减肥的关键在于管住自己的口，可是很多就是喜欢喝东西，停不下来，应该怎么办呢？不用担心，其实减肥时只要正确选择饮料，保证低卡，就怎么喝都不胖。下面就为你分享选饮品不发胖的小妙招，来看看哪些饮品的热量最低吧！相反，若是选错了饮料，可是会让喝进的热量暴增，还可能影响健康喔！一起来聪明选择合适的解渴冷饮，以免卡路里大暴走！正在减肥又想喝饮料的可以了解下哦！
1.茶类(低热量)
茶类由茶叶泡成，只要不另外添加珍珠、布丁等配料，热量都会相较低，真的想喝冰饮时，当然是佳选择啰！
营养师这么说：这些茶饮和养乐多绿茶、蜂蜜红茶等相较下，甜度较低，当然在购买时能选择半糖或是无糖会更好唷！
茶冰饮最佳选择：茉莉绿茶、麦香红茶、日式煎茶、普洱茶、柠檬绿茶
2.冰沙类(低热量)
冰沙由于使用大量冰块，所以虽然多使用浓缩果汁，但热量上比其他类冰饮来得低。营养师这么说：和其他使用糖浆制成的冰沙相较下，咖啡本身热量就较低。而常见的绿豆沙，因绿豆属主食类，热量也会相对提高。此外，花生冰沙由于花生为油脂类，热量也会较高，购买时不得不多多注意！
冰沙饮最佳选择：咖啡冰沙M.jf83.COM
3.果汁类(中热量)
一般饮料店多使用浓缩果汁代替新鲜现打果汁，因此热量提高，不得不谨慎挑选。
营养师这么说：由于芦荟、爱玉含有食物纤维，比起其他加了糖浆的果汁类冰饮，如水果茶、葡萄柚多多等，在营养价值上大大加分。
果汁冰饮最佳选择：蜂蜜芦荟、柠檬
4.欧蕾拿铁类(高热量)
欧蕾拿铁类又另外添加了牛奶，虽然增加了香醇和美味，但增加的热量也不容小觑唷！
减肥时选喝的饮料也是一门学问，不知道你有没有清楚没有，下次要喝饮料的话，可以优先选择茶类。
精选减肥阅读
解馋减压不发胖 低热量零食大法
零食的热量甚至会超出我们一日三餐的热量，成为让我们发胖的凶手。减压、解馋又不发胖的零食之道，是我们的首选！
你会选择低热量零食吗？
吃零食成为人们减压的首选方式，分享零食有助于建立好人缘近日，零点调查公司发布了《2009城市生活调查报告》，人们的生活细节也受到金融危机的影响。不过可别忘了，零食好吃，却往往含高热高脂，如果放松警惕，零食的热量甚至会超出我们一日三餐的热量，成为让我们发胖的凶手。减压、解馋又不发胖的零食之道，是我们的首选！
你喜欢零食的原因有哪些？（可多选）
1天生的，就是喜欢吃31%
2受身边人的影响12%
3减压19%
4方便，可以随时补充能量31%
5解馋56%
6补充正餐以外的营养12%
你淘换新零食的来源有哪些？（可多选）
1逛不同的超市69%
2同事、朋友推荐31%
3上网搜索6%
4其他6%
购买零食时，热量指标是否会成为你的首要考虑标准？
1是，首先考虑热量44%
2否，只要好吃，不在乎热量高低38%
3会考虑，但不放在首位19%
你认为多少热量的零食属于低热量零食？
1每百克热量低于100卡路里75%
2每百克热量低于200卡路里12%
3每百克热量低于500卡路里12%
下列零食中，你认为哪些属于低热量零食？（可多选）
1水果干19%
2果冻19%
3海苔片69%
4杏仁31%
5酸奶50%
6爆米花0%
7低脂巧克力6%
购买零食时，你是否会仔细查看包装上的成分表？
1会31%
2不会19%
3偶尔50%
Hers温馨提示：
●100克所含热量低于100卡的零食属于低脂零食，大家购买时可尽量按照这个标准选择。
●如果额外吃了零食，就要适当减少三餐的进食量，以控制整体热量的摄入。
●凡是声称低糖的食物，就要留心其中的淀粉、油脂；凡是低脂的食物，就要留心其中的淀粉、糖。总之，淀粉、糖、油脂三者中任意一种都可能带来很高的热量。
●推荐几种味道不错的低热量零食：
水果脆片
鳕鱼丝
低卡满腹饼干
糙米卷
QQ弹力糖
青豆
明星的零食大法
减肥
吃零食异常挑剔的大S，为大家推荐一款最适合女孩子的零食话梅，在众多类别中，大S超喜欢的一款是曲线梅，这是台湾生产，从明日叶、乳酸菌、普洱茶等草本植物中萃取成份研制而成的纤梅系列之一。超好吃的梅子，可以减肥，美白肌肤，排毒解宿便，只要一颗，肠胃之中的油垢就能清的干干净净大S称赞说。
解压
零食的解压和心理安抚功效在这几位运动明星最有体现：郭晶晶会在比赛时大嚼巧克力，而她的最爱是酒香巧克力；刘翔小时候就喜欢吃大白兔，直到现在都没改变，或许是因为他从小就希望自己可以像兔子一样跑得快；姚明的最爱是雪人冰淇淋，最高记录一口气6根，用他的话说，吃完雪人状态超好，威力四射。
营养
经常往返于各地演出拍戏的梁咏琪，对于零食的营养功效最为推崇。我平时很忙，正餐经常不能按时吃，这时零食就可以发挥作用。我的背包里时常准备酸奶、鱼干、坚果、水果，饿的时候用它们充饥，既能快速补充体力，有营养丰富，一举两得。
瘦身
伊能静的瘦身秘诀就是奇异果情。黄金奇异果含有丰富的果胶和纤维，能产生饱腹感，对于体内净化排毒也有很好的帮助，并且富含维生素C和维生素E能帮助皮肤白皙柔滑。更棒的是，它口感甜美多汁，而本身的热量却很低，无论是做零食还是代餐，都非常适合！每天中午食用2~3颗黄金奇异果来代替午餐，让伊能静的身材始终完美无缺。
低热量不等于不发胖 吸收才是关键
低热量不等于能减肥
最近的一项研究表明，那些所谓的会影响大脑的高血糖食物可能会让人进食过量。在实验中，两个观察组摄入的卡路里相等，一组志愿者摄入口感更甜的高糖食物，表现出嗜食症的症状，而且在进食几小时后，因为血糖浓度显著下降而更容易感到饥饿。
总之，热量相同的两种不同食物，产生的结果也会不同。
低热量不等于能减肥
还在摇摆要不要再计算卡路里？看下面这三条理由：
