巧吃早餐 2020再胖也能瘦

很多减肥的朋友都把早餐给忽略掉了,这种做法对吗?完全错误,早餐不仅要吃还要吃的巧。

看看这些MM早餐吃了些什么,吃的都正确吗?

GOOD!小维,电子杂志编辑。早餐:水果三明治(苹果+起司+小黄瓜+葡萄干)+一杯温豆浆

热量太高!敏娟,外贸业务员。早餐:鲜奶茶+烤面包片+高钙起司

有点太油!佳佳,银行职员。早餐:水煎包+豆浆

太伤胃!李惠,证券公司经理。早餐:一杯咖啡

会发胖哦!小孟,会计。早餐:炸猪排三明治+奶茶

还算OK!Sare,空姐。早餐:三明治+热巧克力

营养不均衡!家雯,钢琴老师。早餐:苏打饼干

GOOD!素素,家庭主妇。早餐:蔬果三明治+奶酷或牛奶+麦片

早餐的瘦身吃法

油条烧饼族

油条、烧饼搭配豆浆能使食物的营养达到最大值,但它们都是高热量、高油脂食物,本不利于减肥。

营养师建议瘦身吃法:

●此类早餐一星期吃三次就可以了。吃油条或烧饼时最好搭配未加糖的豆浆,这样能使热量吸收达到最低值,有利于瘦身。

●以油条或豆浆作为早餐时,可以在早饭后吃一份水果。当天的午、晚餐尽量多吃蔬菜并且保证清淡,不能再吃炸、煎、炒食。

清粥小菜族

早餐以清粥小菜为主,不仅搭配简单花费少,而且这类早餐清淡、油脂含量少。不过,要是只以酱菜、豆腐乳配稀饭,那样营养价值较低,另外加工食品可能会添加防腐剂,常吃易伤害肝、肾。

营养师建议瘦身吃法:

●吃稀饭时,可以搭配一个荷包蛋或一份瘦肉,也可选择豆腐、豆干、素鸡等豆类制品,以摄取蛋白质。这样不仅营养丰富而且很耐饱,有助于瘦身。

●豆腐乳和酱菜尽量少吃,但若能加一盘炒青菜,这套早餐的营养就很均衡,而且蔬菜中含有大量的膳食纤维有助于身体毒素的排出。

西式快餐店族

西式快餐不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,还要涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,热量很高。另外奶茶的奶含量很少,还添加了糖分,绝对不能取代牛奶。

营养师建瘦身吃法:

●这类早餐一星期最多吃两次。为减少油脂摄取,尽量不涂沙拉酱或涂薄一点。

●吃西式快餐店的早餐时,不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料要选择小杯的柳橙汁或牛奶,而不要喝糖分多的冰红茶、可乐。

●这类早餐的蔬菜量少,要在中、晚餐多加补充,并且午、晚餐不要再吃炸、煎、炒食,尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。Jf83.coM

便利店族

为了方便、省事,很多MM只在便利里买一个面包、肉包或外加一杯奶就OK了。虽然夹馅面包味美,但其油脂和糖分含量都很高,又因经过精加工,营养价值并不高;包子由于馅料不同,有些包子的含油量也很高。

营养师建议瘦身吃法:

●用全麦面包、燕麦片等代替夹馅面包,或者选择两片吐司涂花生酱、夹一片低脂酸奶或准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹在土司里吃。

●为了减少包子的油脂摄取,建议搭配低脂牛奶或低脂酸奶,这样的早餐不仅营养还能帮你排毒瘦身。

●如果有条件的话可以自己做或买一盒生菜沙拉,以满足早餐的蔬菜摄取量,但沙拉酱要少放。不习惯早上吃生菜的人不必勉强,但要在中、晚餐设法补足。

特别推荐瘦身营养早餐

如果MM想通过早餐加速瘦身效果,除了坚持以上的瘦身早餐吃法外,还可以配合为你特别推荐的早餐一块食用,2个月就能让你轻松瘦掉15斤。

原料:250ml鲜奶+1只鸡蛋+1个水果+8克蛋白粉+1片钙片+1片维生素C+1片维生素B+1片维生素E。

做法:将上述原料一同放入果汁搅拌机,搅拌5分钟即可。

Tips:此早餐营养丰富、味道鲜美,像喝饮料,口感也不错。不仅能帮MM排出身体内的毒素使体重减轻,还能使你面色红润、精力充沛。

温馨提示:

