巧妙吃主食同样减磅 主食热量排行榜

什么减肥主食热量最低呢?下面,编辑分享常见8大减肥主食热量排行榜,其中豆腐热量最低哦。你的减肥主食吃对了吗?

NO.1豆腐:57大卡(100克)

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

NO.2芋头:79大卡(100克可食部分)

芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

NO.3包子:120大卡(100克)

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

NO.4饺子:240大卡(100克)

有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

NO.5面条:280大卡(100克)

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

NO.6粉丝:335大卡(100克)

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

NO.7大米:346大卡(100克)

稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。

稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

NO.8黑豆:381大卡(100克)

黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。

减肥延伸阅读

高卡食物排行榜 当心多吃易致胖


你是不是有这样的疑惑,为什么我吃的东西不多,体重却还是掉不下来呢?有可能是因为你在无意中从饮食里摄取了多余的卡路里,所以你无意中每天因为习惯而吃下的东西,才是您身材的致命杀手。

第一名:巧克力饼干

每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤。
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤。
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。

第三名:罐装果汁

每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤。
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。

第五名:啤酒

每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤。
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
喝啤酒导致肥胖
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。

减肥期间吃啥主食好呢


这么多的主食品种,我们该如何选择呢?吃的时候又该注意些什么呢?

首先,跟大家分享一下选择主食的原则。第一,也是选择所有食物的原则,尽量选择天然的、简单加工的食品,比如米饭、馒头,仅仅是把大米和面粉蒸熟,除了水和酵母没有添加任何其他物质,这就是非常好的主食。第二,选择主食尽量粗细搭配,比如我们可以每周吃一两次糙米饭,或者用白面和玉米面混合做馒头,或者熬点杂豆粥,也都是非常好的主食。

为什么不推荐大家买一些深度加工的主食,比如饼干、面包、蛋糕之类。因为这些主食在深度加工过程中,维生素和矿物质损失比较大,而能量又非常高。而且,这些主食的成分非常复杂,里面可能含有一些对人体健康不利的成分。

可以看一看牛角面包的配料表,里面肯定有起酥油这一项,起酥油是氢化植物油的一种,对身体没有一点好处。但是,加了这种物质的糕点非常好吃,所以,很多面包、饼干和蛋糕都离不开它。

另外,饼干、蛋糕、面包虽然看起来都是谷类制品,其实里面还含有大量的油脂和糖,所以能量非常高。

面包、蛋糕和饼干的能量都要高出馒头很多,而脂肪含量更是远远高于馒头。尤其让大家想不到的是,饼干的能量与脂肪含量甚至比蛋糕还要高出很多。这是为什么呢?其实很简单,因为饼干含水量低,所以能量密度也就更高了。这时有读者可能会说,我平时都是吃苏打饼干,口感非常干,基本没有油,那肯定是低能量的健康食品。很遗憾地告诉你,你想错了。

苏打饼干与夹心饼干相比,脂肪含量确实低一些,但能量一点不少。不信你就去看一看饼干包装上的营养标签。当然,有时候我们时间来不及,或者想换换口味,也可以选择一些面包之类的主食。

很多人因为要减肥而不吃主食,他们认为导致发胖的罪魁祸首就是主食。事实并非如此,造成肥胖的真正原因是能量过剩。在三大产能营养素里,对能量贡献最大的应该算是脂肪了。1克脂肪能提供38千焦能量,而1克碳水化合物只能提供17千焦能量。不仅如此,食物的香味大多来自脂类。

日本人气减肥食物大剖析 跟着排行榜吃着瘦


★人气减肥食品★

▍TOP1玄米

玄米的营养价值相当高,富含各种营养物质,所以也被称为是完全的营养食物,近年来不仅仅是健康领域,同时也受到不少减肥人群的大力推崇。做起来也很方便,就跟普通的米饭一样,也可以跟米饭一起混着煮来吃。

玄米中富含维生素、矿物质与膳食纤维,而且含量高,几乎能补充一天的所需摄入量。其中,维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来,在运动前的饮食中吃一点,减肥效果相当不错。另外,玄米的GI值很低,不会令血糖值急升,令体内难以形成脂肪。

▍TOP2西红柿

西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。

在饮食减肥中,番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题,净化肠道。另外,西红柿中还含有大量的维生素与矿物质,最近流行的夜晚西红柿减肥法,就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌,令脂肪的分解与代谢效率大大提高。

▍TOP3黑豆

除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等,对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦!

