初秋到来，吃货们都有储存零食的习惯，因此高热量食物占据了你冰箱的一大半？这可不行哦！为了甩掉多余的脂肪，必须学会控制食物中的热量，低热量的粥有减肥效果，所以，拒绝那些高热量的零食吧！喝粥后血糖值易上升，并产生饱腹感，对减肥来说再好不过。
一，低卡粥的基本做法基本材料：大米、开水、腌梅子。
基本做法：
1、将大米和腌梅子放入汤罐之中，倒入开水置水位上线处，用筷子搅拌。盖上盖子２分钟。
2、用滤茶器保持大米不被倒出，并滤尽热水。
3、再次将开水倒入至水位上限处，盖上盖子放置3小时即可。
二，四款自制粥类美食
番茄烩饭
准备材料：圣女果4个、大米两大茶匙、开水适量、番茄酱1大差池、芝士粉2大茶匙、清汤汤料两大茶匙、橄榄油适量
做法；
1、圣女果去蕚以后切为四等份
2、将大米和圣女果一起放入汤罐中，倒入开水，等待2分钟将热水滤尽。
3、将芝士粉、番茄酱、清汤汤料、橄榄油放入汤罐中，再倒入热水，加盖后根据洗好淋入橄榄油。
南瓜粥
准备材料：南瓜70g、大米2大茶匙、开水适量、盐四分之一茶匙。
做法：
1、将南瓜用保鲜膜包好，放入微波炉中加热2分钟，用餐叉捣碎。
2、将汤罐和大米加热后滤出热水
3、在汤罐中加入1和盐，再次倒入开水，加盖后放置3个小时左右。
参鸡汤风味粥
准备材料：鸡柳一块、生姜2块、糯米2.5大茶匙、开水适量、香油半大茶匙、盐和胡椒少许、鸡精两大茶匙、小葱适量。
做法：
1、鸡柳去筋后斜刀切，生姜切细丝。
2、将糯米和鸡柳放进汤罐中，倒入开水，2分钟后滤出热水。
3、在汤罐中加入生姜和香油、盐、鸡精和小葱，再倒入开水，加盖放置3小时后，撒入小葱。
三文鱼粥
材料：大米、烤三文鱼、开水、日式汤料、三叶
做法：
1、将烤三文鱼去皮后捣碎。
2、将大米和1中的三文鱼放入汤罐，倒入热水，2分钟后滤出热水。
3、将日式汤料放进汤罐中，再倒入开水，加盖放置3小时候，放入三叶。
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高热量的食物有哪些
不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们体重的方法。因此，有必要知道高热量的食物有哪些，以供注意每餐所吃的食物总共含有的热量。以下是10个高热量的食物。
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
盘点高热量食物 你戒了吗?
日常生活中就有这么些食物，营养成分不高，热量却高的惊人，可往往他们都有着不错的口感让人欲罢不能。12大高热量食物排行榜，看看有多少让你日常停不了口的零食出现在榜上！
TOP1
你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了，在这项研究中，专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。
TOP2
薯片不是土豆，经过工业化处理之后，你吃掉的已经不是土豆，而是纯粹的盐+脂肪。作为回报，你的体重会每年疯长1、5公斤。
TOP3
你已经知道果汁会让你体重暴秤，但软饮料呢，听上去应该跟果汁差不多，不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。
TOP4
生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。
TOP5
冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此为生，你每年会因此上涨1公斤体重。
TOP6
反式脂肪已经是食品工业公开的秘密，尽管有令禁止，但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多出0、9公斤。
TOP7
土豆研究表明，用煮、烤这类方式烹调土豆的话，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然会增加0、89公斤体重。
TOP8
各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干，现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重。
TOP9
精粮虽然花费了很多工艺和成本，但还是被食品学家认为是坏碳水化合物。原因是粮食精炼过程中，只顾口味提升，却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮，结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0、8公斤。
TOP10
油炸食品
TOP11
果汁看上去很美，听上去很健康，但100%果汁里糖的成分相当高。每天喝果汁的话，每年体重可以上涨0、3公斤左右。
TOP12