1、如果买不到鲜奶,可用袋装奶。

2、鸡蛋煮熟后,剥壳。

3、蛋白粉可到药店购买,也可用黄豆来代替,方法是头一晚用冷水浸泡黄豆,第二天将黄豆煮熟即可。

4、维生素B指复合B族,包括维生素C和维生素E,药店均有售。

延伸阅读

端午吃粽子 2020巧搭永不胖


端午节,吃粽子是少不了了,但是不知道怎么吃才能不长肉吗?今天小编就为大家搜集了几个搭配吃粽子的秘方,让你多吃不长肉!

粽子和什么搭配吃不会胖?

1。茶

超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。

咸甜的粽子,如椒盐、蛋黄等配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,爽口解油

特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化,把油腻通通刮掉,防止粽子直接长成脂肪。

2。陈皮,助消化、排胃气、减少腹部脂肪

3。木瓜,菠萝。清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。

减肥中,不小心多吃了几个,先忏悔,然后做这些运动来补救吧

本来应该有节制的。如果真的控制不组自己发狂的吃了。也不用哭天喊地的。做做运动吧,在粽子转化成肉肉前就被消化掉。一个拳头大的肉粽子500卡路里,吃了几个对着下面的运动选一种来忏悔吧。

推荐运动,热量消耗以半小时为单位:

1。游泳:每半小时消耗热量一百七十五卡(编辑提醒:如果这两天还下雨的话大家就别想这个了)

2。散步:每半小时消耗热量七十五卡。

3。篮球:每半小时消耗热量二百五十卡

4。跑步:每半小时可消耗热量四百五十卡

5。跳绳:每半小时消耗热量四百卡(编辑提醒:跳绳不会胸部下垂的姐妹们放心跳)

跳绳前要注意热身,活动肩膀、手腕、膝盖、腰部和脚踝。跳完了要注意拉伸一下腿部。

端午巧搭配之低热量天然果汁饮料

通常的天然果汁饮料,是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中,添加适量的蔗糖作甜味剂,注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。

但是,这种传统的天然果汁饮料,因使用高热量的蔗糖作甜味剂,故不利用肥胖人、糖尿病人及限制饮食的人饮用。低热量的天然果汁饮料,主要是在天然果汁中添加甜菊甙。

制作方法1.在浓缩、干燥的天然果汁粉中,掺入甜菊甙,然后造粒成型。

2.在天然果汁中,添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。

这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为50:12:25:2:12(重量比),这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍,加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。

这种天然果汁饮料,因为使用低热量的甜味剂甜菊甙,与原来使用的高热量的蔗糖不同,所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。

这种果汁饮料还可以添加红茶、咖啡、牛奶、酒精饮料、碳酸饮料,能为人们提供更多的低热量的美味饮料。

实例1将柠檬果汁真空浓缩干燥得到的柠檬果汁粉300毫克,甜菊甙70毫克,糊精150毫克,谷氨酸钠10毫克,乳糖70毫克混合制成颗粒,即得约600毫克的天然柠檬汁饮料粉。

实例2浓缩的柠檬果汁1000毫克,加入甜菊甙70毫克,糊精150毫克,俗氨酸钠10毫克,乳糖70毫克溶解,初步干燥后制成颗粒,再干燥得到约600毫克的天然果汁饮料粉。

实例3在檬柠果汁180毫升中,加入甜菊甙70毫克,谷氨酸钠10毫克溶解搅拌,得到180毫升的天然果汁饮料。

端午巧搭配之番茄焖冬瓜

菜谱特色:减肥瘦身,美白美容。

美食原料:

主料:冬瓜500克、番茄2个

辅料:姜、盐、味精、葱花烹饪方法:

