但是，对于减肥的真相，你又知道多少呢？说不定，你正在做的都是些徒劳。
美国健康与生活方式顾问阿什利伯顿和名人营养师葆拉辛普森在totalbeauty网站点评了10条健康谜题，有些你可能已经知道答案了，但总有一些能帮到你。
1、晚上八点后不要进食？
不是。导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮食。伯顿说：如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住，很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。
攻略：其实你大可以放心晚饭后再吃点东西，只要注意吃的是什么就可以了伯顿推荐首选的是一顿便餐，或者是一杯由水、浆果和少许脂肪调制而成的奶昔。如果觉得这份宵夜实在太清淡，那就试试用不含脂肪的酸奶或者脱脂牛奶麦片粥来代替雪糕和薯片吧，又或者试试用只含100卡路里的零食饼干来代替膨化食品吧。
无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在，不要一坐在电视机前就变成了沙发土豆，也不要在鸡尾酒的影响下吃多了哦。
2、卡路里也有好坏之分？
哪有。我们应当了解：卡路里是一个计算热量的单位，(译者注：其定义为将1克水在1标准大气压下升高1摄氏度所需要的热量)。人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。然而，并非所有的碳水化合物都是一样的。辛普森介绍道：劣质的碳水化合物(精制单糖)进入人体后很快被消化掉，被吸收到血液里去。血糖过高时，多余的糖就会以脂肪的形式储存起来。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率，控制血糖水平，从而使身体在多余的糖转化成脂肪之前有更长的时间来消耗掉这些卡路里。
攻略：摄取更多种类的碳水化合物水果、蔬菜和全谷物尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉(相比全麦意粉，其所含的纤维较少)，以及蛋糕、面包之类的白色食品。(译者注：所谓白色食品，指的是那些经过加工和精制，颜色为白色的食物，如面粉、大米、意粉、面包、饼干、麦片等。)另外一个选择优质碳水化合物的理由是：血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动，从而使人感到疲惫、食欲控制失调。这对于本来就觉得很难控制食欲的我们来说，可不是一个好消息。
3、饭前喝汤有效降低食欲？
一碗热汤不仅可以带来饱腹感，还能带来幸福感喔~
正解。一项由宾夕法尼亚州州立大学进行的研究表明，食用含有高水分的食物会增加人的饱腹感。有趣的是，仅仅喝清水的话却没有这个效果。显而易见，与汤状、糊状的食物相比，清水在胃里会更快被排空，根本就不会给你的大脑发出信号，告诉你已经饱了。
攻略：在你外出之前先喝一碗汤作为开胃菜吧(注意不是奶油汤)！如果你还在喝高卡路里的果汁或者汽水的话，赶紧把它们换成清水吧。那一杯小小的水未必能够让你更饱一些，但它省下来的卡路里却可以帮你把体重减下来。与此同时，它还会给你带来额外的奖励将营养物质运输到你的细胞中去，把代谢废物排出体外。
4、减肥就要彻底远离红肉？
红肉尽管含脂肪和胆固醇略高，但也有优点，而且好吃。
不用。因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源。
攻略：选择瘦肉来吃，如牛里脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉要把脂肪去掉。食量控制是关键，伯顿建议：尝试着将红肉的摄取减少至每一周半一次。而且，你所吃的那份红肉的大小、厚度应该与你的手掌相仿，而不是相当于你男友的手掌或者大鲨鱼奥尼尔的手掌哟~
5、非处方、纯天然、草本精华=安全、有效？