异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统,花青素能提高血液循环,预防骨质疏松,皂甙具有抑制脂肪生成的功效,而膳食纤维则能改善便秘,并吸附在体内多余的脂肪上,将其排出体外。

▍TOP4卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,特别是减肥中很容易就出现便秘的问题,而由于便秘会令你更加肥胖,是减肥的大敌。

同时,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

▍TOP5菌菇类

菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养,富含维生素D、维生素B、钾、磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力,帮助排毒,养成易瘦体质。

壳聚糖也是吸脂的好帮手,能有效降低血糖值与中性脂肪值、胆固醇值等,令内脏脂肪充分燃烧。另外,维生素B群能替代糖质、脂肪与蛋白质,作为能量源。

★人气减肥饮品★

▍TOP1食用醋

醋的种类多种多样,口味酸酸的,与其他食材调配出来的减肥饮品一直很少欢迎。富含的柠檬酸能促进脂肪转化成能量,优先被消耗,同时在运动中也能有效抗疲劳。而氨基酸则能促进脂肪的分解与燃烧。

现代人的体质容易酸化,而醋本身是碱性物质,能平衡你的体质,改善代谢低下、寒症、血液不畅、便秘等各种健康问题。

▍TOP2碳酸水

通过用药用或使用小苏打溶于水中饮用,这种天然碳酸水的卡路里几乎接近0,并不是我们平时喝的那种碳酸饮料。

虽然碳酸水多喝不好,可是喝一点点却是能消除疲劳、改善便秘、促进新陈代谢。同时,由于很容易就能让你饱腹,在饮食减肥中活用起来,还能有效减少食量。

▍TOP3蔬果汁

蔬菜与水果都是公认的低卡减肥食物,大量的膳食纤维绝对是吸脂最有效的物质,不但能吸附在脂肪与废物表面,令其增重,然后促进肠道蠕动能力,并将其排出体外,还能重复饱腹,在饭前吃一点就能有效减少食量。

同时,富含各种维生素与矿物质,是你生活中不可缺少的,这些物质能有效促进脂肪的代谢与燃烧,使你体内毫无残留。不同的蔬果调配出来的饮品,可根据个人口味千变万化,嘴巴喜欢身体也喜欢。

▍TOP4豆浆

豆浆是既营养又好喝的饮品,如果不太喜欢大豆的味道,可以加入水果来调配出美味的饮品。

豆浆中富含各种大豆营养物质,其中大豆蛋白在饮食减肥中,被视为可以在动物蛋白不足时,作为补充作用来摄入,令肌肉量适当地增加,随之减少脂肪量,提高新陈代谢。豆浆中的异黄酮还能调整荷尔蒙平衡,卵磷脂提高血液循环,大豆皂甙则能抑制人体对脂肪的吸收。

▍TOP5酸奶

酸奶含有丰富的蛋白质、维生素C、食物纤维和乳酸菌,能改善肠道的蠕动能力,促进排毒,解决便秘问题。

同时,酸奶也是乳制品,乳制品中的钙能减少甲状旁腺激素的数量,而甲状旁腺激素正是阻碍酵素的活动,令体内脂肪燃烧的进程减慢。

★人气主食代替食物★

▍TOP1瘦身汤

汤是一种很不错的食品,在我们平常的饮食生活中,不少人很喜欢熬汤来喝,其实汤也能作为减肥时的代餐食品哦!用各种各样的食材,如蔬菜、豆腐、少量的肉类、菌菇、海藻、辛辣食材等等,做一碗浓浓的瘦身汤,食材充足,带来的饱腹感绝不比主食逊色哦!

瘦身汤除了能给你饱腹感,具体有些什么减肥功效呢?加入的食材各种各样,能同时补充充足的营养,同时促进肠道蠕动能力,令毒素排出,提高新陈代谢,特别是患有寒症的肥胖人群,用瘦身汤来减肥,能有效解决各种体质带来的病症哦!