1、冬瓜去籽、去皮,切片或切块,番茄洗净,去蒂,切块。

2、炒锅入油,(多少根据自己,但是既然要减肥的话还是少放点好),放入姜末炒香,再加入番茄翻炒个一两分钟。

3、放入冬瓜,盐,味精,翻炒几下后,加入适量水(加不加水看自己).加盖焖煮至冬瓜熟透即可。

端午巧搭配之减肥鲜甜汤水

此款汤水具有利尿、减肥、降血压和宁神的作用,多喝还可预防感冒,味道鲜甜好味。

材料:金针1只;党参5钱;冬菇6只;生姜2片;瑶柱1粒;适量瘦肉或鸡肉(可加半斤连皮冬瓜)。

方法:将所有材料放入煲中,以6碗水煲2小时成2碗水,加少许盐,一星期饮用2-3次。

端午巧搭配之减肥--豆腐素蒸包

原料:

面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。做法:

1、皮面制法同一般包子。

2、锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。

3、将包子捏好,放入蒸笼内蒸20分钟即成。

功效:和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。

注意:作为主食食用。

巧吃面包 2020怎么吃都不胖


面包是不少女生的早餐首选,可是为了减肥,MM们只好割弃心头好,跟面包saygoodbye!现在,MM们看好了,小编要告诉大家如何巧吃面包,从而达到减肥效果。

吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱

首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量也是不同的哦,在吃的时候要特别注意,如果不需要剧烈活动的话,一定选热量低些的配合食用。

吃法二:要注意三明治中所包的材料

夹馅面包的热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。

如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。

吃法三:多喝浓肉菜汤

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,含有丰富的食物纤维,多喝这种汤,就会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

吃法四:将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明:咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。

刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

吃法五:吃含有食物纤维的面包

肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择,因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

巧吃米饭也能帮助你减肥


米饭不是发胖食品

大米当中脂肪含量极低,近80%都是淀粉。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。

煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含的热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5~6倍水,所含热量更低。

相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。

可见,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等,在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。

最新的营养学研究也指出,很少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应,甚至使人脾气变坏。

米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能。

精细松软的食物不易带来饱感

按照食欲控制的理论,人们在吃饭之后,会产生饱感,并在一段时间内维持不想继续进食的状态,称为“饱腹感”。研究证实,不同的食物在饱腹感方面具有很大的差异。

从营养素角度来说,假如给人们吃含有同样多能量的食物,那么脂肪最高的食物最不易令人产生饱感,而蛋白质和纤维含量高的食品容易让人感到饱,而且这种饱感可以维持较长时间;

从食物口感的角度来说,比较粗、或者比较润滑的食物容易让人感觉饱,而精细松软的食物不易带来饱感。

研究认为,白米饭的质地过分精细、进食速度过快、消化速度过快、蛋白质含量不高,都可能是白米饭饱腹感不如人意的重要原因。相比之下,富含膳食纤维的糙米饭吃起来需要更多的咀嚼,消化速度也明显放慢,便具有较好的饱腹感。

提高饱腹感控制进食量

显而易见,如果能提高米食的饱腹感,就可以帮助控制食量,在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功。而要想让人更容易饱,就要降低进餐速度,延缓胃的排空,降低消化速度,提高蛋白质含量。

选择“粗糙”原料做米食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软。

然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要用来煮饭。

在米食里面加点豆红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维,还能提供丰富的蛋白质,大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子按1:1配合,可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱感。

在米饭里面加点醋醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭,配一份添加醋的凉菜,也可帮助达到效果。

此外,在米饭里面加些燕麦、大麦,或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料,都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。

巧吃早餐减肥妙招


原理:

1、摄入较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食物,还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。

2、考虑到人体最低的碳水化合物需求,所以每餐给了一片面包或者一根香蕉,保证每天可以摄入100克碳水化合物,这可是不伤身体所需的最低量。

3、还要注意保持维生素的供应,其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。

4、晚上的食物看起来很多,实际上碳水化合物较少,总热量也不高,主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数,让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。

5、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重,所以平日吃含碳水化合物食物较多的人,突然改成这种的饮食,效果肯定比较明显。如果你平日吃主食就很少,饭量小,经常饥饿,那么吃这种减肥餐不会有效果。

第一天早餐:

一片全麦面包,正反两面都涂上花生酱、半个西柚、一杯咖啡。中餐:半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。晚餐:半棵菜花、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、一杯咖啡。

第二天早餐:

半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。午餐:一杯无糖酸奶、两片苏打饼干、一杯咖啡。晚餐:热狗肠两根、西兰花半棵、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。

第三天早餐:

苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡一杯。中餐:煮蛋一个、烤面包一片、咖啡一杯。晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。注意事项:1。每天喝清水2杯只限在两餐之间或睡前喝,除此以外禁止喝水。2。生食用水煮熟,只能加盐或胡椒调味。3。按照顺序不可乱用替代品。4。咖啡不能加糖和奶。

专家:须有医生方可使用此法

这是国外的一个减肥食谱,但营养学家一直提倡“安全减肥”原则,也就是低热量减肥。这个食谱如果每天摄入不到800卡,属于极低热量摄取,除非在专业的医生指导下,否则专家并不推荐普通人群使用。安全减肥的方法应该是,每天至少保证1000卡的低热量摄取,1个月减1。5公斤,再结合运动,循序渐进地减掉体重,这种健康科学的减肥方法才最不易反弹。

2020馋嘴也能瘦的套餐


3日减肥法不仅能快速瘦身,还能调理肠胃,为平日负担过重的消化系统减负,但切记不可勉强行事或操之过急。

苹果减肥——恢复消化功能

减肥方法:3天内早、中、晚只进食苹果,但喝水不受限制,可按习惯食量以不感觉饥饿为好。

3日减肥成果:可减重3公斤左右。

减肥原理:苹果可补充人体必需的氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质及胡萝卜素等,又容易消化吸收,可减轻平日过重的肠胃负担,恢复消化系统的正常功能。

适合人群:爱吃苹果的男女

豆腐牛奶减肥——不做“小腹婆”

减肥方法:将豆腐200克放入200毫升的牛奶中煮成豆腐汤。第一天只能喝豆腐牛奶汤,从第二天开始加入黄瓜、西红柿等水果蔬菜,增加纤维以加速新陈代谢,第三天也一样,汤可吃到饱为止。

3日减肥成果:可减重1-2公斤。

减肥原理:豆腐含大量的植物性蛋白质,易饱经饿,其丰富的植物性微量元素有助于排出多余水分,提高消化功能,对减腹尤其有效。

适合人群:有一点下厨经验,且对豆腐牛奶没有肠胃敏感者。

蜂蜜减肥——针对便秘肥胖

减肥方法:每餐前30分喝一杯淡蜂蜜水,午餐与晚餐时则吃少量的粥,两天后慢慢恢复原来的饮食。其间保持经常喝水,但停喝咖啡和酒且不要抽烟。

3日减肥成果:可减重1-2公斤。

减肥原理:蜂蜜是一种天然的营养品,润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,并可以消除人体内的垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,改善便秘与平衡血糖。

适合人群:最适合因便秘引起肥胖的人。

鸡蛋减肥——减脸、腹、大腿

减肥方法:每日三餐以鸡蛋为主食。减肥第一天不限鸡蛋量,以后每日只吃三个。此法一次不可超过两周。

3日减肥成果:可减2公斤左右

减肥原理:鸡蛋黄中含的卵磷脂可使脂肪胆固醇变小后从血管排除,鸡蛋还可防止血管硬化。适合人群:胆固醇高者不要吃蛋黄。

2020早餐巧搭配快速减肥法


营养早餐的必要性

现代都市的年轻女性约有三成没有吃早餐的习惯,即使按时吃早餐的女性中,营养搭配的结构也不大合理。对此,很多女性抱有这样的观点:只需要保证全天的营养结构平衡就足够了,早晨缺失的营养可以在午餐和晚餐时补给。国际生命科学学会中国办事处赵文华博士特别指出:“合理的早餐中含有的营养素是午餐和晚餐不可替代的。”

因为,早餐摄取的能量应占到全天能量和食物量的三分之一,合理的早餐包括谷类及薯类、动物性食物、奶制品和豆制品、蔬菜和水果类,以保证能量的需要和每日必需的维生素、纤维素和矿物质的摄入。而早餐中的脂肪能量不应超过该餐膳食能量的30%,来自饱和脂肪的能量应低于该餐膳食能量的10%,碳水化合物提供的能量应超过该餐膳食能量的55%,胆固醇不应超过75毫克。

均衡搭配的早餐不仅能提供给身体一整天的活力,维持苗条的体形,更能将我们纳入一个健康的生活轨道。

早餐元素的新鲜感

很多年轻女性对早餐没兴趣,一方面是生活节奏太快,使她们无意中丧失了鉴赏美味的情趣;另一方面则是传统早餐元素过于单一,让口味刁钻的现代女性提不起兴致。

我们特别为您定制—一周营养早餐计划,现在起,让每个早餐都吃得情趣盎然吧!

