比如多吃黑木耳、银耳、百合、莲子、莲藕、香芋等。虽然这些是减肥食谱但是也要控制好量，不要过量食用哦。
秋季减肥食谱：山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
做法：
1、粳米洗干净、山芋洗干净去皮，切成小丁。
2、粳米放入开水中，煮到米粒胀满，倒入山芋，继续煮到山芋变软糯即可。
秋季减肥食谱：红枣糯米粥
材料：糯米100克，红枣70克。
做法：
1、糯米和红枣洗干净，浸泡半小时。
2、锅里放入适量的水，烧开，倒入泡好的糯米。放入红枣，用勺子搅动，不要让糯米粘锅。
3、煮开后转为小火，在盖子里留下一条小缝，煮30分钟。打开盖子，用勺子搅动，再熬煮10分钟盛出加入红糖即可。
秋季减肥食谱：豆浆燕麦粥
材料：燕麦适量，豆浆适量，玉米面。
做法：
1、将燕麦倒入锅里加入清水熬煮，豆浆倒入玉米面中搅拌成糊状。
2、将玉米糊倒入燕麦中，继续煮10分钟。最后吃的时候加入蜂蜜即可。
功效：燕麦可以帮助排出肠胃里的毒素，豆浆可以抑制脂肪生成。
秋季减肥食谱：黄豆粥
材料：黄豆100克，芝麻粉20克。
做法：
1、黄豆洗干净，放入水里浸泡半天。
2、锅里放入黄豆熬煮成粥，煮开后加入芝麻粉，搅拌均匀后，加入盐调味即可。
功效：黄豆有降低胆固醇和降低血脂的功效，适合减肥保健。
秋季减肥食谱：木瓜银耳羹
材料：木瓜100克，薏米50克，银耳5克。
做法：
1、薏米洗干净，浸泡2小时。银耳用清水浸泡后加入清水洗干净，去掉根部，撕成小朵。
2、木瓜去皮切成滚刀状。将薏米和银耳放入砂锅里。用大火煮开转为小火炖1小时，煮到薏米银耳软烂，加入木瓜，继续炖15分钟。
功效：这款秋季减肥食谱有滋润的功效，含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动。Jf83.Com
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吃素减肥 不老林忆莲保持身材的秘诀
46岁的林忆莲在最近的演唱会上穿着黑白豹纹短裙火爆登场，其性感火辣的身材让观众欢呼不已。虽然当了妈妈，但她的身材不但不走样，而且比同龄人更加的优雅动人。有什么独门绝招呢？下面我们一起来看看。
近期，林忆莲MMXII巡回演唱会广州站在广州体育馆火爆上演。除了带来优美的歌声，演唱会当晚林忆莲的火辣造型也使粉丝们被震撼到。那就让我们看看如今已经46岁的林忆莲是怎么把身材保持得这么好的。
一、吃素减肥法
林忆莲吃素减肥
林忆莲说：其实我就是尝试吃素。一次听朋友说吃素好处很多，不仅可以享瘦一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。吃素容易肚子饿，通常有全麦面包或爆米花带在身边，饿了吃一点，这样大约7个月瘦了5公斤。
如今素食成为了一种趋势，不仅仅是王菲，赵薇、蔡依林、大S也加入了素食者的行列。但他们素食的目的是不一样的，有的是为了保护动物，有的是为了保持身材。但是不管目的何在，有了明星带头，素食者队伍势必日益壮大。
吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥正确、舒服、健康，所以又条件的人不妨尝试一下。不过吃素要吃得科学。
二、素食科学食谱
1、杂烩沙拉
杂烩沙拉
材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥
功效：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错。
2、玉米饼红椒素食
玉米饼红椒素食
材料：玉米饼、小红椒、青菜梗
做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了
功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的作用。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有助于减肥。
3、鸡蛋馅饼
鸡蛋馅饼
材料：鸡蛋白，全麦面包
做法：很简单，先烘焙一块全麦面包，然后在上面铺上一层蛋白即可，记得是要去除蛋黄的哦。
功效：一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋，更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。