▍TOP2寒天

寒天,也就是琼脂,是海藻提取物,除了膳食纤维,还富含钙、铁和钾等矿物质。

其膳食纤维与其他食物相比,含量高得多,能更有效地改善便秘,调理肠道环境,令体内多余的脂肪排出体外。同时,卡路里十分低,吃了也不怕会长胖,在饮食减肥中经常被活用哦!

遵守7个法则 吃主食不惧胖


我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义,就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃,哪些碳水化合物应该适量。掌握好这些原则,不仅我们不会胖,还会健康无比哦! 1.粗粮与精粮的对抗
古时候,人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达,原始的谷类已经面目全非。大都被抽筋扒皮加工成精制面粉,用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮,也经过了现代加工或淀粉变性技术,变得更加细腻、好吃。
这些精加工后的食品易于被人体吸收,也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器,我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮,比如豆类、燕麦、糙米等。
2.每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给,满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了,男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富,包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中,首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。

3.吃主食的时候请警惕脂肪
享受过脂肪的美味,就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友,还是家庭聚餐,你都躲不开高脂肪的食物。实际上,我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜,喜欢动物肉脂的滑嫩,喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪,并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖,像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物,也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配,才能使人体每日的热量均衡,要保证脂肪量的合理,首先需要控制油的摄入量。在所有的烹调油中,橄榄油应该是首选,烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮,不仅可以赋予食物更多的原味,还更健康有益。
4.记忆力不好也许是粮食吃太少
美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法储存葡萄糖,需要通过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。

5.工作前请吸收足够的碳水化合物
据国外专家的研究,在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足,体内合成的葡萄糖就会不足,而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食,完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后,很容易导致血糖偏低,大脑的能量供应不足,人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂,千万不要忘记了碳水化合物。
6.五谷杂粮预防脱发
五谷可以补肾,肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈,广泛的原因在于人们过多地食用精粮,或者拒绝主食。主食摄入不足,就容易导致气血亏虚、肾气不足,自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶。
因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。

7.吃全麦食品不等于不发胖
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外,全麦粉富含的膳食纤维,人体不仅不能吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较粗,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。
但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为不在于你吃什么,在于你吃多少。在选择全麦面包的问题上,我们一定要注意选择那些无添加剂的面包,没有黄油
没有起酥、没有糖没有那些让面包变好吃的一切。

大口吃 这些主食边吃边瘦


减肥是否就是不吃主食呢?很多人觉得减肥跟主食有跟大的关系,其实不吃主食能不能减肥不说,但是肯定会危害健康的,我们想要瘦,但是也得健康瘦,下面小编给大家分享可以减肥的主食有哪些。

吃米饭会胖吗?吃太多的精细白米饭不仅会肥胖,还会导致摄入糖分过多,增加患病风险。但是,米饭是必须吃,适量即可,间或可以用其他主食代替白米饭减肥。

米饭中国南方常吃的主食。随着大米的加工精细,我们现在迟到的大米大多经过精细加工,丢失了很多营养成分,剩下的碳水化合物为主。吃太多的精细白米饭轻易导致热量摄入过多,甚至摄糖过多,不利身体健康。但是不吃米饭减肥也不可取。建议一日三餐中,间或可以用其他热量低的主食来代替米饭。那吃什么主食代替米饭?

1.土豆泥

很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了轻易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注重土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹饪,并且少放调料。

2.燕麦粥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量汲取人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,操作食欲。间或用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。

3.煮红薯

据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起优良的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。天天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。

4.黑豆糙米饭

精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的挑选。

其它可以减肥的粗粮

苡仁

又名薏仁,是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对于减肥是必不可少的,而且苡仁还是有名的低脂低热量食物,是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品,有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用,总之吃苡仁好处多多。

赤小豆

是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,“久服枯人”,能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

玉米

玉米是粗纤维食物,内含的丰富成分对减肥非常有利,食用后能必定程度上排除人的饥饿感,并且含热量很低,也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样,可煮汤,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,还能将玉米粒当零食,既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