星期一:大部分女性都属于星期一征候群,在这天特别提不起精神,懒懒散散。那么就别勉强自己做早餐,提早半小时出门,享受一顿麦当劳的全新早餐,包括热香饼和腌肉蛋松饼,还有美味的鲜橙汁,坐在窗边看看阳光普照,人来人往,获得均衡营养的同时,心情也不自觉地好起来。

星期二:把久违的晨跑找回来,先喝下一杯温热的蜂蜜水,再出门锻炼30分钟,回到家,煮上一个鸡蛋,取全麦面包两片,放上被切成条状的黄瓜,一根早餐肠,撒上少许盐,配上一杯酸奶,让热能消耗和能量补给始终保持平衡。

星期三:需要更充足的体力应对工作,建议在早餐中加入奶酪元素,比如在两片全麦面包间涂上奶酪,加上牛奶或酸奶。这些食物能在胃中停留较久,让人一上午精力充沛。此外,配合鲜橙等水果,让食物在体内氧化后,达到酸碱平衡。

星期四:给自己松口气,利用平日的早餐时间睡个小小的懒觉,早餐简单点,把燕麦粥就着热牛奶冲泡,放入2~3个草莓,简单,美味,节约时间。清淡的早餐也能避免刺激肠胃和脂肪堆积。

星期五:把西式早餐换成中式口味,把超市买的小馒头加热,就着咸蛋一起吃,再配上豆浆,能摄取到足够的氨基酸种类。

星期六:第一个休息日,适合进行清肠,建议早餐只喝牛奶或鲜榨果汁,减轻肠胃蠕动次数,同时一整天都只喝纯净水,有效排除身体毒素。

星期日:来顿丰盛的早餐,将一到两条香蕉,剥皮后截成几段,和牛奶、蛋黄一起搅拌加热,做成美味的香蕉奶昔;再用紫菜包住糯米饭团,中间放些萝卜粒、虾米、肉粒等,就成了美味的紫菜饭团。

美味的早餐,均衡的饮食结构,正是拥有苗条体形的开始。

巧吃工作餐 2020巧减肥


由于繁忙的工作,越来越多的人挑选在外就餐。在外就餐没有错,可是外面的餐点一样都比较油腻,不知不觉就会发胖。为了解决这一问题,美食专家为您作出如停指点。

中餐厅

好的挑选:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量650K。

多吃新奇蔬菜,少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。油菜等新奇蔬菜可促进豆制品中的微量元素汲取。在挑选荤菜时,也要全量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。

白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的挑选。饮料最好挑选茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平稳。同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。

不要挑选:油炸食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好汲取,而且作料中糖分含量过高,常常吃是必定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量950K。

面包房

好的挑选:金枪鱼生菜三亮治、酸奶或水果,热卡量600K。

三亮治本身就不是营养食品,惟一的改善方法就是多夹些蔬菜,还应该夹些含蛋白质的东西,例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼,面包要挑选富含纤维素和矿物质的全麦面包。

可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注复的是,这样的午餐每周只能一两次,它除了能充饥以外,不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。

不要挑选:热狗、白面包、香肠、干酪,这些食品无疑是最糟的挑选。因为含有太多的糖分和油脂,热量高,又缺少微量元素和维生素。维也纳面包:千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包,简直比吃糖还厉害,热卡量850K。

肯德基

好的挑选:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

在快餐厅里,必定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素,纤维素比大米、面粉要高6~8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料,挑选无糖果汁,这样做的好处是显而易见的。

不要挑选:鸡腿汉堡、炸薯条,辛辣而油腻,热量非常高;可乐,依据杯子的大小,每杯含30~50克的糖分,这可是减肥者的大敌,热卡量1000K。

比萨饼店

好的挑选:蔬菜比萨、水果沙拉,热卡量:700K。

比萨是午餐不错的挑选,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐,你会发觉,蔬菜比萨非常流行。

另外,蔬菜火腿比萨也是不错的挑选。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作为餐后甜点是亮智的挑选,它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台,成效也不错。但注复不要放太多沙拉酱。

不要挑选:奶酪比萨,太油腻了,是比萨饼里热量最高的一类;饭后甜点千万不可挑选咖啡或可可的饼干,虽然香醇可口,可含油含糖量太高,对健康非常不利,热卡量1000K。只要你依据美食专家的方法做,就不会吃胖啦!