三、吃素有限制
吃素也要有限制
比起非素食者，素食者不需要花那么多时间在煮食上。但并不是所有减肥一族都要吃素。吃素是一种新时代的健康饮食习惯，不仅有利于减肥还有利于养生。但其实也有不宜吃素的时期的，尤其是女性。性成熟发育期的女孩、育龄期妇女、更年期妇女最好不要常常吃素。
豆类与蔬菜的氨基酸并不完整，它们需要与荤菜配合，才能够产生完整的氨基酸。而且，植物性食物中含有的锰元素很难被人体吸收，反而肉类食物含有的锰元素容易被吸收。
完全不吃荤或者是不吃鸡蛋的人，久而久之，就会造成人体营养不良，免疫机能严重下降，患各种疾病的机会就大了很多。
正常人一周吃两天素，能够减少荤类高脂肪的摄入以及帮助人体清肠道，有利于心脑血管的健康。
揭开狂吃后仍然保持身材的秘密
美食当前，有时真的很难顶住诱惑，一轮狂吃后，我们要怎样让自己不变成大胖子，仍然保持身材呢？试试一下3类纤体食品吧，它们绝对是你瘦身减肥的好帮手！
针对容易不小心摄取过多肉类食物与油脂而发胖，忙碌的现代人又不见得常常有时间运动，而随着年纪的增加，新陈代谢的速率也自然变得越来越缓慢，针对以上状况，营养师提供了三大类不同的预防与改善良方，让大家在再也吃不胖
Way1：燃烧脂肪提升新陈代谢率
提升新陈代谢率
1、唐辛子：
唐辛子
就是辣椒中含有的主要物质，能加强新陈代谢、减少脂肪积聚、帮助消化，以及促进循环系统健康。唐辛子之所以能加速能量的代谢，是藉由活化交感神经系统来刺激肾上腺素之释放，因而增加细胞的新陈代谢率，并引起储存在体内的糖份及脂肪的燃烧，放出能量。
2、藤黄果：
藤黄果
与唐辛子同属香辛料类，其中含有柠檬酸可以促进脂肪代谢，阻止碳水化合物转化为脂肪，增加饱足感还能够促进脂肪燃烧。最佳的食用时机为晚餐前30分钟，能有效阻碍血糖变成脂肪，让人在晚餐时既能享受美食又不怕胖。
3、消化酵素：
消化酵素
要将我们每天所吃食物中的营养素释放出来供给人体吸收利用，消化酵素的角色不可或缺！大部分的酵素都是由蛋白质所组成，但高温烹调会破坏酵素的活性，而人体自行分泌消化酵素的能力又会随着年龄的增长而下降，这时候便需要另外补充酵素来提升新陈代谢能力，降低身体的负担。
Way2：阻绝脂肪吸收
阻绝脂肪吸收
1、甲壳素：
甲壳素
甲壳素在胃中具有能溶解、吸附油脂及胆固醇的独特能力，能阻止油脂在消化道中被吸收，因此被视为能减轻体重与降低胆固醇的元素。食用时要注意的是，应在用餐前半小时内服用，使其能分布在消化道中，并搭配大量的水分服用，否则反而会造成肠道的阻塞，甚至会有排便不顺的现象。且建议不要连续长期服用，去油过度造成脂溶性维生素缺乏那就不好了。
2、儿茶素：
儿茶素
一般认为饮茶具有去油解腻、降血脂的作用，关键原理就是茶叶中含量最多的可溶性物质多元酚类，而其中最主要的儿茶素成分，除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变作用之外，更具强化微血管活性、降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白的功效。而市面上当红的油切茶类产品，其实与传统茶类差异不大，内含的生物碱成分即具有阻断油脂吸收的能力。
Way3：维持肠道健康
维持肠道健康
1、膳食纤维：
膳食纤维
膳食纤维是不被人体消化酵素所消化的成分，它会与其它食物的残渣混合后运送至大肠，形成粪便后排出体外，进而达到促进肠道蠕动，维持排便顺畅等功能。膳食纤维的另外一项功能则是帮助调整肠道细菌生态，使肠内的乳酸菌大量繁殖，抑制害菌孳生。维持肠道健康，身体机能运作自然就会顺畅。
2、益生菌：
益生菌
广义的益生菌所指的范围包括所有能帮助改善肠内微生物平衡者，在人体内自然存在，但容易受到摄取其它的食物所影响。益生菌的种类相当多，常见的有：乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌等。肠道细菌丛生态的平衡与否，牵动着人体健康，好菌多，害菌自然就会减少，而益生菌的功用便是抑制害菌，增强消化道的防御能力，建议每日持续均衡摄取，固定在早上服用，维持体内一定的含量，以达到维持肠道健康的目的。
高效减肥食谱保持完美体型
由于长久坐在办公室缺少运动，很多OL都存在着肥胖困扰，怎样解决这一问题呢?下面看看张小姐是怎么做的吧!