1.人体不能燃烧卡路里：卡里路仅仅是个计量单位，描述营养物质燃烧时所产生的热量，体内脂肪燃烧或者营养物质转化为能量的过程远比计算卡路里量要复杂得多。再者，不同的人对食物有着不同的激素水平和新陈代谢反应。
2.卡路里不能提供运动所需能量：身体运动所需的能量是由三磷酸腺苷供给，而非热量。你小心计算着卡路里，而实际上身体消耗的能量正由体内存储的脂肪提供着，而非面前这份还没吃的食物。
3.营养物质才是真正要关心的：要是你仍旧纠结于数据，就很有可能忽视掉很多人体必需摄入的营养物质。比如，如果不得不在一个100卡的墨西哥牛肉馅饼和一个苹果中选择，你很可能因为前者宣传的是低卡路里而选择它。但被你抛弃的苹果含有丰富的维生素C，钾盐，维生素B1、B2、B6，叶酸和纤维素。
因此，不要再纠结于卡路里了亲，全面营养平衡才是王道！赶快试试朋友圈热门分享断食排毒果汁吧！
果蔬汁减肥法
朋友圈隔三差五就有图有真相这事儿都不足以说明排毒果蔬汁有多火了，采访好莱坞明星喝否？几乎一问一个准儿也都是事实，反正这一篇，我根本懒得去证明你如果连它都不知道是有多OUT的现状。倒是特别要分享给大家北京有卖的这些果蔬汁品牌，在经过我们的真人体验及专家分析后，有哪些经验利于你挑选。
果蔬汁减肥法
Juiceup美味纤体系列
断食周期：3天
口味：尝试的这个是LEVEL1，整体感觉像是在喝水果汁，偏甜。LEVEL2的果蔬味道则重很多，适合有排毒经验和不爱甜食的人。
去哪儿买：Juiceup官方网站
价格：980元/3天
适合体质：容易低血糖者；一般消费者
体验者日记：
第一天拿到那一大包沉甸甸的果蔬汁时，品牌还专门在冰袋盖儿上附了一小包早晨温水冲服的亚麻籽帮助排便，和加入到第三瓶中混合着喝、补充下午所需蛋白质的有机奇亚籽，等于说其实是6瓶+2小包的规格。我最喜欢的就是第一瓶，因为是浓稠的香蕉混合牛油果和菠菜，浓浓的香蕉味能感觉到的果纤多多，清肠能力在一瓶下去之后，肚子里已有明显反应。
每天下午3点-5点是忍受饥饿最难熬的时候，所以头一天终于在7点后吃了个7-11的饭团，破功；Day2偷吃了2块小牛肉干和妈妈煮的毛豆一饭碗；Day3依然进食了妈妈煮的西红柿鸡蛋毛豆乱炖一饭碗，然后这两天都没怎么喝4、5号两支，4号浓浓的芹菜味和5号微呛的刺激感，让我实在抗拒。
由于偷吃，我不信3天能瘦。但实际结果，秤上显示：少了两斤，并且在这两日没有回升。断食后身体感觉舒服多了，对清肠是结结实实有作用的，总体口感如果再好一些就好了。
果蔬汁减肥法
SUPERJUICE三日餐超级果蔬汁
断食周期：3天
口味：适中的浓稠度，2、3号都偏甜，1号柚子味清淡略苦涩，4号含姜；5号芹菜味儿；6号是奶香果仁味儿
去哪儿买：淘宝官方旗舰店
价格：520元/3天
适合体质：一般体质
体验者日记：
第一天早上体重50kg，或许是因为水喝少了的缘故，第二天称体重时没有变化，所以开始搭配蜂蜜水和花茶喝，3瓶后有排便（本身是顽固便秘），好开心，到了第3天就突然轻了3斤。
可能是因为平时就在不定期减肥、饭量也小，所以喝这个一天下来不饿也不乏力，感到很轻松。但我估计肉食者尝试这个还是容易不太够吧。他家就1天和3天两种选择，饮品都是一样的，我喝的这3天，甚至还有一些实在喝不完而剩下的。
整体来说口味还是不错的，除了因为自己不喜欢姜的味道所以4号基本没怎么喝之外，别的都乖乖在尽力喝完。而且我觉得喝一整瓶有点撑，需要慢慢喝。前两天不饿不乏力，比较好坚持，到了第3天就确实需要点毅力了。减重一共3斤，第4天恢复饮食反弹1斤。有通便效果，但不明显。中途总熬夜，没有看出皮肤变化。
果蔬汁减肥法
Biotta德国有机蔬果汁
断食周期：7天
口味：一般人都能适应的口感。含有2款果汁、1款中药汤味道的蔬菜汁和咀嚼吃的亚麻籽，以及一盒花草茶。
去哪儿买：淘宝代购
价格：1250元/7天（算邮费）
适合体质：希望皮肤变更好的人；一般体质
体验者日记：
这个疗程建议的是一年做2次左右，和别的可以一周做一次或1个月做3天不太一样。虽说当时听到7天时心里特别没底儿，可作为一款纯天然的产品它并没有让7天断食的我面色蜡黄，相反，气色好到爆！7天过程中一点不饿是不可能的，但是，这种饿绝对可以忍，而且吃它会有非常详细的食谱，且可以搭配一些清淡的食物甚至晚上还可以吃两个中型的煮土豆和蒸胡萝卜，或者一些无盐新鲜蔬菜（具体见说明书，很长）。
正式断食的第4天左右会出现体重停滞不下的状态。基本上这次断食令我减重大约6斤上下，胃明显饿小了，饭量是从前的1/3，并且断食之后体重还持续下降了2斤左右。最大的收获是皮肤真的变好--我以前夏天鼻头超爱出油，断食后基本无油光，比用控油的护肤品效果都要好，所以一整天下来面部都是干净又平滑的状态，令我很欣慰。
低热量减肥食谱
第一天：
早餐：一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食：30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐：低脂肪汉堡包;生菜沙拉，萝卜，洋葱;低脂意大利酱
零食：瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐：烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
第二天：
早餐：瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食：168克豆腐;糙米饭