错。减肥有风险，用药需谨慎。20世纪90年代的麻黄减肥药就是一个很好的前车之鉴。能在健康食品店买得到的，不等于它就是健康的。在一件产品得到美国食品及药物管理局(FDA)评估之前，你都应该对其持怀疑态度。
攻略：尽管世上没有减肥仙丹，但是有FDA认可的减肥药、食欲抑制剂(非处方和处方)。药物和低卡路里食谱、锻炼计划三管齐下，对于减肥都是有一定的帮助的。温馨提示：在你吃任何药物之前，都应该先咨询你的医生。
6、1克脂肪=1克蛋白质？
别看培根只有小小一条，其热量可能大于一整瓶酸奶。
不是。100磅的砖头和100磅的羽毛，哪个重？这道题你一定做过吧？答案当然是一样重。但是100磅羽毛所占的空间一定比100磅砖头所占的空间要多得多。这个道理同样适用于分析食物的重量和卡路里的关系上：1克蛋白质含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。因此，从这个角度看，1克脂肪1克蛋白质。
攻略：即使两种食物的分量相同，一种食物所含的卡路里也很可能比另外一种食物多。这也是那些低脂肪、零脂肪产品之所以盛行的原因。控制好每天的脂肪摄取量，把每日卡路里摄入量维持在预算范围内也就不再是一件难事了。同时，把你的裤子尺码维持在同一个数字，也不再是一件难事。
7、基因决定一切？
不。看到体重秤上左右摇摆的指针时，别只顾着埋怨你的祖先。辛普森解释说：尽管我们的基因对我们的机体构成的确有很大的影响，但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制。即使很幸运地，你的祖先给了你瘦子基因，为了你的健康，你仍然应该合理饮食和多做运动。
攻略：无法改变的不是你的体重，而是：如果你什么都不做，那么什么都不会改变。因此，就从多做做锻炼、多注意你所吃的食物开始改变吧！然后你会发现，你登上了减肥路上的又一个新高峰！其实，减肥的秘诀就在于坚持和严于律己；当你达成目标以后，谨记不要因松懈而重拾以往的坏习惯。
8、肚子饿了才能吃？
饿急了大吃一顿，不如之前补充点小零食。
不要。那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食，以此补偿他们没有吃到的食物。而且，摄取的卡路里太少，反而会使你的身体更容易把脂肪储存起来，并燃烧更少的卡路里。
攻略：少食多餐远比挨饿完了狂吃好得多。而且，妈妈是对的：早餐是一天里最重要的一餐。一顿健康的早餐会让你活力四射，为即将开始的一天加满了油，所以千万不要不吃早餐哦！
9、流汗=减肥？
天热自然会流更多汗，不要以为流汗越多，锻炼越有效。
否。流汗和减肥之间没有半点关系。流汗只是意味着你的身体在帮自己降温而已。每个人流汗的程度不尽相同；至于是短时间内高密度地流汗好，还是长时间内低密度地流汗好，到目前为止还不清楚。
攻略：说到减肥，最好的方法是适合你生活方式和节奏的锻炼方法，因为你可以一直坚持下去。无论是在有氧运动还是无氧运动，运动完以后肌肉都会继续燃烧卡路里。
10、世上到底有没有减肥特效食物？
葡萄柚美味又可爱，但吃多了可能影响某些药物的代谢。
芥末？葡萄柚？绿茶？芹菜？都不是。没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。尽管有的食物或许能够暂时提高你的新陈代谢，但是它不能持久地助你减肥。辛普森指出：虽然有大量的研究数据支持这一说法，但是在这些研究中，参与研究的人员是长期地大量摄取某一食物或天然保健品。千万不要在家里模仿这些实验，大量地摄取某一单一食物会抵消了机体消化、吸收、中和代谢副产物或毒素的平衡。例如，尽管葡萄柚有好些益处，但是它却可能影响机体吸收、处理、排泄某些处方药。
攻略：无论那些所谓的特效食物让减肥看起来有多简单、多神奇，都不要相信。其实，所谓健康、有效的减肥之道就在于锻炼和合理的饮食；偶尔吃些曲奇碎也无妨。
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怎样减肥 牢记10个减肥方法瘦身超容易
怎样减肥牢记10个减肥方法瘦身超轻易。
减肥方法1.坚守“一日三餐”
减少非正式的餐膳，维持早、午、晚三餐饮食均衡。