奶酪和黄油别以为中国人黄油吃得就比老外少，它们隐藏在很多常见食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示，经常吃黄油的人比没有这种习惯的人，每年体重能上涨0、2公斤左右。但有一个例外的脂肪食品酸奶。它不会让你的体重出现明显上涨的情况。
月饼高热量高脂肪 你hold得住么
“每逢佳节倍长肉”，中秋将至，琳琅满目的月饼真的是令人垂涎欲滴，但是对于减肥的MM来说可谓是巨大的诱惑啊！月饼高糖、高脂肪、高热量，想要苗条身材的你，hold得住么？ 月饼好吃但不宜多吃
月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂。为了迎合人们多种口味，商家们还在月饼中加入各种馅料，如莲蓉、枣泥、豆沙等，这些馅料的含糖量非常高。另外，做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油，这些油含有大量的饱和脂肪酸，胆固醇高。因此，月饼并不适合减肥人群、糖尿病患者、脂肪肝患者、心脑血管病患者等食用。一般人也不宜多吃。月饼热量高，多吃易造成热量摄入过量导致肥胖。并且月饼难消化，还会阻碍其他食物的吸收，多吃容易造成胃肠积滞。另外，月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序，容易产生“热气”，令人上火。
无糖月饼并非真“无糖”
无法抗拒月饼的美味，但又担忧月饼的高糖分，一些人会选购市面上所谓的无糖月饼解馋。但其实“无糖”只是一个幌子。对无糖食品的定义，国际上大家认可的说法是：不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。这一定义中的“无糖食品”不含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖，但是含有糖醇、低聚糖等甜味剂。中国在《GB/T13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则》标准文件中规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。市面上的无糖月饼，虽然不含葡萄糖、蔗糖等成分，但是包含有较多的淀粉，淀粉在体内会转化为葡糖糖，并释放热量。因此，严格来说，并不存在真正意义的“无糖月饼”。但相对其他加了蔗糖、葡萄糖等的月饼，“无糖月饼”的糖分会相对低些，热量也低些。确实想吃月饼，“无糖月饼”不失为一个比较好的选择。
怎样吃月饼不会胖？
1.月饼好吃不能贪嘴
月饼高热量，即使过节，也不能放纵自己的胃口。那一次吃多少月饼好？根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中从一日三餐中摄入热量约为1500卡，也就是一位女性一天吃月饼的热量不能超过300大卡，约1254千焦，也就是相当于半个到三分之二个的月饼。如果嘴馋，多吃了月饼，那就要减少正餐的适量，平衡一天的饮食。
2.不要把月饼当饭吃
月饼淀粉含量高，一些人会把月饼当做主食。虽说月饼能饱肚子，但是月饼的糖分高，是一种甜食，吃月饼会刺激人的食欲，增强人们对甜食的渴望。而且月饼的热量高，在同样饱腹感情况下，吃月饼会比吃其他主食摄入更多热量。
3.搭配低热食物吃
不要单吃月饼，而要和其他食品一起食用。水果、茶、粗粮粥、蔬菜等低热食物都可以成为月饼的好伴侣。水果富含纤维素和水分，部分水果还含有果酸，与月饼搭配饱腹又助消化；茶含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，能够消解脂肪，搭配月饼能够消脂解腻；粗粮含蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分，搭配月饼，补充营养还能养胃；蔬菜是减肥的一把好手，与月饼搭配能够避免热量摄入过量。
4.与大家分享月饼
吃月饼时候最好叫上大家，把一个月饼分成多个小块，与大家分享。与亲朋好友一起吃月饼，你的注意力容易转移到大家聊天的氛围中，就不会吃太多的月饼。
巧妙避开食物诱惑 高热量食物要小心
健康的饮食可以为你的减肥生活带来无负担的生活，反之，当你无视肥胖给予的非健康信号，就会将健康葬送在各种肥胖的陷阱当中去，今天小编就来为你抓住导致肥胖的真凶，高热量食物首当其冲，如何巧妙避开食物的诱惑。 一，高热量食物有哪些
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
二，如何避开食物诱惑
1，早餐的时候，最好不要吃甜食，喝果汁，以及由面粉精加工而成食物，像是白面包和酥饼。相反地，你应该吃一些高蛋白的食物，比方说，鸡蛋，一些乳制品(如果没有乳糖不耐受症的话)，坚果以及全麦的食物。早餐吃这些食物，有助于调整你一天的胃口，不至于对于甜食过分渴望。
2，开始尝试吃水果。水果含的天然的糖分不会引起血液中的血糖和胰岛素的急剧攀升。而其他加工食物中的添加的糖，就会引起这样的问题。下一次，你很想吃甜食的时候，吃一个苹果，一个李子或者是一些浆果。根据现有的研究记录，吃完水果之后，会让你有20到25分钟的满足感。巴纽洛解释说，你从水果中摄取的糖分真正变成血糖进入血液，要花很长时间。