午餐：瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食：火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐：90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
第三天：
早餐：2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食：吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐：瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食：50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐：烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
第四天：
早餐：火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食：花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐：新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食：瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐：清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
第五天：
早餐：一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食：瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐：烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)
零食：低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐：烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出，要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒，只要搭配的恰当，你想怎样吃就怎样吃，不妨试一下自己来设计食谱吧。
低热量食物有哪些 5款低热量减肥食谱
所谓低热量食物就是指糖类、淀粉，碳水化合物含量较低的食物，对于不常运动的朋友，多吃低热量的食物，能减少体内脂肪堆积，所以，准备减肥的朋友，不妨可以多吃低热量的食物，再加上运动，效果事半功倍哦，下面有关低热量食物的相关介绍，以及减肥食谱推荐。
那食物的热量是什么东西?一般来说，食物的热量也就是我们常说的食物卡路里。食物的卡路里我们可以在食品包装上看到。低热量的食物，主要有以下几种：
1.蔬菜
蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥效果好。
2.水果
水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。
3.不含糖或少糖饮品
不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥效果。
很多人都明白低热量的食物能够减肥，然而，对于低热量食物，人们还存在一些认识上的不足。
1.低脂肪低热量
低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。
2.无糖无热量
高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了许多的无糖食品。这些无糖食品只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。
3.低热量就一定能减肥
很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。
低热量减肥食谱
一、五谷饭〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法：
1.材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟。
2.红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀。
3.可揉成球状或各式饭团供应。
*五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。
二、锦绣肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法：
1.以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗净，香菇泡软，切长条。
3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
*肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加量的感觉。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入。
三、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉
材料：鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许
作法：
1.鲑鱼头以少许盐腌过。
2.豆腐1格，横切成二片，与鲑鱼头一起放入容器中
3.加水，洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。
*减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量。
四、蛤蜊焖丝瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
作法：
1.蛤蜊洗净吐沙。
2.丝瓜洗净，去皮，切片状。
3.将材料置器皿中，洒上姜丝，香菜，煮熟。
*在烹调蔬菜时，以少许的肉类或海产类来提味，不但可增添食物的香味，也可以控制肉类的摄取量。
五、果蔬串〈一人份〉
材料：竹笋2小块、小蕃茄2颗、小黄瓜2小块、芒果2小块
作法：将材料串成二串。
*利用水果的甜味来取代酱料，可减少油脂或糖份的摄取。
低热量食物怎么吃？这些低热量食物值得尝试
1. 番茄
西红柿当中维生素含量特别丰富，多吃维生素a可以对视力进行保护和皮肤晒后进行修复，凉拌西红柿不撒糖吃起来味道更好，不然甜味食物非常影响食欲。
2. 海带
在生活中我们经常将海带炖着各种排骨吃，海带无论什么季节吃都非常合适，并且营养价值还非常高，含有丰富的碘矿物质元素。因为海带含量比较低而蛋白质含量比较高、矿物质更加丰富。
3. 白菜
白菜在生活中经常见到，在大白菜中膳食纤维和维生素a含量特别高，在炎热的季节就应该多吃一些新鲜的蔬菜，对护理眼部、美容养颜非常有好处。但是不要储存太多大白菜不然很有可能大白菜大量的营养物质流失。还有肠胃病症或有问题的患者朋友，应高少量补充大白菜，防止粗纤维对胃肠道导致损伤。
4. 冬瓜
这是因为冬瓜不含油脂肪、含钠量比较低，并且可以有效调养生津，清肠胃降火，让朋友们饮食量开始减少，冬瓜里面含有非常丰富的维生素b可以加速身体淀粉的生成，并且将糖装换成热能，更加有利于减肥。
5. 黄瓜
含有独特成分，可以有效抑制糖类食物转化成脂肪，并且黄瓜里面含有非常丰富的纤维素，可以有效加强肠胃蠕动，通肠通便，并且所产生的热量相对来说非常低。
6. 西红柿
用油炒过，或者使用加点油做汤的西红柿，这样食物有利于提高皮肤抵抗阳光中紫外线和抗老化的能力，还可以从内而外起到一定防晒的功效。并且西红柿里面含有非常丰富的番茄红素有助于展平皱纹，让我们皮肤看上去更加细滑光滑，这是一种非常不错平衡油脂，清洁、美白皮肤的办法，适合皮肤比较油的女性朋友。
7. 芹菜
推荐这类蔬菜的原因主要是因为所产生的热量非常低，通过反复咀嚼可以更好消除掉大量的热量，进入肠胃以后可以消耗更多的热量。这样芹菜所需要的热量绝对会超过它本身所提供的产生的热量。
低热量营养减肥食谱
本减胖食谱是依据中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入度”的标准进行配餐。对于体复正常的成年女性，在从事轻体力活动的情形停，每人天天约需2100千卡热能，其中12％的能度来自蛋白质，约65克，20-30％来自脂肪，55-65％来自碳水化合物。
早餐热能和各种营养素的供给度约占终日总需要度的30％左右，午餐占40％，晚餐占30％。对于体复超复的女性或期看减轻体复的女性，天天能度的摄入回应减少200-300kcal，以是总度约为天天1700-1800kcal，其中15%~20%的能度来自蛋白质，约70克~90克，20-30%来自脂肪，50-60%来自碳水化合物。以停是低能度菜谱的终日膳食调配原则：
低能度菜谱的终日膳食调配原则：
1、食物多样，谷物为主。天天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。天天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午饮，饭前饮，切记：不能饭后饮。
3、增加蔬菜、生果，蔬菜能生吃全度生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖生果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃生果。
5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，天天100克，晚餐全度不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。
6、天天保证有一份海藻类食物（海带、紫菜）或一份菌类食物（香菇、蘑菇等）；或一份豆制品类食物，每份50克。
7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能度比=3：4：
8、饮6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少饮或不饮含糖及碳酸类饮料，不饮果汁以及含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不摘纳油炸、油煎，烧菜不放糖，天天烹饪用油25克以内。
