其实每天外食也不是说完全不能减肥啊，问题的关键在于食物的选择，选择对了，一样能帮助你减肥。这里整理了一些外食的建议，包括三餐的选择、注意事项等，希望对你有帮助。
外食容易出现的问题
1.过于油腻
这是外食问题的No.1，中国传统饮食里的名菜大多重油重盐重口味，随便点个菜都不禁感慨“老板油不要钱啊？！”尤其是辣菜，那油的量给我炒菜估计能用一个多月。
而且，不管什么菜里都很多油！尤其是青菜，不要以为吃得都是青菜不会胖，青菜超级吸油啊！
2.碳水化合物（主食）太多
像炒饭、炒粉、拌饭、pizza还有面啊粉啊之类的食物，碳水化合物一般都超级多，而且大多属于高GI碳水，简单来说，就是吃进去很快被消化吸收然后储存热量然后又很容易饿的食物。
而我们传统的饮食里碳水化合物就是比重偏大的，比如粥+包子／生煎／蒸饺之类的组合，就是碳水化合物+碳水化合物。想减肥的话最好改变这一点。
3.脂肪含量高，蛋白质不足
蛋白质摄入不足也是我们饮食中比较容易出现的问题。
猪肉脂肪含量高，一般建议减肥健身的人少吃猪肉。不过猪肉也是我们传统饮食里的一大块，红烧肉、五花肉，叉烧、腊肠以及各种猪肉制品，脂肪含量高，蛋白质含量却低。中国饮食文化博大精深，同种食材的做法就有N种。但食材在加工过程中会造成热量的（大幅）增加和营养的流失。
外食族怎么吃不发胖jF83.CoM
1、去餐馆点餐，可以点些适合自己的清淡低脂肪的菜肴，最好能事先想好要点的菜，甚至可以写在小纸条上以便时刻约束自己。
2、餐前的可以选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆来增加饱腹感。很多餐馆餐馆自制鲜榨的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁都是不错的选择。
3、生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，根茎类食品(如藕片、山药等)等素食也是不错的选择。
4、主菜尽量选择口味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的菜式，还可选择那些平日食用较少的高档素食，如菌类、高档新兴蔬菜以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担。
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瘦手的方法有哪些
都说手是人体的第二张脸，所以说拥有芊芊玉指和美丽的双手也是比较重要的，而且也会让我们的双手看上去更加的性感和美丽，但是有很多人因为手部过于肥胖从而影响了整体的美观，有的时候可能会在一些场合会导致我们不好意思伸出双手与别人握手，这样也是对我们交际上产生一定影响，但是我们可以采取一些瘦手的方法改善我们手部的双手上的肥肉，下面一起了解一下瘦手的方法有哪些？
除了天生有残缺或有增生，一般人有左手和右手各一，每只手有五只手指，包括有三节的食指、中指、无名指、小指（又名尾指），以及只有两节的拇指，但亦有可能出生时已长有第六指。五指之尖有指甲，而且各有长短，并长于在手掌之端。手掌的中心称为掌心，而掌心中有掌纹。掌纹会随着时间而加深，所以老年人总会比初生婴儿有更深掌纹。手掌心与手指头的一方有指纹，是手背没有的。
瘦手的方法
方法一：
用左手的大拇指和食指将右手的每一根手指向外拉。拉到直角末梢的时候一口气放开。每根手指重复5-6次。然后换左手重复动作。这个动作可以促进血液循环，帮助脂肪分解。如果提拉手指的时候不顺畅，可以先涂抹按摩霜再练习。
方法二：
先将双手浸泡在热水中，然后抹干。用左手的大拇指和食指将右手的每一根手指向外拉。从每根手指的根部一直拉到之间。停留在指甲根部，用力下压1-2秒。每根手指重复拉5次。再换另一左手重复练习。