饮食七法则 2020吃主食也不胖


主食对我们来说必不可少,然而许多爱美的女性们却认为主食轻易致肥,从而三餐都拒绝肥胖。今天小编就来告诉你饮食的七个法则,让你吃主食也不会胖。

1.粗粮与精粮的对抗。

古时候,人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达,原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉,用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。

即便是我们常说的粗粮,也经过了现代加工或淀粉变性技术,变得更加细腻、好吃。这些精加工后的食品易于被人体汲取,也就导致人类血糖操纵方面的新问题。

为了对抗人体成为易汲取的热量存储器,我们在饮食中应该更多地挑选粗纤维成分更高的粗粮,比如豆类、燕麦、糙米等。

2.天天吃多少主食才算够?

那么天天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给,满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性天天摄入主食250克左右就可以了,男性可以增加到400克。

碳水化合物的来源非常丰富,包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中,首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。

3.吃主食的时候,请警惕脂肪。

享受过脂肪的美味,就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友,还是家庭聚餐,你都躲不开高脂肪的食物。实际上,我们经常被脂肪的香味所。

例如我们喜爱乳脂的香甜,喜爱动物肉脂的滑嫩,喜爱把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪,并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖,像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物,也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。

一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配,才能使人体每日的热量均衡,要保证脂肪量的合理,首先需要操纵“油”的摄入量。

在所有的烹调油中,橄榄油应该是首选,烹调手法也应该尽量简单、防止油炸和油煎。更多的蒸煮,不仅可以赋予食物更多的原味,还更健康有益。

4.五谷杂粮预防脱发。

五谷可以补肾,肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈,广泛的原因在于人们过多地食用精粮,或者拒绝主食。主食摄入不足,就轻易导致气血亏虚、肾气不足,自然会导致脱发。

可怕发胖有意不吃主食,这很轻易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必定增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

因此每日300~400克的主食摄入可以预防脱发。

5.工作前,请汲取足够的碳水化合物。

据国外专家的研究,在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足,体内合成的葡萄糖就会不足,而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。

停止摄入主食,完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后,很轻易导致血糖偏低,大脑的能量供给不足,人就会感到不能集中精力、焦躁、疲乏。因此要想保证一天工作情绪高昂,千万不要忘记了碳水化合物。

6.记忆力不好?也许是粮食吃太少。

美国塔弗兹大学的调查发觉,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。

负责这项研究的研究人员指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法储存葡萄糖,需要通过血液持续供给,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供给减少,因此,对学习、记忆及思索力造成损害。

7.吃全麦食品不等于不发胖。

常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有一般面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。

每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。

另外,全麦粉富含的膳食纤维,人体不仅不能汲取,还会汲取比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃许多。

但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。

在挑选全麦面包的问题上,我们一定要注重挑选那些无添加剂的面包,没有黄油、没有起酥、没有糖……没有那些让面包变好吃的一切。

神奇食谱 2020晚上吃再多也不胖


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牛奶银杏炖燕窝

材料:牛奶、银杏、燕窝。

制作方法:

1、将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。)

2、将燕窝用水泡发。

3、将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)

制作时间:20分钟

燕窝:

燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。

女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。

孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。

推荐文章:学明星吃香蕉减肥45天瘦14斤热荐6大超强除便秘减肥食谱

菌汁煎大虾

材料:大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。

1、将大虾洗净,处理干净。

2、把虾放到锅里,用油煎熟。

3、把煎好的虾盛在盘中,用餐巾纸吸去多余的油。

4、把菌汁浇在大虾上,即可。

制作时间:15分钟。

虾:

虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质。海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%~20%。挑选大虾时,一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强,外表洁净干燥感的。

姜茸煎带子

材料:带子、姜、葱。

制作方法:

1、将姜、葱洗净,切成细末。

2、将带子(超市海鲜柜台有售)洗净,放到锅中煎成金黄色。

3、把姜、葱的细末平铺在盘子上,把带子放在这些细末上,即可。

制作时间:15分钟。

带子:

带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。

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