减肥期间适合吃的坚果
一般来说坚果类的食品在减肥期间都是可以食用的，只不过因为热量比较高，所以需要控制好吃的量。除此以外坚果也是一种营养价值很丰富的食物，在减肥期间适当的食用反而可以帮助更好的瘦身，下面就来一起看看减肥的时候吃哪些坚果比较好。
腰果：腰果的营养价值丰富，具有消除疲劳的作用，腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。
花生：花生的热量比起一般的坚果要稍微低一点，花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。哈佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好。
核桃：核桃具有降低胆固醇的作用，适量的吃可以帮助减肥。许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效。此外，核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
开心果：开心果可以预防便秘，这对于减肥来说非常的重要，另外吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。
减肥期间怎么吃坚果
1、尽量选择烘干的坚果。坚果的制作过程也分很多种类型，其中烘干制成的坚果是最适合的减肥的，因为相比之下热量会比较低。烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分，而且比油炸的坚果所含的热量要低得多
2、与饮料搭配。吃坚果减肥时一定要注意适量，但有些人一开始吃就停不下来，这时如果搭配上饮料尤其是减肥饮料，那么可以防止长胖。在不停地将坚果抛进嘴里时，别忘了喝一杯柠檬汁，避免食用过量的坚果。
3、搭配谷物。坚果除了直接食用之外，搭配其他的减肥食物来吃也是非常不错的。将一些坚果和大米等谷物一起制作米饭。这样不仅能为你提供丰富的营养，还能增强饱腹感。
4、调制沙拉。将坚果放到减肥沙拉中可以更好的帮助减肥，在你制作的各种沙拉中，别忘了加一些坚果，这样一餐的营养、热量都能满足了。
怎么吃坚果不长胖
1、寻找坚果伴侣
如果单纯的只吃坚果会很容易一不小心就食用过量，有研究证明，如果把坚果加入一餐中，搭配淀粉类食物吃，能够让饱腹感更持久。所以，坚果不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。
2、挑选“难吃”的坚果
想要吃就坚果不长胖可以挑选一些比较难剥的坚果，这样既可以阻止吃的多，也可以消化更多的热量。人之初，性本“懒”，轻松进嘴的东西我们随手抓来就吃。但是要辛苦剥壳才能吃到嘴，人就懒得吃，吃的速度会慢很多，进食量自然也少。为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，大家可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。
3、不吃油炸坚果
坚果的制作过程也十分重要，油炸坚果无疑是加大了坚果的热量，所以减肥期间最好使用烘干坚果。油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且B族维生素被破坏了。为了吃的健康放心，大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。
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减肥期间吃红枣的食谱
减肥期间可以吃红枣吗
减肥期间是可以吃红枣的，并且红枣还具有减肥的效果。
红枣的营养价值丰富并且热量并不算很高，适量的吃红枣可以起到一定的减肥效果，不过红枣含糖量高不能多吃，适当的吃红枣对减肥并没有阻碍作用，红枣是营养丰富的食物，中医上红枣性温，能够益气也能够补血。还有健脾和胃的效果。红枣中含有环磷酸腺苷，对抑制癌细胞生长、抗过敏都有作用。红枣中最丰富的营养成分是维生素C，鲜枣中的维生素C比维生素C之王猕猴桃还要多出几十倍。不过枣都不要过多食用，因为糖分含量丰富，可能会导致肥胖。
另外红枣营养价值丰富，在减肥期间吃一点红枣可以补充营养，处于减肥阶段的朋友，难免会出现营养物质供给不足，而红枣就能有效缓解此种情况。而且，有些朋友在减肥期间，由于摄入人体内的食物太少，会造成低血糖，对于体质本来就比较弱的朋友来讲，甚至还会出现贫血的症状，而红枣就能够有效起到补气血的作用，从而避免了发生此种情况。
如何利用红枣减肥
红枣零食
减肥期间如果想吃零食又担心长胖的话，不如将干红枣用一个小袋子随身带着，嘴馋的时候就吃几颗，既健康又减肥。不过，小编不建议买超市有包装的那种红枣，那种红枣被制作成小甜品，又甜又腻，容易产生食欲，而且其中的糖分含量也很高，不利于减肥。
红枣茶
红枣和生姜一起煮茶喝具有很好的减肥效果，生姜切成碎末，大枣洗净去核剪碎。然后把所有的材料倒入锅中，加入清水熬煮成红枣生姜茶。每次餐前饮用，可以抑制脂肪的转化并且控制食量。红枣姜茶能够畅通气血，加强身体的新陈代谢，预防脂肪生长，经常饮用具有非常好的减肥效果。女性经期的时候也可以喝哦，帮助暖宫。
红枣银耳汤
红枣银耳汤用于减肥的话要少加点糖，银耳用水泡发后洗净去蒂，撕成小块;红枣洗净。锅中倒入适量的清水，放入银耳和红枣，用大火熬煮。开锅之后换成文火继续熬煮，待银耳融化后再加入冰糖出锅。红枣银耳汤非常的营养美味，能够帮助我们清除身体中顽固的垃圾和毒素，使身材变得更加紧致，而且对于减肥又有不错的辅助效果。
减肥期间必须吃的食物
在减肥的过程中，维持充足均衡的营养是很有必要的，它不仅有助于身体的健康，也有利于将来减肥效果的维持。看一看每天你都需要补充哪些东西吧，千万不要为了追求快速的减肥效果，而弃健康而不顾哦。
一、水
人体需要足够的水份补充，以维持整个生理机能正常。每摄入一卡路里热量的食物就要同时摄入一毫升的水分才能维持体内代谢平衡。一般人每天需要摄入1.5～2升的水量，份量相当于八杯(每杯200毫升左右)。
饮水还有助于肠胃的蠕动和体内垃圾的排出，还能撑饱肚子，对减肥很有好处。但并非把水灌入胃中就算好了，事实上，补水也是讲究方法的，科学的做法是：
牛奶、果菜汁、汤等也要记入每天的饮水量，防止饮量过多为肾脏带来负担。
早晨空腹先喝一大杯水，可右侧卧十五分钟，这将有助于调肝胆机能及促进正常排便。
均匀地喝，不要在一小时内连续喝4大杯，然后又好几个小时不喝。
饭后不宜喝太多的水。因为饮水太多只会把胃中的消化液冲淡，影响食物消化吸收。
临睡前不宜喝得太多。以免水分停滞全身组织中，变成水肿及形成眼袋。
最好是喝温开水。冰水会刺激肠胃，使消化分泌受阻，令消化器官加重负荷，导致消化不良。
切忌饮用生水。
橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，糖类产生的热量还是很可观的。
二、奶及奶制品
一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6.7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶（600～750毫升）。
一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示，她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。
国外最新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。
抛开它的减肥效果，奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的，一天2杯（400～500毫升）有益无害。
三、水果及蔬菜
世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的水果量应大于200克，新鲜蔬菜量应大于400克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
但是过量的水果和蔬菜（特别是水果）显然会因为糖类的过多摄入而导致增重，美国政府建议不要超过9份（相当于1000克水果和新鲜蔬菜）。
四、维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。一般一天共需要2毫克维生素B6，它相当于两只大个香蕉的含量。最大日安全摄入量50mg。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
维生素E主要作用是：抗氧化剂，降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。每天推荐服用量为10微克，最大日安全摄入量不超过20微克。
五、油
主要提供能量、维生素E和必需脂肪酸。中国营养学会推荐的每人每日油脂的摄入量为25克。
有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。