方法三：
手腕到手肘间涂抹润肤霜。右手握着左手，从手腕开始向手肘方向摩擦。以左手的内外侧为中心摩擦，每侧手重复练习10-20次。然后换另一侧手重复练习。
其实想要拥有完美的身材，不仅要使我们身体上各个部位达到很标准，我们的双手双脚也是至关重要的，上面是对瘦手的方法有哪些的介绍，因为手部过于肥胖的朋友可以按照上面的方法进行试一试，而且我们在选择瘦手的时候一定要多进行一些手部的运动，这样对瘦手都会有很大的帮助。
欺骗餐吃的也是有讲究的
想要减肥成功，必须要管的住嘴，坚持是必须的，可是无论是饮食控制和坚持锻炼，都不是轻松的事情。或许刚开始你坚持还不错，严格遵守那些饮食的条条框框，和那些曾经最爱的美食决裂，也能完成每天的锻炼任务，可是，这种“绷着”的生活状态真的很难持久下去，即使你毅力强大，特别是你遭遇瓶颈期，甚至你会沮丧地想，坚持这么好又有什么意义？体重也不再下降了，难道要一辈子都放弃美食吗？讨厌麦片，讨厌青菜，讨厌粗粮、讨厌一切健康食品！想吃炸鸡，想喝可乐，想念一切垃圾食品！！这个时候，或许你需要来一顿“欺骗餐”！
不要跟生理做抗旨，偶尔放纵也是可以的
别内疚，这种“可耻”的想法不是你一个人有，这是人的动物天性决定的，对身体苛刻久了，它就是会反抗的。一段时间的热量赤字后，身体会自动降低基础代谢，减少耗能来适应低热量饮食，所以即使你很努力，体重也不会再下降了，而且你的食欲因为长久的压迫，已经出现报复性地疯长，你在和自己的生理本能艰难地做斗争，最后的结果无疑会失败的，只是坚持的时间长短而已。绝大部分的减肥失败者都是从这里开始放弃的。
不必跟美食决裂，欺骗餐给了你新的活力
有一个方法可以解这个困局，那就是“cheatmeal”或者“cheatday”，欺骗餐或者欺骗日，就是说，在坚持健康、低卡的饮食一段时间后，定期给自己一次“放纵”的机会，完全不用理会那些饮食约束，去吃自己想吃的东西，例如高热量高脂肪高碳水的食物，不要有负罪感，而是把它当成你瘦身过程中对自己的定期“福利”，否则就不能少说明你的身体被成功“欺骗”了，仅仅欺骗大脑，想要的效果是很难达到的。这样，身体的常规饮食被突然打破，身体得到的指示是：又得到这么多热量，终于不用节省开销了，基础代谢水平加快提升，瘦素多多分泌一些，回到原来身心都满足的状态，疯长的食欲和沮丧的心情都消失了，又有了坚持下去的勇气和力量。韩国的塑身女王郑多燕老师在周末也会有“解放日”，陪孩子们享受披萨和点心。她说：“人生漫长，如果没有乐子，那该是一件多么无聊的事情，即使变瘦了又有什么意思？！”
欺骗餐的安慰作用
减脂期的饮食无疑是非常痛苦的，并且天天运动那么苦，偶尔给自己一顿大餐，放纵一下，没什么不好。放松心情，减轻压力，也是有益于继续坚持的。
时间安排
欺骗餐的安排是多种多样的，有固定时间的也有根据身体反应安排的。安排欺骗餐的前提是你其他时候吃的足够干净，如果你不怎么控制饮食那么也就没有必要了。欺骗餐并不是大吃大喝的借口。现在比较常见的就是一个星期安排一次。这样是比较合理的，周末和朋友小聚就是最好的时机啦。当然，你也可以选择一个训练周期结束，或者严格一点，当身体开始进入疲惫状态再安排也可以。
吃什么？
都说欺骗餐可以吃自己想吃的，但这并不意味着你可以乱吃一通。既然选择了合理的饮食习惯，那么即使欺骗餐的时候我们也要有所选择，一些营养价值太低的食物，如薯片、饼干、普通奶油冰淇淋、点心之类的就还是尽量不要摄入了。
吃外卖难逃肥胖？吃外卖也减肥！
据说，曾经是销售大王的方便面在近几年的销量持续下滑，不少网友说，因为外卖出现了谁还吃方便面啊。的确，近几年，外卖市场得到发展，竞争激烈。而外卖方便快捷，对于厨艺不佳或者经常在办公室加班的人来说，外卖是首选。不过，吃外卖就注定难逃胖子的命运？这里，教你一些吃外卖不发胖的小妙招。
一、细嚼慢咽。