快速减肥新妙招 适量吃主食瘦得快


主食通常指我们常吃的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物。主食是碳水化合物的主要摄入源。生活中,很多女性把不吃主食当成减肥的法宝。殊不知她们在丢掉主食的同时,也丢掉了自己的健康。减肥者长期不食或摄入过少主食的危害主要有:

记忆、思维与认知能力会受损。美一项研究发现,在做智力测验时,那些不吃主食的减肥者比那些吃面食、面包和土豆的人表现差。原因:主食是血糖主要来源,而血糖是大脑细胞主要营养源,主食摄入不足,大脑供能就不足,这样就容易引起疲劳、犯困、记忆力下降、脱发等困扰。

酮症及脏器功能损伤。正常情况下,人体三大产能物质的供能顺序是碳水化合物、脂肪、蛋白质,且一天所需能量的55%~65%来自碳水化合物(碳水化合物主要来自主食)。若碳水化合物摄入不足就导致其供能不足,这时机体只能动用脂肪及蛋白质来补充供能。过量脂肪酸氧化供能过程中,会生成过量酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。过量蛋白质分解供能,会造成肌肉蛋白分解流失,影响各脏器功能。

卵巢早衰、月经紊乱甚至闭经。减肥者长期不吃主食,易导致营养不良,进而导致第二性征萎缩,如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。此外,长期不吃主食,机体能量摄入不足,体内大量脂肪和蛋白质被耗用,使雌激素分泌减少,导致月经紊乱甚至闭经,影响生育。

易患心脏病、糖尿病等。美国营养学家最新研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大。若膳食中长期缺乏主食易致低血糖,产生头晕、心悸等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

除了以上危害外,有长期跟踪研究发现,按照低碳水化合物膳食模式成功减轻体重的人数还不到1%,且依从性差。其实,减肥的根本还在于每日的能量摄入要小于能量消耗。广大减肥女性应及时纠正不吃饭多吃菜的错误观念,在科学合理搭配膳食的前提下再去减少总的能量摄入,而不是片面的不吃主食。

建议:减肥者每日至少摄入150-200克主食!这样才能防止酮血症等不良症状,也才能让体内的脂肪燃烧更完全,从而更有利于减肥的成功!

这样吃主食能饱腹 让你越吃越瘦


主食是我们每天都少不了的食物,但是很多想要减肥的MM对主食却避而不及,认为主食会摄入过多的热量,其实,不吃主食反而不能达到减肥的效果,下面就来看看一些减肥达人是怎么吃主食的吧,教你越吃越瘦!
这样吃主食能饱腹
1、少精多粗
米粒结构分为谷壳层、谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚的,精米是把谷壳、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分,胚乳部分没有太多对人体有益的营养素比如矿物质、维生素、蛋白质、膳食纤维,而是含有大量淀粉,淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快转变成能量。
但粗粮是把最外层去掉了留下了很多对人体有益的营养素膳食纤维、B族维生素、矿物质、维生素E等抗氧化的物质所以吃粗粮不仅抗氧化,对于肥胖的人来说更是好上加好,因为B组维生素跟能量代谢密不可分,再加上膳食纤维对排便有减少吸收那不是非常有力呢,粗粮比如是燕麦、小米、高粱、紫米、麦麸、荞麦。
2、薯类代替主食
很多长辈都不知道把薯类当作主食吃,其实是这样的,薯类可以代替主食吃那为什么没归纳在主食里面呢?是因为它的营养跟蔬菜的类似的比如它低脂肪,丰富的维生素、矿物质、膳食纤维所以在菜类里,但它含有丰富碳水化合物所以当主食吃而且最大优点是脂肪含量低,对于减肥非常有利在加上多种微量元素所以岂不是好上加好。薯类常用的包括红薯、马铃薯、白薯、山药、芋头等。