减肥方法2.每餐七分饱
简易减肥方法是逐步减少食量，先减少高脂肪食物，以蔬菜代替以增加饱足感；同时，坚持“每餐七分饱”健康饮食原则。
减肥方法3.赏罚分明
减肥目标订定后，必须尝罚分明。实行前，有人以购置衣服和首饰作为鼓励奖赏。为天天设定饮食份量，多吃就必须多运动。例如，多吃数颗朱古力，就要多跑十五分钟楼梯等原定计划进行。
减肥方法4.记录饮食
以记事簿记录天天进食内容与份量，运算卡路里，一周一次大清算，您会发觉实际进食的份量比预期的多。假如早餐吃多，午餐时就少喝饮料或半碗饭，确保天天不汲取过量的卡路里。
减肥方法5.餐前一碗汤
尝试饭前喝一杯水或一碗汤，冲淡部份胃酸，减低饥饿感和食欲。注重，饭后喝汤水会冲淡胃酸，易造成消化不良、腹胀和胃痛等症状，同时影响身体汲取营养。
减肥方法6.明智挑选
油炸食品虽美味可口，甜点亦令人垂涎三尺，谨记！高脂高糖高热量食品，是体重增加的原凶。多摄取蔬果等高纤低卡路里食物，以清淡为主，减少酱汁和调味品。
减肥方法7.家中进膳
相对于餐馆较油腻的菜式，在家中进膳的确能更有用操纵卡路里的汲取，在煮食时可以挑选低脂的材料，或用较少的调味料和油份。
减肥方法8.轻松减压
工作或学业压力下，常会不自觉吃零食减压，以满足食欲、宣泄紧张情绪；如果积食成习，易累积脂肪。运动、看书或与朋友倾谈都是令心情愉快、纾减压力的好方法。
减肥方法9.多作幻想
美食当前，因抗拒而感到沮丧时，不妨阖眼幻想自己是个健康漂亮的人，引来不少艳羡目光，吸引心目中的理想对象等。适度的幻想或将美好事物充实脑中，可令人维持心境开朗，积极乐观地达成减肥目标。
减肥方法10.毅力耐力
成功减肥非一蹴可及，当意志消沉欲鸣金收兵之际，不妨多鼓励自己，同时警告自己，不可前功尽弃。除非身体状况真的无法连续应付，不要牵强而损害健康。
让你容易长胖的四个饮食习惯
肥肉不是一天长出来的，有些饮食坏毛病会让你在不知不觉种胖起来。
第一坏：大鱼大肉应酬多
作为女强人，生意应酬在所难免。出外饮食大多比较肥腻，而且多属高热量、高脂肪的食物，多肉少菜，但碍于尊重问题，少不了要多吃一点。同时，酒也是应酬时必备的饮品，两杯啤酒，已经有140卡路里，几杯下肚热量摄取很易超标。如此每日两餐丰足的饮食，即使想减肥也会感到有心无力，腰围的增长或出现啤酒肚是必然的后果。
解决方法：
1、在餐前预先表示自己正在减肥，让别人不会强迫你吃太多。
2、尽量安排选择不同类型的餐馆，如今天吃海鲜，明天吃清淡点的日本菜，甚至可尝试少油的斋菜，不要让身体天天摄取过量的营养。
3、点菜时尽可能选一些清淡、营养价值高的菜，如蒸鱼、菜煲，应避免油炸的煮法。
4、酒以少喝为妙，不要为了一时之气而过度豪饮，既伤身又易肥。
5、晚上如感到饥饿难耐，可吃粥等较清淡的食物。
第二坏：生活日夜颠倒
有些人因工作或个人喜好关系，喜爱日夜颠倒，起床时已经是中午时分，通常没有强烈的食欲。到了晚上人渐清醒时，才会因肚饿而大量进食，而且份量相当丰富，甚么方便面、糖水、薯片等。吃饱后又立即入睡，捧着饱满的肚腹进入梦乡。食物在睡眠时难以彻底消化，很容易堆积脂肪。
解决方法：
1、改掉与生理时钟背道而驰的夜生活习惯，有助减肥。
2、一天只吃一餐或集中在深夜进食的习惯是不正确的，应将每天的食量平衡分配。
3、最好能在下午3时前吃完每天7成的食物。
4、若晚上真觉肚饿，可选择吃较清淡又低卡的食物，如蔬果、粥等，最忌大鱼大肉。
第三坏：追电视一族
电视台的高收视率，真要多谢有这一群人存在。因为他们放学、下班回家后，甚么也不愿做，只希望“摊”在沙发上一直看电视。看得兴起时，手上必定拿着一包零食，大口大口往嘴里送。薯片、花生、朱古力、牛肉干、鱿鱼丝、饼干是他们的至爱，甚至在抽屉或手袋中也会见到零食的踪影，不想肥也难了。
解决方法：
1、应决心戒掉零食这“心瘾”，可采取逐次逐量减少的方式。
2、不要在电视附近或随手可拿到的地方放置零食，最好能将所有引诱你进食的根源除掉。
3、在广告位或空闲时，可起身做一些伸展小运动，如转转头、举举手、抬抬脚，或转呼拉圈、踏健身单车等，趁机舒展一下身体。
4、害怕自己不能忍口，可购买低热量小食代替，如无糖香口胶、低盐饼干等，但不可过分依赖。
