为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。
向大家介绍了几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。
药膳推荐:柑橘的食疗药膳
材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功。
2、怪味海带
药膳:用三红汤来治疗贫血
材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。
3、章鱼绿豆煲酿莲藕
材料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法:
1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2.将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;
3.把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效:润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。
Tips:买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。
往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
我们在减肥的过程中要注意控制自己的饮食,这样才能避免吸收多余的热量,造成脂肪堆积。但是这并不代表我们就必须放弃享受美食的权利,其实,只要饮食的方式正确,我们一样可以边吃边瘦。
一,学会享受食物
在减肥期间,我们一定要拒绝那些高热量的油炸类食物或者高糖分的加工零食,而是应该尽量选择天然的、营养的、热量比较低的食物。别再觉得自己吃的东西淡而无味了,其实我们可以细细的去品味它们,享用这些可以帮助我们瘦身的健康食品,这样也可以让自己快乐轻松的减肥哦。
二,观察自己的进食习惯
从现在开始,我们要详细认真的记录自己的饮食,包括正餐和零食。这样才能更好的了解自己的饮食方式和习惯,做出相应的调整,改掉那些不正确的习惯。也许你会发现,自己吃的零食比正餐的热量都要高,这样就能给自己一个非常好的警戒。
三,了解各类食物的卡路里
减肥人士多多少少都会对各种食物的热量有一些了解,不过,我们要做到精益求精,尽量记下每一种食物的卡路里数,这样就能更好的控制吸收的热量了。首先,规定好每天摄入的总卡路里数,然后平均的分配到三餐之中,在选择食材和烹饪方式上就可以有选择性的进行调整了。
四,不要吃口味过重的食物
很多人都喜欢重口味的食物,因为它们可以肆无忌惮的满足我们的味觉。可是当我们在享受这些食物的同时,也会混淆其它食物的味道,并且增加食欲,这样就可能不自觉的吃掉更多的东西,所以我们的饮食要以清淡为主,或者是一样一样按照顺序的品尝各类美食。这对控制自己的食量非常有帮助。
五,食物的多少并不是关键
造成我们肥胖的原因并不是吃掉的某样东西过多,而是我们究竟吃了什么。即使我们吃掉一大盆的蔬菜,热量也比不过一小块奶油蛋糕来的多,所以当我们感觉饥饿的时候,选择卡路里比较低的食物,放心的享受这一餐吧。
六,从积极的角度看问题
减肥并不是短期内能够完成的任务,但是只要我们用对方法,耐心的坚持,还是会见到一定的减肥效果。所以,当我们再次穿上那条自己喜欢的牛仔裤时,不要再想“为什么腰间还是多出那么多的赘肉”,而是要告诉自己“已经没有上次那样又紧又勒了”。
一日三餐减肥食谱
对于吃货女生来说,边吃边瘦是最好不过的了,但是却很难达到这样的效果,那么你可以尝试制定一种减肥食谱,来帮助自己瘦身,最好是根据自己的体质,下面推荐的这款七天减肥餐是适合大部分女生的,如果你感觉到不够的话,可以根据自己的需求减少或是增加一些食物。
另外如果想要瘦的更快更有效的话可以搭配运动,晚餐最好在6点前吃完,然后6点半开始跑步,坚持半小时以上是最好的,可以跑几分钟歇一会儿,当然了,基数越大的女生瘦的自然就最多,一星期至少都能瘦掉10斤的哦。
星期一:
早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。
午餐:芹菜二米粥。
材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
星期二:
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
午餐:番茄豆腐豆芽汤。
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料:盐2小匙。
做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
星期三:
早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果。
午餐:熘鱼片。
材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。
调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法:将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
星期四:
早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝。
午餐:芹菜炒墨鱼。
材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
星期五:
早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋。
午餐:玉米须菊花粥。
材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克。
调料:盐1小匙。
做法:将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
星期六:
早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋。
午餐:燕麦片粥。
材料:燕麦片200克。
做法:锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
星期日:
早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。
午餐:丝瓜炖豆腐。
材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。
调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。
做法:将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
随着天气转凉,体内消耗少了,吃的食物也容易吸收,而且关键是现在流行减肥,为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。本期,有厨师就向大家介绍了几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。
糯米饭
1糯米饭
材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功。
怪味海带
2怪味海带
材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
制法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。
章鱼绿豆煲酿莲藕
3章鱼绿豆煲酿莲藕
材料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法:1.把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;2.将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效:润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。
大众食神话你知
●买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称大藕瓜),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以实为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
什么水果有助于减肥?六个食物让你瘦到停不下来,都是街上常见的水果,随手一卖就能减肥,还不心动,随时随地减肥哦!