我们吃东西的时候，对于食物多是一种情绪上的感受，不会从理智上去分析这个食物到底含有多少克脂肪。你可以比较一下，一块水果和一块饼干，哪一种能够给你带来更多的满足感，选择了一个，就不要再吃另外一个。
3，香浓巧克力，留到12点以后再吃吧。因为符合人体生物钟的缘故。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了！但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此，则会引起精神不振。
4，睡前饿了，总想吃一些零食来果腹。想睡了，却感觉饿得不行，忍住不吃东西？可以！正确的方式是做些腹肌训练，做到身体微微出汗即可。这样既可以减少肚饿的感觉也能起到很好的减肥作用。身体微微出汗的时候，体内就会散发出热量。食物本来也是提供人体所需的热量的，所以虽然肚子还是没有填饱，但是饥饿的感觉会下降。这时候做运动减肥效果固然不错，可是切记不要过于剧烈，因为会刺激到脑神经？人一旦过于兴奋就该睡不着觉了！
3大高热量食物 减肥一定要慎吃
为什么总是一言不合就长胖了？在减肥的过程中，我们总是会碰到各种各样的减肥陷阱，这些高热量的食物不能说吃下去就会让你胖几斤，但是也是真的影响减脂的效果啊。
1、奶茶
奶茶是很多妹子的最爱，之前出过一个新闻，奶茶喝多了会影响生育。但是这并不能阻止妹子喝奶茶的脚步啊。而且据说奶茶曾被列为妹子最喜欢的饮品之一，很多上班族也喜欢在下午的时候喝上一杯奶茶来缓解饥饿或者疲惫。
那么市面上这些奶茶是怎么制作出来的呢？奶加茶？假如这样想你就太单纯了。市面上绝大多数的奶茶都是用奶精、香精和白砂糖为主要原料兑成的。假如你恰巧特殊爱喝，那么长胖就是妥妥的。
2、冰糖葫芦
小编之前也特殊爱吃冰糖葫芦，但是好在小编不喜欢吃上面的那层糖，每次都把它咬掉。冰糖葫芦可以说是让人又爱又恨的美食了，糖葫芦里面的水果很好吃，但是外面的糖衣却要特别注重，以直观的热量的形象直接摆在你的面前，假如你跟小编一样不喜欢吃那层糖衣那还好，假如你恰巧喜欢，那么几根下肚，想不胖都难。
3、烧烤路边摊
躲过了冰糖葫芦的糖衣炸弹，但是却躲不过烧烤啊！年轻的时候小编最常做的就是大半夜的约上三两个好友在路边的烧烤摊聚会，妹子对于烧烤的迷恋程度并不比男生差。不过迷恋归迷恋，烧烤里面含有的热量可是运动好几天都消耗不完了，且不说制作环境的恶劣环境。
那么面对高热量美食的诱惑，我们要怎么办呢？
1、一日三餐要吃
人在饥饿的时候，会特殊想吃一些高热量以及高脂的食物。假如三餐不能及时吃的话，就会特殊想要吃零食，比如奶茶、烧烤等等，这些食物的热量可比主食高多了。所以即便是在减肥期间，也不能让自己太饿了。
在日常饮食中，可以多增加蔬菜、水果以及鸡蛋牛奶类的食物，当你的正餐吃好了，身体对高热量的食物需求就没有那么大了。
2、转移注重力
还有一种比较好的方法，就是转移自己的注重力，想吃零食的时候就吃一些水果。想和奶茶的时候就用喝奶茶的前去买水果，这样不仅可以多补充维生素还能减少热量的摄入。或者去做一些有味的事情，比如画画、找朋友谈天等，都是一种很好的操作食欲的方法。
小编tips
1.可以适当增加运动量，消耗一些卡路里。
2.若是睡前吃多了，可以晚点睡，适当活动一下。
3.下一餐尽量挑选一些低脂低热量的食物，例如新奇的水果蔬菜。
4.也可吃点酶片或者消化片等关心消化
警惕10种高热量食物 吃一口胖10斤
胖子都是一口一口吃出来的，知道为什么别人都不长肉就你添肥膘么？不慎重选择食物，一不小心吃太多高热量食物，当然会胖啦！想减肥先远离下面这10种常见高热量食物。
10种高热量的食物
肥肉
由于肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。
炸鸡
快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
鸭蛋
鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。
桂圆肉
性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。
猪肝
在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。
薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
葡萄
性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。
碳酸饮料
如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。
烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
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