5、家中是有冰箱的，所以不要将大家吃剩的食物全吃进肚中。
第四坏：打扫剩饭不留情
有些人认为节省始终是一种美德，每次在家煮饭或出外进食时，总不忍心见到里面有吃剩的食物，于是惟有做做好心，将食物一一扫光。谁不知这种节约本色却会令自己吃了多于所需的食物，有时即使已经有饱的感觉，仍然会因为这份“恻隐之心”而愈食愈肥，家庭主妇是这类肥胖人士的代表者。
解决方法：
1、量力而为，在煮或点菜前，要清楚自己能吃多少。
2、不要将自己的肚皮当作垃圾桶，已经吃饱就不要勉强自己再食，以免令食量愈增愈大。
3、主妇在煮饭时，要避免多油、高盐，可选择吃较清淡的食物，这种做法同时可保障家人不会过度“发福”。
7个健康习惯让你减肥更容易
1.用清水让自己清醒
用一杯温水加一片柠檬来让自己清醒是溺爱自己最好的方式，这可以关心你的身体排出积存了一天的毒素，还能让你在这个炎炎夏日里快速清醒过来。
2.益生菌很有用
?我们的体内应当适当存在一些好细菌，这样能有助于关心我们的消化和汲取营养，也能有用减少腹胀的情况，这就是由于消化不良或过多的坏细菌寄存在肠道中才造成的。
3.连续运动
对于懒人来说，就算你不花时间在健身房你也可以变得很健康，秘诀就是每次运动30分钟，每周至少运动三次，这样可以促进消化系统的正常运转，也很有助于减肥。
4.多吃蔬菜
蔬菜到底要吃到多少量才算是合适的呢？你可以按照7：3的比例来计划蔬菜和肉类的摄入，假如觉得一顿饭里大部分都是蔬菜对你来说实在是件很困难的事的话，那可以考虑在早餐时多吃一些菠菜或蘑菇和鸡蛋来补充营养。
5.多种维生素
优良的饮食习惯可以为身体补充多种维生素，另外假如有必要的话，你也可以挑选复合维生素片来增加营养，其中含有许多我们平常难以补充到的营养成分，会让指甲和头发都变得更有光泽。
6.天天一匙椰子油
不管是内服还是外用，椰子油都能由内而外的滋润肌肤，其中所含有的饱和脂肪甚至可以保卫被紫外线损害的皮肤，你可以尝试直接把它融入到你的早晨的咖啡中。
7.用酸奶代替零食
下午3点你的肚子是不是在咕咕叫？假如你立马就拿起袋装零食或下楼去吃了一份芝士蛋糕那就太轻易增肥了，相信我们，把希腊酸奶或清新的蔬菜汁来代替那些轻易带来饱胀感的零食会更健康。
9个很容易坚持的减肥招术
1、学会奖赏自己
对：只要坚持健身1年，就去……
错：这和健身有什么关系？
研究发现，比起从不奖励自己的人，经常奖励自己的健身者达到“美国运动医学院运动标准”的可能性要高出1-2倍。资深私人教练说，在我们的研究中有一位女性决定，只要她能够坚持健身满一年，她就去爱尔兰徒步旅行，最终她去成了。还有一位健身者在坚持健身2个月之后给自己买了一双新鞋，6个月后买了一身新运动衣。奖励机制可以很简单，比如在做完100个仰卧起坐后再去看《六人行》。
私人教练说，“生活中任何重要的东西都可以和健身结合起来”
2、目标要高，但不能高不可及
对：具体目标--我每天要走20分钟。
错：抽象目标--我要更努力地锻炼。
无论是提高耐力、参加三项全能运动，还是做满25个俯卧撑，设定一个目标无疑可以帮助你更好地坚持下来。美国运动医学院的前院长布赖恩·沙杰博士说，如果你的目标是短期、具体而现实的，如“我每天要走20分钟”，而不是“我要更努力地锻炼”，就更容易坚持下来。如果你很轻松地就达到了目标，那么应把目标订得更高，并且每过4-6周就核准一次，以确保没有偏离正确的方向。
3、记下自己的进步
对：坚持记录自己的健身过程。
错：我昨天干什么了？忘了！
研究发现，坚持节食或记录健身日志的人更容易瘦身。此外，在一项研究中，详细记录的人会比记得不详细的人多减一倍的体重。注意记下运动形式、运动时间、强度、距离、燃掉的热量和运动地点，以及你的心理状态、体能水平、前晚睡眠情况和饮食情况。
计步器、心率监控器和秒表能够帮助你详细地记录，可以立即给你带来成就感，并能帮助了解自己跑了或走了多远、多快，燃烧了多少热量，以及自己的进步有多大。用这些工具来挑战自己，设立新目标。
4、“微型”健身运动
对：随时随地动一动。
错：今天很忙，实在没时间锻炼了。