几乎所有的“officelady”(简称OL)都认为保持个好的身材非常有助于自己职业生涯的发展因此，减肥也成了OL们茶余饭后讨论最多的话题，张小姐就是她们中间的一员。
张小姐大学毕业以后直从事媒体工作。为了获得领导和同事的认可，她工作非常努力加班加点成了家常便饭，因此吃饭很不规律，经常是以方便面或者零食来打发。
由于工作性质决定了她需要经常坐在电脑前面办公所以平时活动也很少。两年下来体重和职位同步上升毕业时才48公斤现在已经到了62。5公斤。
虽然已经做到了部门主管但是看到自己“臃肿”的身材，张小姐却怎么也开心不起来。虽然试过一些减肥方法，但不是效果不明显，就是很容易反弹。
针对张小姐这样的问题，是否有一种比较好的解决办法呢，答案是肯定的，那就是通过合理的营养加上适当的运动完全可以解决这个问题。张小姐身高是1。60米，按照目前国际上通用的肥胖判断标准——体重指数(BMI)，BMI=体重(公斤)，身高(米)。来计算的话，其结果只有24。4属于超重状态还算不上肥胖。
仔细分析一下张小姐的情况，导致她体重超标的最重要的原因有两个：一是饮食不合理，零食吃得多，正餐不规律，二是缺乏运动。知道了问题所在，解决办法也就出来了。
首先是调整饮食习惯，要尽量按照合理膳食的要求来安排天的食谱。早餐要比较丰盛富含蛋白质这样可以满足上午的工作需要，午餐要稍微多吃一些，各种营养素比较均衡这样方面是为了下午工作需要另外
方面是为了避免晚餐时由于饥饿多吃，导致热量摄入过多，产生肥胖：晚餐要稍微少吃些，但是也要保证均衡的营养。一日三餐热量的比例大致为3：4：3。
热量摄入过多是导致肥胖最根本的原因因此张小姐需要适当控制自己天的热量摄入量，按照她的体重及减肥的需求，一天总热量控制在1700千卡左右比较适宜。
还有点是减少零食的摄入量像方便面薯片花生等零食虽然重量不是很大但是热量非常高，吃这类零食很容易导致肥胖的发生。
如果确实因为工作需要加餐，可以选用全麦饼干或者水果等加餐，热量不高又能够满足需要。下面是营养师为她制定的一个两天食谱，分别用于工作日和休息日：
工作日食谱：
早餐：面包3片(约90克)鸡蛋1个，豆腐脑1碗(约300克)香蕉1根
午餐：馒头1个(约100克)，酱牛肉3片(约50克)豆角炒肉(豆角约150克瘦猪肉约50克)，冬瓜1份(约150克)桃1个(约100克)，
晚餐：米饭1碗(约150克)，草鱼(约50克)炒卷心菜(卷心菜约150克胡萝卜丝约50克，青椒丝约50克)苹果1个(约150克)，酸奶1小杯。
休息日食谱：
早餐：面包2片(约60克)鸡蛋1个豆浆1碗，香蕉1根。
午餐：馒头半个(约50克)，番茄炖牛肉(牛肉约50克，番茄约200克)，生菜(约150克)西瓜2片(约500克)酸奶1小杯。
晚餐：米饭半碗(约50克)基围虾(约50克)凉拌三丝(豆腐丝50克黄瓜丝50克粉丝50克)苹果1个。
通过对上面的食谱我们可以看出，是工作日的总热量比休息日稍微多一些因为工作日大脑高度紧张，因此消耗热量会稍微多些：
二是工作日应该注意适当增加主食的摄入，这是因为脑力劳动时需要消耗大量的糖而糖的主要来源就是主食;
三是无论工作日和休息日，三餐的热量比例是大致相同的，四是食物的选择也相近都比较注意选择含脂肪比较少的肉类(牛肉鱼虾肉瘦猪肉等)。
此外还包含豆制品和奶制品和多种新鲜的蔬菜和水果。如果晚上需要加班，可以适当进行加餐加餐以容易消化的食物为主，量不要太大以免热量摄入过多，导致肥胖。
其次，不管工作有多忙，都要注意抽时间进行适当的体育锻炼可以选择打球游泳跑步等运动时间应稍微长些，以增加热量消耗。
平时也应注意养成随时健身的好习惯。比如，工作一段时间就起来活动一下，上下班尽可能骑自行车或者步行能爬楼梯就不坐电梯等等。
张小姐在锻炼过程中还选用了康比特的左旋肉碱，这不仅有助于减肥，对身体健康也是非常有帮助的。
经过2个多月的坚持张小姐的体重目前已经下降到50公斤左右而且体形恢复到了上学时的状态，工作效率也有了很大的提高，每天都能够快乐地进行工作和休息。
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