提倡“细嚼慢咽”其实是因为经常咀嚼有利于唾液的分泌，而唾液能分解食物内的糖分，促进血液对糖分的吸收，使我们的血糖上升。这样一来，我们的大脑中枢神经能更早地受到刺激，感知到饱腹感，防止我们过食。一般来说，一口食物咀嚼30次左右较为理想。
二、多选择蔬菜比例较高的外卖。
可以选择一些西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、土豆炖鸡之类的菜，一定要荤素搭配，如果是油脂过多，可以稍微用水过一下再吃。就不要再选择鸡扒饭、猪扒饭这类的高热量外卖了咯。
三、选择清淡类的汤面。
螺蛳粉、酸辣粉这些最好就戒掉吧，想吃面食的话，选择传统的云吞面或者牛腩面。
四、饭后喝杯酸奶或者绿茶。
饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶，于是就加速肠胃蠕动，帮助消化。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
五、饭后多走动。
吃完饭就不要再坐着了，去散散步或者站着闲聊一下，帮助消化脂肪。
带饭族一日健康减肥食谱
叶菜、海鲜、凉拌、剩汤等4样菜肴不能带。
1.叶菜
剩菜煮熟后如果搁置久了，或者经过2次加热后，菜叶中的盐分能产生亚硝酸盐，亚硝酸盐除了可导致食物中毒外，其进入人体可反应成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质，长期食用有害健康。这类蔬菜包括菜心、韭菜、菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜，菠菜中的亚硝酸盐远远超过其他蔬菜。新鲜蔬菜应现炒现吃，中午没吃上，晚饭可相应多吃点。
2.海鲜
像鱼、虾、蟹类的海产品，之所以被称为海鲜，就是因为要在其新鲜、生猛时品尝才能吃出鲜美的味道。海鲜煮熟后放隔夜，即使经微波炉加热，也无法保持其色泽和味道。另外，海鲜含有丰富的蛋白质，蛋白质久放后容易变性并分解出胺类物质，从而失去了应有的口感、风味和安全性，弄不好还会导致食物中毒。
3.凉拌
凉拌多以蔬果类等加入油盐酱醋拌成，其风味是爽口酸辣，因没有经加热处理，在加工过程中容易滋生细菌，因此，即使放入冰箱里过夜，也容易变质。如果放入饭盒与其他菜肴一起加热，也失去了原有的口感，而且影响其他菜肴的味道。
4.剩汤
很多人喜欢晚餐上喝点汤，喝不完时放在冰箱里，第二天午餐加热后继续喝。隔夜剩汤为了放进冰箱里保存，一般都要盛在金属器皿中，但汤里的盐份容易跟金属发生化学反应，产生硫醇等化合物溶解在汤中，对人体不利。
带饭主食最好是米饭，素菜首选茄类、薯类、茎类，荤菜要挑低脂的。
1.主食最好是米饭
从微波炉加热的角度来看，加热后的米饭基本上能保持原有的口感和营养成份，馒头、包子类很容易变干，不宜微波炉加热，面条久放也容易变糊，因此，米饭是带饭族最适合的选择。
素菜首选茄类、薯类、茎类因叶菜容易产生亚硝酸盐而被剔除出带饭族的饭盒外，但素菜总是要吃的，因此，像番茄、茄子等茄类蔬菜，莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少，或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是饭族收藏的经典菜单。
2.荤菜要挑低脂的
富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，而且析出的油汤会使加热变得不均匀，影响其他菜肴的加热效果。因此，荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类，烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。