如果你的时间实在太少，可以每天只抽出10-15分钟来运动，以保持身心处于一种良好的状态(耐力训练或力量练习都可)。虽然每天做1遍微型运动就有助于强化你的健身习惯，但如果每天能有时间做3遍，还有助于减掉多余的体重。研究发现，每天见缝插针进行健身的人能够比坚持常规的30-45分钟健身项目的人积累更多的健身时间，如果你无法保证散步1小时，那么不如一有时间就出来运动，哪怕只有15分钟也可以。
5、找一个合适的伙伴
对：一个有健身计划的朋友。
错：单独健身。
跟朋友一起去健身有助于更好地执行健身计划。但这并不代表任何一位朋友都能做到这一点，美国布朗医学院运动科学系的副教授约翰·杰基西克博士说，你的朋友应该有着更高的健身自觉性。有健身计划的人和初学者结伴健身会比初练者单独健身获得更好的健身效果，并且两人能相互支持、相互鼓励，从群体责任感中受益。
6、多种运动选择
对：精彩纷呈的健身方案。
错：只做自己喜欢的项目。
人对于某种健身运动的热情可能会在几个月内消退，所以我们应该学会驾驭自己的运动热情。如果你觉得没有了热情，或无法再提高了，就马上换一种运动形式吧。请一位私人教练来帮你每月制订一次健身方案，比如和孩子一起去学习武术，或参加舞蹈课程。职业教练说，“随着体质增强，你会有更多精力去参加其他运动，同时，这还有助于保持较高的主动性”。研究表明，人的身体会在几周之后适应某种运动形式。这段时间就是“运动周期”，过了这段时期，很难再收获明显的效果，除非你做出改动。
7、天天锻炼
对：每周运动3-5天。
错：已经2天以上不去锻炼了。
美国盐湖城一家咨询公司FirstFitnessInc.的首席运动生理学家理察德·科顿说，要想把健身变为一种日常习惯，就不要连续超过两天不去健身。他解释，每周只健身1-2次的人比每周健身3-4次的更容易半途而废。因为健身频率比健身时间或运动形式更能影响到你的健身毅力。美国运动医学院建议每周运动3-5天，如果每周只能抽出3天来健身，那么应均匀分配这3天，以保持一定势头。
8、制订备用方案
对：错过就错过了，只要明天更努力。
错：无法继续，因为有障碍。
资深私人教练建议，应预先考虑到一些可能会影响健身的因素，如假期和工作安排，然后准备一套备用方案。在记事本里记下克服“健身障碍”的方法，无论何时遇到困难，你都能做到有备无患。最重要的是，不要一遇到阻碍就放弃。私人教练说：“你也许会这样想，‘我今天没时间去健身，并且周末也去不了，所以干脆停下来算了，下周一再开始’。其实你大可不必因为错过了一两次健身而感到愧疚，要学会接受事实，错过就错过了，只要明天更努力就可以了。”
9、给健身留出时间
对：上午8∶00，我的健身时间到了！
错：算了，晚上要加班，不去健身房了。
在电脑上贴上及时贴，或设定闹钟，让它每天提醒你在固定的时间健身。当你每天在相同的时间做相同的事时，就能逐渐养成习惯。一旦形成了固定的模式，每天的健身就会和公司会议一样重要了。研究还表明，在早上健身的人会比在午后或晚上健身的人获得更好的效果，因为人在早上精力会更集中，体力也更充沛，你应该找健身效果最好的时间段来健身。
10个减肥秘籍 改变你的肥胖命运
瘦身减肥对于很多人来说是一件非常困难的事情，那么如何才能达到高效燃烧脂肪的目的呢？下面小编就要介绍给大家几种减肥方法，帮助大家快速有效的减重，从而还能改变生活习惯，不易反弹。
1、吃点维他命D
每天按时服用维他命D可以帮助你减去体重。研究发现那些维他命D水平高的人，比那些低的人，更容易减肥。其他的研究也发现维他命D可以增强瘦蛋白，这是一种给你大脑发出你已经饱了的激素。因为从食物中很难获取维他命D，所以，可以去购买维他命D3进行补充。很多专家建议每天服用300微克的维他命D比较合理。
2、用脂肪来燃烧脂肪
严格来说，你那些松弛的肌肉可以帮你减去一些脂肪。为什么这样说呢？食物中不止含有一种脂肪，身体里也不止只有一种脂肪。白色脂肪对身体有害，你必须要消灭掉，但是，棕色脂肪其实是可以燃烧卡路里的，超过80%成年人体内含有棕色脂肪。这种有益的脂肪有着很神奇的力量，它富含了线粒体(细胞的构成部分)，可以产生热量。当你活动的时候，只要1kg的棕色脂肪就可以消耗掉你身体20%的卡路里。
