低卡番茄餐
1.芝麻番茄秋葵（约106kcal）
材料：白芝麻5g、牛番茄70g、秋葵60g。
调味料：橄榄油、盐。
做法：
?白芝麻炒热，牛番茄切块，秋葵歪切1/2汆烫冲冷开水，备用。
?将牛番茄、秋葵加入橄榄油、盐拌匀，再撒上白芝麻便可。
2.番茄松子沙拉（约87kcal）
材料：小番茄40g、罗勒叶少许、生菜60g、松子8g、起司粉5g、凯萨酱适度。
做法：
?小番茄洗净去蒂切半，罗勒叶、生菜洗净切粗丝，松子压碎。
?与盘子依序放上罗勒叶、生菜、小番茄、凯撒酱、起司粉、松子便可。
3.清炒番茄歪管面（约0kcal）
材料：意大利歪管面100g、小番茄30g。
调味料：橄榄油、蒜末、胡椒粉、起司粉各少许。
做法：
?小番茄切块备用。
?准备一锅水，水滚后加入意大利歪管面煮8~10分钟，捞起备用。
?起油锅，放入蒜末，加入做法?中的食材拌炒，再放入番茄块续炒，盛盘，撒上胡椒粉、起司粉便可。
4.番茄炖肉饭（约458kcal）
材料：鸡腿块110g、马铃薯40g、红番茄40g、茄子30g、西兰花50g、意式香料、白米60g、高汤少许。
调味料：番茄酱、起司粉、盐、橄榄油。
做法：
?鸡腿块汆烫至八分熟备用。
?马铃薯去皮切块，红番茄、茄子切块；西兰花切朵，汆烫至熟后备用。
?白米洗净，加入高汤、意式香料、橄榄油、盐、番茄酱拌匀。
?再放入马铃薯、红番茄、茄子、鸡腿块焖煮至熟。
?盛装后加入西兰花和起司粉便可。
5.清炖番茄排骨拉面（约472kcal）
材料：猪梅花排骨120g、马铃薯60g、牛番茄50g、姜片10g、生拉面75g、豌豆5g、水适度。
调味料：橄榄油、盐。
做法：
?猪梅花排骨切小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
?马铃薯、牛番茄切块，备用。
?将做法?和?中所有食材、姜片、水和调味料，放入电子锅内，待开关跳起，揭开锅盖捞出姜片便可。
?将生拉面煮熟后放入碗中，加入做法?中的食材，以豌豆点缀便可。
以上式样摘自《番茄瘦身力》一书，本书主假如透过图文食谱与浅显易懂的说亮，拿供给读者对于“番茄减胖法”的准确观念，并收录了40道美味番茄低卡食谱餐，让读者实际动手做，步骤浅显易懂，入门者也能轻松学会！此外，精心设计了“番茄瘦身周菜单与计划表”，透过了解天天饮食状况和每周体复的变化，拿醒自己在饮食上的短失。本书还附加“常见蔬果和生果的热度与营养成分表”，供读者参考。
想在2016年健康瘦停来吗？想晓道什么才是适合你的减胖方法？
精选减肥阅读
牛奶豆腐减肥餐 营养低卡加速瘦身
牛奶豆腐减肥餐的做法
配料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：
1.牛奶中加少许水，防止干锅。
2.把豆腐放在牛奶中煮，等肺汤后，一招自己的口味加入调料即可食用。
牛奶豆腐的食用方法
早餐和晚餐食用比较合适，可以搭配苹果、黄瓜或西红柿等低卡的水果蔬菜，增加摄入的纤维含量，加速新陈代谢，帮助瘦身。
牛奶豆腐的减肥原理
豆腐：
豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
3款豆腐食谱让你轻松变身苗条白美人
牛奶：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经。具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
怎样才能减肥？一天三杯牛奶让瘦身效果翻倍
四款蔬菜减肥汤 饱腹低卡助瘦身
一、鲜菇珍珠笋减肥汤
材料：鲜蘑菇320克，珍珠笋、青豆角各160克，番茄2个，葱2根，姜1片，糖、盐、麻油、胡椒粉各适量。
做法：
1、葱洗净，切段;姜去皮切片;珍珠笋洗净，每支切开3节;青豆角撕去筋，洗净，切短;蘑菇洗净，大朵的切开边;番茄洗净，去核切切。
2、烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒数下。再将蘑菇爆一爆，加水煮开，放入所有材料同煮，调好味即可。
点评：鲜菇脂肪和热量含量极低，是常用减肥食材，这一款鲜菇珍珠笋汤的蔬菜种类多，清肠消积，减肥轻身，味道鲜甜，减肥之余还很美味哦。
二、去脂苦瓜减肥汤
材料：苦瓜480克，姜3片，豆豉1汤匙。
做法：
1、苦瓜洗净，切开边去瓤，每个切开二边再切片。
2、苦瓜及姜与豆豉洗净放入煲内，加适量水，先用明火煲开，再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。
点评：苦瓜可以清热解毒，溶解和消减脂肪，做法很简单，减肥效果却极佳，赶紧试试吧。
三、荷叶冬瓜饮
材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克;油、盐适量。
做法：
1、将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，
2、熟后加油、盐调味。
点评：冬瓜的脂肪含量很低，而荷叶经常用来作为消减肚腩脂肪的食材，这款荷叶冬瓜汤减肥汤可以减轻体重之余，还可以消除腹部的脂肪和赘肉哦。
四、丝瓜魔芋减肥汤
材料：丝瓜1根魔芋1块姜盐胡椒粉
做法：
1.将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。
2.将魔芋洗净切成块状，姜切细丝。
3.锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。
4.水烧开后，倒入丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加入盐和胡椒粉即可。(若吃的清淡也可不加胡椒粉)
点评：魔芋含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖很有好处哦。
5款低卡减肥餐 照着吃就能变瘦
如果你想能吃还能瘦，那下面的5种低卡减肥餐就千万不要错过啦！
减肥餐一：冬笋豆腐煲
热量参考：30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法：
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。
2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。
3.另起汤锅，放入高汤（或清水），放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。
减肥餐二：炒茄丝
热量参考：35卡/100克
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用；番茄切片。
2.炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香；下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
3.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
减肥餐三：烩双菇
热量参考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法：
1.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
2.热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3.菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。
减肥餐四：鸡肉饭
热量参考：49卡/100克
材料：鸡肉200克、大米500克、番茄160g
做法：
1.米洗净，并将熟鸡肉切块，番茄洗净切片。
2.米饭放入电饭煲内，加适量的水，放入鸡肉一起焖。开盖后，撒上番茄即可。
减肥餐五：黄瓜拌豆腐
热量参考：53卡/100g
材料：黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法：
1.黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
2.烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合，浇上调料拌匀即可。
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