要提醒的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭”。此外，可吃些能缓解疲劳的蛋白质，肉类、豆制品等都是午餐最好的选择。
带饭族一日健康减肥食谱
早餐-优酪乳+苹果
一周拿出一天的时间为身体排毒，优酪乳中的乳酸以及益生菌可以帮助维持肠道菌群的平衡，促进代谢垃圾快速排出体外，而苹果中的水溶性膳食纤维配合粗纤维更适合排毒，必要的果糖和维他命还能为身体补充必要的能量。
午餐-大蒜炒木耳+米饭
木耳可以帮助净化血液，促进血液流通顺畅，也正是由于木耳有极强的吸附能力，能够帮助清除体内的垃圾和毒素；大蒜中含有蒜素等营养成分，不仅能够增强人的免疫能力，还可以有效加速脂肪分解。
晚餐-银耳百合羹
同木耳一样，银耳也具有一定的解毒功效，同时热量更低，配合百合一起熬制，既能清热解毒，同时不增加额外的热量负担。
银耳泡发洗净，与百合一同泡发放于电饭煲中，加入适量的水，熬制1小时或至银耳绵软即可，如果觉得口感不好可加入少量蜂蜜或冰糖。
减肥第一步：会吃早餐！3种早餐是减肥“神器”
早餐关乎一天的生活以及精神状态，减肥期间早餐就更重要了，减肥期间如何吃呢。
先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
补充水果
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！
比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
推荐早餐食谱
1、玉米减肥早餐
食材：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
功效：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
2、黑豆浆
食材：黑豆60克、清水500毫升。
做法：将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
3、牛奶炖花生
食材：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。
做法：将银耳、枸杞子、花生米洗净。锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
心灵鸡汤也是一种减肥的方法吗
坏情绪很可能会给你的身材带来负面影响哦！这里的坏情绪不仅仅是指悲剧电影所带来的痛苦，还有生活和工作中的压力，所有的坏情绪都会左右你的行为，引发你带着坏的情绪吃得更多。
为什么坏情绪会让你吃得更多？
当我们感觉到压力、焦虑或沮丧的时候，就本能地想吃东西，这是人生理上的自然冲动。事物会影响人脑某些自然化学物质的合成，这些化学物质对人的情绪和心理机能具有稳定作用，这是营养科学早已确认的事实。这种时候我们往往想吃些饼干、蛋糕、糖果或冰激凌等所谓的“安慰食品”。这样的食物对许多人就好比抽烟、吸毒、酗酒那样难以抵制，像上了瘾似的控制不住，从而导致体重增加、身体严重走形甚至自尊严重受挫等副作用。当你时常暴饮暴食或饮食不当以麻醉自己时，导致的将是更大的内疚、焦虑和压力，形成恶性循环。
怎么解决？
生活中很少会有风平浪静的时候，因此我们时时刻刻都要对付坏情绪，采取相应的措施，别再让自己自暴自弃地暴饮暴食，让身材失控啦！
先检查情绪
多达50%的超重者用食物缓解生气、压力和失望等情绪，你是其中的一员吗？
让我们先进行一个情绪调查，你的答案必须绝对诚实。你会发现情绪对你的饮食行为的驱动力有多大。比如：无聊的时候你是否总想吃零食？即使不饿，你是否也喜欢和朋友们一起吃东西？当你郁闷的时候想不想吃点什么？你会用吃打发孤独的时光吗？当你为某件事担心时，会不会想吃东西？遇到离婚、失业、生病或梦想破灭这样的伤心事，你是靠吃渡过难关的吗？就算不饿，你是不是也要吃东西？你是否觉得吃是为了放松自己、缓解压力？你有没有觉得虽然对自己的体重不满意，可还是吃得太多了？