锻炼是让你的棕色脂肪处于正常状态的最好办法之一。在一项研究中发现，锻炼可以释放一种叫做鸢尾素的荷尔蒙，这种荷尔蒙可以把白色脂肪转化成棕色脂肪。每周至少锻炼五天，每天锻炼半个小时可以完成转化并燃烧脂肪。
3、保持好心情
你不想吃甜点，但是你的朋友在吃，而且他们热情地邀请你一起享用，所以你也点了一块提拉米苏。你不得不承认你有社会性依赖，或者说为取悦别人，这种行为会让你增加体重。最近一项研究发现，不论男人还是女人经常有负面情绪，如内疚、焦虑、愤怒、冲动，比那些更为稳重沉静的人体重要重。
在取悦别人这种心理状态中，女性要比男性考虑得多。可能是因为男性们一般比较果断自信，而女性们偏于社会化并且看重和朋友间的关系。也就是说，我们倾向于服从于大多数人，包括饭后埋头大吃提拉米苏。大吃大喝如果让你觉得有压力，那么就有礼貌而坚定地告诉朋友，你觉得现在吃饱了不想再吃东西了。
4、不要放纵自己大吃
做点有益健康的事，吃一顿低热量的饭会让你更不想去运动，也会让你待会又开始狼吞虎咽。这是一种叫做许可的现象。很多人都想获得平衡，当我们做了对身体健康有益的事时，比如遵守了很多节食条约和严格自控后，我们就自然而然的认为可以理所应当地放纵下自己。
所以怎样才可以不让自己过度放纵呢？假如你认识到做出正确的选择也可能引发一些坏的行为后果时，这也就成功了一半。下一次你受到诱惑时，就想想过去那些失败的例子。
5、细嚼慢咽
很多人都吃得太快，每口只嚼一会就完事，也就是说我们不知不觉的就消耗了很多食物。所以，要吃慢点，细嚼慢咽，你就可以瘦下来。最近一个研究发现，那些每口嚼40下的人比那些只嚼15下的人要吃大概少12%的食物。嚼的时间越长，我们的身体就释放越少的胃饥饿素（一种增加食欲的激素），并且释放更多的缩氨酸，一种可以抑制饥饿感的激素。咀嚼可以刺激我们的内脏产生更多的抑制食欲的缩氨酸。另外，咀嚼得越多次，食物就越能得到分解，也就是说可以更快的将营养成分分解到你的血液里，给你的大脑一个已经吃饱了的信号。那么，从现在起，吃慢点，细嚼慢咽，咀嚼时放下你的碗筷，慢慢的每口嚼到40下左右。
6、用智慧打败你的食欲
不要怪自己对于巧克力没有抵抗力，结果证明，那些冰激凌、法式炸薯条、纸杯蛋糕之所以难以抗拒是有生理上的原因的。我们的身体有对于油腻脂肪量高食物的渴望，研究证明我们尝这些小点心里的脂肪，感觉就像是那些瘾君子所体会的感觉一样。有些人对食物是高度敏感，他们发现巧克力蛋糕可以让人兴奋，所以就会吃的过多。
让你的胃口保持正常，在于避开那些让你失控的食物。当你逛街又累又饿时，要你做出选择是很艰难的。有意识的控制可以帮助你，当你想要在星巴克来杯咖啡和来份烤饼时，不要只想着它尝起来有多美味，告诉自己如果不吃这些，可以得到很多身体健康益处，如更纤细的腰围、更健康的心脏。这样做可以改变你的想法，加强你大脑控制力，减弱你想要放纵自己的想法。
另外，一天中多吃健康的食物可以保持血糖平衡，给你身体带来能量，保持一定的水平，让你觉得精力充沛和饱腹感。最近的研究发现，饮食协调可以让我们控制饮食冲动，所以，当你用有营养的果蔬、低脂酸奶、加上一点花生酱的全麦面包来替代时，你可以抵抗对垃圾食品的渴望。
7、回归自然
多出外面走走，看看山、看看水，逛逛公园，可以让你保持苗条的身材。研究发现，拥有更多让人赏心悦目的自然景观的乡村，如山峰、湖泊，可以降低肥胖的几率。大自然有着神奇的修复能力和让人沉静的力量。
研究发现，人们在外面散步要比在室内更开心。在室外大步流星地走比起在跑步机上来说要轻松得多。不止这些，在外散步也可以抑制对食物的渴望，消耗卡路里。经常吃巧克力的人快步走15分钟，可以消耗他们所吃的食物一半的卡路里。所以，出门运动去吧。假如你周围的环境不适合锻炼，在附近找个公园，尽可能多的去那里锻炼，你可以骑自行车、跑步、爬山。
8、喝点绿茶
绿茶是很健康的饮品，相比起减肥茶没有副作用。最近一项研究总结出有规律的小饮绿茶可以让你减去一些体重。它所带来的益处远不止减少脂肪摄入，绿茶还可以燃烧你身体更多的脂肪。所以，下午时光与其无聊的玩游戏上网，不如来点绿茶。专家说每天喝3-5杯绿茶或脱因咖啡类可以帮助你减肥。