3、一部分主食换成杂粮
杂粮是指的杂豆类比如是绿豆、红豆、眉豆、芸豆、花豆、豌豆作用于二米饭,粥等做法来当作主食。
减肥馋嘴不如吃这些食物
1、自制的葡萄干麦片
说明:将麦片、一包葡萄干和脱脂牛奶混合在一起,这种简单的家庭食谱含有244卡路里的热量,能够为你提供大部分身体所需要的维生素和矿物质,增加你的蛋白质含量12克,并且能够为你提供天然纤维和糖源。和葡萄干麦片与2%的牛奶混合物相比,它将为您节省50卡路里、6勺的糖和5克的脂肪。
2、青菜炒蛋清
说明:这种低脂肪、炒蛋的替代品只有255卡路里的热量,但能为你提供54克的高质量蛋白。首先,用低脂的Pam冲一下煎锅,然后把四个鸡蛋的蛋清倒进一个碗里,再加上半杯的菠菜和蘑菇,搅拌在一起。开火之后,待锅里的Pam起泡,将蛋清混合物倒入,直至煎到快干了。和正常炒两个鸡蛋相比,这会为您节省40卡路里、100毫克胆固醇和13克脂肪。

3、摇一摇均衡饮食
说明:对于在早上喝的比较酷、美味而且营养丰富的饮料来说,在喝之前可以摇一摇。这种营养饮料含有180卡路里的热量,并且包含很多合成碳水化合物、维生素和矿物质。和其他饮料相比,它会为您节省60卡路里和接近6克的脂肪。
4、速冻水果冰沙
说明:你可以准备一些属于自己的富含抗氧化剂的水果冰沙,像跑步者布鲁斯-夏皮罗那样在过去几年减掉了30磅的体重。一杯冰的不加糖的蓝莓,1/2的香蕉和1/4杯的小麦胚芽,然后再加上水。和其他商店里卖的罐装冰沙相比,这种冰沙每两三杯就会为您节省200卡路里。
5、天然酱烤百吉饼
说明:在冰冻的百吉饼上抹上自己喜欢的天然酱,烤一下就行了。和其他的百吉饼相比,它会为您节省160-360卡路里,以及超过10克的脂肪。
6、博卡烤蔬菜汉堡包
说明:烧烤的蔬菜包括西葫芦、红辣椒、大蒜、洋葱,甚至包括一些奶酪,再加上一些生菜、西红柿、番茄酱,或者其他你最爱吃的,你很难发现它与传统的汉堡有什么区别。和3盎司的牛肉汉堡相比,它会为您节省180卡路里和19克脂肪。

减肥不吃主食伤害脑细胞


核心提示:大多数减肥者都有一个熟悉误区,认为饭吃多了会发胖,所以要想减肥第一就要少吃饭甚至不吃饭。令人发胖的元凶其实是糖和油。

天天额外多食一平匙糖(15克)、一平匙油(15克),一个月增重800-900克,一年增加体重10千克。为了减肥而苦痛的节食是不可取的,不但损害身体,还达不到瘦身的功效。特殊是白领,平常工作节奏快、压力大,却经常不吃饭,认为饭吃多了会发胖,结果越减肥精神越差,身体越疲惫,到最后赘肉没减掉,倒把工作的活力给减掉了。

天天500克粮食不会让你发胖

人体从粮食中摄入的主假如淀粉,适量的淀粉并不会使人发胖,而是在肠道经消化液渐渐分解为糖,而糖是大脑劳动的唯一能量来源。大脑天天需要消耗100-150克的糖,来自于400-500克的粮食摄入,大脑高强度劳动时甚至需要600克。当血糖下降时,脑的能量供给不足,人就会感到疲乏,不能集中精力工作。更何况脂肪正是在粮食的碳水化合物火焰中燃烧的。所以,减肥节食并不是不吃饭,保证足够的粮食摄入,是非常必要的。

粗粮是大脑清洁工

适当摄入一些被日常所忽视的粗粮,对于解除脑部疲惫、塑造完美体形功不可没。因为脑力劳动过程中,大量消耗血糖,产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。这些酸性物质如果滞留在大脑中,就会出现大脑力疲惫、焦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状。这将大大影响大脑神经活动、影响正常工作。而维生素B1是身体中这些酸性物质的主要清洁工,却主要存在于粮食表面。我们平常的饮食中往往是精白面,维生素B在粮食加工过程中大量丢失,这就导致了维生素B1的供给不足,因此建议不但要多吃粗粮,比如小米、玉米、高梁、荞麦等,保证足够的维生素B1的供给,才能及时清除酸性物质,解除头脑清醒、思路灵敏。

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