11、睡觉前4小时不吃所有的食物。
早餐配制原则：
1、保证吃好早餐，食度应相当于终日度的三分之一。
2、每顿早餐能度分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。
3、多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充脚的能度。
4、每日饮低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5、食物多样，优质早餐包括以停四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及生果类。
全天低热量营养减肥食谱
本减肥食谱是根据中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准进行配餐。对于体重正常的成年女性，在从事轻体力活动的情况下，每人每天约需2100千卡热能，其中12％的能量来自蛋白质，约65克，20-30％来自脂肪，55-65％来自碳水化合物。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30％左右，午餐占40％，晚餐占30％。
对于体重超重的女性或希望减轻体重的女性，每天能量的摄入相应减少200-300kcal，所以总量约为每天1700-1800kcal，其中15%~20%的能量来自蛋白质，约70克~90克，20-30%来自脂肪，50-60%来自碳水化合物。以下是低能量菜谱的全日膳食调配原则：
低能量菜谱的全日膳食调配原则：
1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。
3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃水果。
5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。
6、每天保证有一份海藻类食物（海带、紫菜）或一份菌类食物（香菇、蘑菇等）；或一份豆制品类食物，每份50克。
7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4：
8、喝6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少喝或不喝含糖及碳酸类饮料，不喝果汁以及含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸、油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克以内。
11、睡觉前4小时不吃所有的食物。
早餐配制原则：
1、保证吃好早餐，食量应相当于全日量的三分之一。
2、每顿早餐能量分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。
3、多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充足的能量。
4、每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5、食物多样，优质早餐包括以下四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。
午餐配制原则：
午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐，起到承上启下的作用，与早餐相比，量要多；与晚餐相比，质要好，能量较高，以满足一天工作的需要。
1、主食可以选择米、面、小米或其他粗粮，量约100克。
2、选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。
3、选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物，如吃家禽去皮，不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。
4、菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以及辛辣刺激佐料，口味清淡。
5、餐前增加100克左右的水果，或下午四点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。
6、胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。
7、减肥者或需要减少能量摄入者，可以先喝汤，再吃饭菜，要细嚼慢咽。
晚餐配制原则：
1、晚餐清谈，主食可以选择粗粮，如小米粥或八宝粥等。
2、动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉，量少于100克
3、2个种类以上的蔬菜，保证一个是生吃的。
4、下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果，或蔬菜，不吃含糖量高的水果。
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