9、让你的细胞不再肥胖
无所事事会让你发胖，不要觉得惊讶，不管你怎么想的，罪魁祸首不仅仅只是缺乏锻炼。事实上，坐、躺这些动作也会加速你脂肪的产生。当我们在沙发上或椅子上懒散地躺着无所事事时，我们的细胞开始伸展从而产生赘肉。
你还要每天8个小时坐在你的凳子上吗？你必须行动起来，站起来，每小时至少散步五分钟。可以在办公室里闲逛，与其和同事发邮件不如直接当面去告诉他们，打电话的时候来回踱步。当你在家看电视时，广告期间，站起来，来个慢跑或跑跳。这些快速简单的运动可以让你一个小时燃烧148卡路里，让你的身体细胞变得纤细而不是松弛的。
10、打败肥胖命运
四分之三的人有肥胖基因，20%-30%的人容易过度肥胖，但是这并不意味着你注定就要会变胖。最近一项研究发现，锻炼可以战胜你的基因。有肥胖基因但经常体育锻炼的人比那些惰怠懒散的人变胖的概率要少27%。并不是要你去做三项全能运动，只需要每周适度地锻炼一个多小时就够了。建议每周5小时的运动量(3天的有氧运动和2天的力量训练)，这样你就会加快看到你减肥的效果了。
10个饮食减肥诀窍 甩掉你的赘肉
肚子上的赘肉总是让人愁眉莫展，穿上什么衣服肚子上都围了一圈难看的游泳圈，坐下来总要拿东西来遮住，真是麻烦啊!下面就要介绍10招饮食减肥的诀窍，让你从此摆脱烦恼的赘肉!
矿物质可以调节人体的水平衡
1、矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生。含钾高的食物括了香蕉、哈密瓜和芒果等等。这些食物含有一种叫做天冬门素的氨基酸。它们可以联手将体内多余的水分排出。
2、我们常常不自觉就养成了习惯--常常嚼些什么东西。比如嚼香口胶、用吸管喝饮料和吃饭的时候不断讲话。最简单的方法是闭上你的嘴巴，专心做自己的事情。不要时不时地找东西来吃。
3、碳水化合物比如面包、意大利面和米饭常常让小肚子变得臃肿。假如你真的很喜欢吃这类食物，记得在午前吃。千万不要留到晚上的时候大吃特吃。第二天醒来，你就会发现自己的小肚子又大了。
4、碳酸饮料中含有的泡沫会让你的肚子发胀。养成喝白开水的习惯，这样子你就避免了液体卡路里的轰炸，小肚子也就没有那么大负担了。
5、大部分都知道糖份使人发胖，但是却很少人能够抵挡了糖的诱惑。于是，我们纷纷转向糖代物，殊不知，这些糖代物还是含有很高的山梨酸。这样的话，你还不如直接吃真正的糖果。
6、假如你在经期的时候会吃很多的甜品，情绪不稳定的话，你应该事先有所准备。在经期的时候保证摄入足够的钙和镁，这两种可以防止你在经期发胖!
7、为了及时排除肚子里的废气，你应该时刻按摩自己的小肚子。两手夹住腰部，四指下按肚脐周围的部位，顺时针画圈圈也行。这样看似很简单，但事实证明这种按摩方法是行得通的。
8、每顿饭的时候记得加上芹菜，不需要很多，你可以只是洒一点点碎芹菜叶子。芹菜属于辛辣的调菜，可以加快肠胃的蠕动哦。
9、益生菌可是帮助肠胃的好助手，其在酸奶中含有量最丰富。事实上，女性每天都坚持喝酸奶的话，坚持4周就可以看见小肚子变小的效果了。购买酸奶的时候记得检查食物标签，尽量选择低脂酸奶。
10、每天至少要走15至20分钟，这样才可以使你的小肚子上的赘肉永远消失!走动的时候注意收腹，不时地深呼吸也可以帮助减肚子。
9个相对容易坚持的减肥方法
我们缺少的只是一种健身机制，把健身变成习惯的机制。如果健身能像每天的刷牙、洗脸一样习以为常，那么你还会为计划赶不上变化而烦恼吗？
1、学会奖赏自己
对：只要坚持健身1年，就去
错：这和健身有什么关系？
研究发现，比起从不奖励自己的人，经常奖励自己的健身者达到美国运动医学院运动标准的可能性要高出1-2倍。资深私人教练说，在我们的研究中有一位女性决定，只要她能够坚持健身满一年，她就去爱尔兰徒步旅行，最终她去成了。还有一位健身者在坚持健身2个月之后给自己买了一双新鞋，6个月后买了一身新运动衣。奖励机制可以很简单，比如在做完100个仰卧起坐后再去看《六人行》。
私人教练说，生活中任何重要的东西都可以和健身结合起来
2、目标要高，但不能高不可及
对：具体目标--我每天要走20分钟。
错：抽象目标--我要更努力地锻炼。