对于以上问题，如果你的大部分答案为“是”，你便很可能受到情绪饮食的严重困扰。不管有没有其他原因在起作用，必须控制情绪的自毁特性。
学会控制思维
停止这种行为的关键在于你自己如何看待生活中的这些事情，你自己是否能改变你的思维方式。
我们很多的思维方式是通过个人的“过滤器”形成的——包括我们的个性、态度、观点和信念，是我们内在的筛选工具，对我们如何看待这个世界、对世界有什么反应都有影响。“过滤器”在很大程度上是我们以往经历的产物，它对我们如何解释生活中发生的事情具有非常大的影响，而这些解释反过来又将决定我们对生活的反应。所以，压力对一个人可能如临大敌，成为一个无法驾驭的庞然大物，而对另一个人则是种动力，进而转变为一次机遇。回避而非积极有效地缓解压力，会危害身体健康，因而会缩短寿命。
还有一种“过滤器”叫“否认过滤器”，它产生的烦恼和压力超乎人的想象。比方说，你认为肥胖只是个外形问题，你坚决否认肥胖症会带来健康问题。或许你正因为饮食失控而呕吐，你对自己说，那不是饮食紊乱，只是偶尔这样，等达到理想的体重或解决了生活中的压力就好了。
“否认过滤器”比较危险，因为它掩盖身体的真实情况。生活在否认中，你可能就像一个不让排气的高压锅，所有的压力都憋在里面，直到锅盖打开或被顶开，若处理及时可能会使问题得以解决。如果你仍旧通过“否认过滤器”看待饮食问题，那你就是听任自我欺骗控制自己的行为。
另外还有一种“过滤器”被称作“自动思维”。假设家里有人批评你，其实你自己还没有意识到，像“他们从来不赞成我”，或“他们就是不接纳我这个人”，这类自动思维已经在你脑子里不停运转。觉得受到伤害，作为回应，你甚至没在意自己已经挖了一大勺冰激凌送到嘴里。在感觉受伤害之前，总有一种消极的想法在你脑子里一闪而过，这种消极想法早就扎根在你心里。当受到家人批评时，这些蠢蠢欲动的想法就迅速出现，速度之快，以至于你根本没意识到它们对你行为的影响。
令人欣慰的是，这些想法其实可以被质疑，得到控制，最后得以改变。你可以通过改变思维方式，改变感知和行为方式。
放慢思维速度
要改变你的情绪反应，改变随之而来的饮食恶习，需要放慢速度，细心聆听你内心的声音，评估并改变你的反应。快速运转的思维和内心反应总是比情绪先行一步。如果你现在觉得恼火、激动、担心、失落、悲伤或郁闷，你一定会跟自己说点什么，从现在起，心烦意乱时，就仔细倾听来自你内心的声音。
一定要把想法写下来，写下来有助于更客观地看待自己的想法。
如果明白了情感的痛楚源于思想，就必须改正错误的思想。通过驾驭思想状态，你就能更好地调整情绪。在质疑自动思维的时候，你同样必须提出这四个问题：这是真的吗？这是我的最大利益吗？这能保护我的健康吗？这能帮助我实现减肥目标吗？
回答这几个并不简单的问题，把这些与现实比较，这样不管你的态度存在了多长时间，都可以在较短时间内改变。把这些问题作为分水岭，改变自己不符合实际的感知、判断和对自己的评价，停止自我批判，只有这样才能有效控制让你暴饮暴食的行为复活的消极情绪。
关闭情绪的闸门
如果生活中突然出现痛苦，你必须坚决关闭情绪的闸门。关闭闸门意味着不要再扛着问题或痛苦，而是正视问题并把它清除掉。
如果你一味忍受仇恨、愤怒及辛酸，那是因为你还没有尝试关闭这些消极情绪的闸门，去治愈伤口的疼痛。如果选择背负仇恨，就选择了以阴郁的方式体验生活，最终很有可能只能求助于食物，用以自我慰藉。
这一步的目的是帮助你把好自己的情绪闸门，让你有能力处理好生活中的种种情形以及相关的痛苦，不要让暴饮暴食故态复萌，阻碍你实现控制体重的目标。
总而言之，适当的负面情绪可以调理一下生活，但是不要沉溺于此！学会控制自己的思维、释放自己的压力，不要再让情绪影响你的身材。