什么水果有助于减肥一:苹果
苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于排毒。
苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。
苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
苹果含有丰富的钾,钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿,还有利尿的作用。
什么水果有助于减肥二:橙子
橙子含有大量的维生素C,它对增加身体的免疫系统、降低心血管疾病、癌症、中风等风险都有非常大的作用。因此,橙子也被称为“疗疾佳果”,也是喜欢吃甜食又不想增肥的MM的首选水果。
什么水果有助于减肥三:火龙果
火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱。
火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。
火龙果对防治便秘也很有效果。
什么水果有助于减肥四:菠萝
菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。
菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
什么水果有助于减肥五:西瓜
西瓜含有94%以上的水分,能夠帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同時排出体内的毒素,提高新陳代謝;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。
低热量的西瓜,100克只有31千卡,多吃西瓜能够減少主食的摄入,有益于减肥瘦身。而且炎热天气吃西瓜,还能解暑,一举多得。
什么水果有助于减肥六:番茄
番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养。
所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
想要健康瘦下来吗?想知道什么才是适合你的减肥方法?
餐前喝1-2碗热汤,不仅有营养,还能不饥饿达到瘦身效果。要知道,MM们只需要每餐饭前多喝一碗汤,一年后,只比痛苦节食的人少瘦4斤。现在,瘦身男女小编就给大家介绍5款餐前热汤食谱,让大家边吃边享瘦,赶快来尝试一下吧!nbsp;
热汤减肥的功效:
1).热汤可使身体产生循环,提升代谢力
2).热汤可暖胃与增加饱足感;秘诀是选择低热量的汤品或是将浮油捞起,降低热量。顺序为:喝汤rarr;蔬菜主食面或饭rarr;肉类。
饭前喝汤能增加饱腹感,减少之后进食的量。另外也能促进消化,所以这样吃也能减少胃的负担。记住一定要按照上面的进食顺序哦!
瘦身汤推荐:
1.高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法:首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
Tips:这是一款很不错的减肥汤。其实,瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜,吃进去后肚子会胀,再加上这些又是高纤维蔬菜,再加上汤的大量水分,人很容易就饱了,所以也不会再吃别的东西,能够达到很好的减肥效果。nbsp;
2.营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
配料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
Tips:这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
3.冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
Tips:这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。nbsp;
4.皮蛋黄瓜汤
主料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
Tips:这是一款很好的夏季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。
5.柿子纤鸡汤
材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味:盐少许、米酒少许
做法:将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了,将鸡腿切块,用水川烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!
Tips:这道料理的膳食纤维很高喔,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳食纤维也有12。65g喔!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。
可能很多人会觉得吃水果是必须的,天天来一点水果,健康肯定少不了,小编一直也是这样认为的,毕竟水果里面含有了丰富的维生素,矿物质等等这些营养成分,但是就算是水果营养是多么丰富,并不是所有水果都可以任意食用,天天吃也会有问题的,非常是停面这些水果。
1、牛油果
大部分人对它感喜好是因为丰富的甘油酸、蛋白质、维生素E和维他命,这些可以有助于延缓衰老,还能滋养皮肤,收缩毛孔,但是即使是这样,也并不建议打架适用,毕竟一颗牛油果相当于我们吃了三碗米饭,可怕。
2、榴莲
榴莲应当大家都熟悉吧,男同胞们可能还在家常常跪呢,水果之王的称号也是名不虚传的,但是一整个榴莲吃停去可能比吃几顿晚餐都不止。
3、菠萝蜜
菠萝蜜大部分都是糖分,想必大家在手接触这个水果的时候就能感觉到,假如过多的食用可能会导致你越吃越胖,到时候减肥的你决对自己并没有吃什么还是长胖了这种现象,那问题就在于它。
现代社会减肥方法根本就出乎你的意料,连薄荷茶都可以关心你减肥,但是薄荷茶能减肥吗?让我们一起来拭目以待。
薄荷的减肥原理
薄荷减肥法一直都是人们所推崇的,因为薄荷有散热解毒之功效,食用后能有用排除肠胃毒素,消肿去湿。所以说薄荷不但可以帮你燃烧掉脂肪,还能祛除火气,真的是双管齐停。其实薄荷在很早以前就被列入中药草名目中,它性辛凉是解毒除热发汗的良药。
薄荷茶
取新奇的薄荷叶,洗净后开水冲泡,温度合适后加一点蜂蜜调味就可以喝了。
薄荷果汁
新奇薄荷叶,一个苹果还有一个猕猴桃为基础原材料。猕猴桃和苹果都去皮去核切成块,然后前把薄荷叶放进榨汁机打坏,再把其余的放进去一起打成汁即可。
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