无论是提高耐力、参加三项全能运动，还是做满25个俯卧撑，设定一个目标无疑可以帮助你更好地坚持下来。美国运动医学院的前院长布赖恩沙杰博士说，如果你的目标是短期、具体而现实的，如我每天要走20分钟，而不是我要更努力地锻炼，就更容易坚持下来。如果你很轻松地就达到了目标，那么应把目标订得更高，并且每过4-6周就核准一次，以确保没有偏离正确的方向。
3、记下自己的进步
对：坚持记录自己的健身过程。
错：我昨天干什么了？忘了！
研究发现，坚持节食或记录健身日志的人更容易瘦身。此外，在一项研究中，详细记录的人会比记得不详细的人多减一倍的体重。注意记下运动形式、运动时间、强度、距离、燃掉的热量和运动地点，以及你的心理状态、体能水平、前晚睡眠情况和饮食情况。
计步器、心率监控器和秒表能够帮助你详细地记录，可以立即给你带来成就感，并能帮助了解自己跑了或走了多远、多快，燃烧了多少热量，以及自己的进步有多大。用这些工具来挑战自己，设立新目标。
4、微型健身运动
对：随时随地动一动。
错：今天很忙，实在没时间锻炼了。
如果你的时间实在太少，可以每天只抽出10-15分钟来运动，以保持身心处于一种良好的状态(耐力训练或力量练习都可)。虽然每天做1遍微型运动就有助于强化你的健身习惯，但如果每天能有时间做3遍，还有助于减掉多余的体重。研究发现，每天见缝插针进行健身的人能够比坚持常规的30-45分钟健身项目的人积累更多的健身时间，如果你无法保证散步1小时，那么不如一有时间就出来运动，哪怕只有15分钟也可以。
5、找一个合适的伙伴
对：一个有健身计划的朋友。
错：单独健身。
跟朋友一起去健身有助于更好地执行健身计划。但这并不代表任何一位朋友都能做到这一点，美国布朗医学院运动科学系的副教授约翰杰基西克博士说，你的朋友应该有着更高的健身自觉性。有健身计划的人和初学者结伴健身会比初练者单独健身获得更好的健身效果，并且两人能相互支持、相互鼓励，从群体责任感中受益。
6、多种运动选择
对：精彩纷呈的健身方案。
错：只做自己喜欢的项目。
人对于某种健身运动的热情可能会在几个月内消退，所以我们应该学会驾驭自己的运动热情。如果你觉得没有了热情，或无法再提高了，就马上换一种运动形式吧。请一位私人教练来帮你每月制订一次健身方案，比如和孩子一起去学习武术，或参加舞蹈课程。职业教练说，随着体质增强，你会有更多精力去参加其他运动，同时，这还有助于保持较高的主动性。研究表明，人的身体会在几周之后适应某种运动形式。这段时间就是运动周期，过了这段时期，很难再收获明显的效果，除非你做出改动。
7、天天锻炼
对：每周运动3-5天。
错：已经2天以上不去锻炼了。
美国盐湖城一家咨询公司FirstFitnessInc.的首席运动生理学家理察德科顿说，要想把健身变为一种日常习惯，就不要连续超过两天不去健身。他解释，每周只健身1-2次的人比每周健身3-4次的更容易半途而废。因为健身频率比健身时间或运动形式更能影响到你的健身毅力。美国运动医学院建议每周运动3-5天，如果每周只能抽出3天来健身，那么应均匀分配这3天，以保持一定势头。
8、制订备用方案
对：错过就错过了，只要明天更努力。
错：无法继续，因为有障碍。
资深私人教练建议，应预先考虑到一些可能会影响健身的因素，如假期和工作安排，然后准备一套备用方案。在记事本里记下克服健身障碍的方法，无论何时遇到困难，你都能做到有备无患。最重要的是，不要一遇到阻碍就放弃。私人教练说：你也许会这样想，我今天没时间去健身，并且周末也去不了，所以干脆停下来算了，下周一再开始。其实你大可不必因为错过了一两次健身而感到愧疚，要学会接受事实，错过就错过了，只要明天更努力就可以了。
9、给健身留出时间
对：上午8∶00，我的健身时间到了！
错：算了，晚上要加班，不去健身房了。
在电脑上贴上及时贴，或设定闹钟，让它每天提醒你在固定的时间健身。当你每天在相同的时间做相同的事时，就能逐渐养成习惯。一旦形成了固定的模式，每天的健身就会和公司会议一样重要了。研究还表明，在早上健身的人会比在午后或晚上健身的人获得更好的效果，因为人在早上精力会更集中，体力也更充沛，你应该找健身效果最好的时间段来健身。
