖。想要改善这一现象，除了要改变生活习惯，还要学会选择合适的减肥食物。下面小编就为大家推荐4款适合夏季减肥食用的中药膳，帮助排出水肿减肥更轻松!
莲子百合汤
材料：莲子，百合，猪瘦肉，葱，姜，食盐，料酒，味精。
做法：
1.将莲子、百合、猪瘦肉洗净，莲子去芯，瘦肉切片，然后同时发那个如锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味料。
2.用武火烧沸之后，用温和煨烧1个小时即可。
3.食用时，加入少量味精即可。
三色糯米饭
材料：红小豆，薏苡仁，糯米，冬瓜籽，黄瓜。
做法：
1.将红小豆及薏苡仁洗净，放入锅内煮20分钟。
2.将糯米及冬瓜籽洗净，加水蒸熟。
3.起锅后撒上黄瓜丁即可。
荷叶莲藕炒豆芽
材料：荷叶，水莲子，绿豆芽，莲藕，花生油，食盐，味精，水淀粉。
做法：
1.将莲子、荷叶加清水用文火煎汤。
2.将鲜藕洗净切丝，用素油煸炒至七成熟。
3.加入煮熟的莲子和洗净的绿豆芽。
4.将先煎好的汤烧上，加入食盐、味精，用水淀粉勾芡，装盘即可。
参芪鸡丝冬瓜汤
材料：鸡脯，党参，黄芪，冬瓜，清水，食盐，黄酒，味精。
做法：
1.将鸡脯肉切成丝，和党参、黄芪一同放入锅内，加入清水，用小火炖至八成熟。
2.冬瓜切片，放入锅内，加入黄酒和食盐。
3.待冬瓜熟透，加入少许味精即可。
上述中药膳不仅利于减肥，还能帮助身体排毒，而且制作非常简单，想要减肥的朋友推荐大家试试!
