减肥一直都是大家比较关心的话题，尤其是当下马上进入寒冷的冬天，减肥的进程将会变得更加困难，大家都需要抓住当下难得的日子进行减肥，但是在减脂和减重这个问题上，还是会非常纠结。那减脂和减重有区别吗？减肥先减脂还是先减重？下面我们一起来详细了解一下！
减脂和减重有区别吗？
减脂其实很好理解，就是降低体脂肪含量，让我们的肌肉线条更加明显，显得身材结实、紧致;而减重就是减轻体重，其关键指标只有体重的千克数，对于体成分并不在意，也是目前大多数减肥爱好者们最为看重的一项！
其实减重的真正目的就是减脂，但苦于大众并不清楚这一真谛，且将减轻体重看得至关重要，无视体脂肪含量，导致目前节食减肥盛行，同时因节食减肥造成的不良后果也愈发普遍。
那减肥先减脂还是先减重？
对于减肥先减脂还是先减重这个问题，目前一直有人争论不休。其实在减肥过程中，应该以减脂为主，即降低体脂百分比，使之达到正常范围。因为体脂百分比比超标，会增加高血压、糖尿病等多种慢性疾病的发病风险。
在减脂的过程中，往往体重也会随之下降。当然有些人减肥一段时间后，发现体重变化不大，但是身形比以前消瘦了不少。这是因为在运动过程中，通过有氧运动消耗了身体脂肪，同时通过力量练习等增加了肌肉含量，而同样重量的脂肪体积比肌肉大，所以在减脂增肌过程中，虽然体重变化不大，可是身形看起来比以前苗条了，说明起到了良好的减肥作用。
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爬坡锻炼 既减脂又减重
在跑步机上跑步，是很多人减肥的“法宝”，因为其中预设的多种程序，能让你对脂肪的消耗量了如指掌。而《洛杉矶时报》近日指出，这些设定并不科学，因为减肥的目的不仅是为了减脂，而是脂肪与体复一起减，并将脂肪占体复的比例调剂至12%左右。
当人们进行低强度练习时，主假如脂肪提供能量。
所以，跑步机上的燃脂减肥项目，会引导人们进行一下子的低强度锤炼。比如，在跑步机上快走，大致50%的热量消耗来自脂肪燃烧;如果跑步，只有35%的热量消耗来自脂肪燃烧。这样看来，快走好像比慢跑好。所以决大多数人都认为，只要在跑步机上走两个小时出一身汗就是“减肥”。事实上，这并不科学，因为这样虽能消耗脂肪，但并不能有用减轻体复。
相反，当人们进行高强度运动时，虽然脂肪燃烧少，但体复减得比较快。比如快跑，半小时就能消耗330卡左右的热量，但相同时间内的快走只能消耗200卡左右的热量。这时，快跑的成效要好于快走。但此时，我们消耗的主假如人体内的碳水化合物，并不能过多燃烧脂肪。因此，用跑步机减肥，应该将高低强度的运动结合起来，快跑之后，再快走顷刻儿。
此外，很多运动教练建议，如果不想把过多时间白费在跑和走上，爬坡走是一项不错的挑选。因为它的运动强度介于走路和快跑之间，在相同时间内能够消耗更多的热量，既减脂又减复，并且你会感到爬坡是一项有味的运动，不像纯粹的跑步和走路那么耀燥。
多吃纤维 吸脂减重除便秘
仅仅只需要多吃纤维，就可以让你轻松享“瘦”，连便秘困扰都可以一并解决，究竟是不是真的呢?现代人生活忙碌，久坐少动的结果，就是肠子里常有“存货”难清，除了腹胀不适之外，便秘用力时对肠壁肌肉的压迫更引起发炎和疼痛，长期就易导致痔疮和憩室炎。
无奈的是，尽管愈来愈多人知道“多吃纤维”是排便顺畅的不二法门，然而，人们每天只摄取约14公克纤维，距离建议摄取量20～35公克仍有很大落差。
在这种情况下，各种高纤产品应运而生，无论是诉求促进肠道蠕动的纤维锭、随冲即饮的粉末冻胶纤维，或是暗示可减肥塑身的纤维茶饮，再再提供方便速成的纤维补充途径，成了懒人福音。
不过，真能仰赖“喝的”纤维素吗?
水溶性纤维喝多无益
检视诉求油切、瘦身、促进肠道作用的纤维饮料，有些添加肉眼可见的果冻状寒天、蒟蒻，也有纯饮不必咀嚼的茶饮，以及含有固形果肉的果汁，探究饮料中的成分，就是水溶性纤维。
保健营养教授陈俊荣曾针对市售一款高纤绿茶进行小型临床研究，发现喝高纤饮料的受试者，体重确实在3个月后减轻2～3公斤，他解释，不仅因为水溶性纤维能吸附脂肪，更加上绿茶当中的儿茶素可提高基础代谢率，才能达到减重效果。
尽管如此，陈俊荣仍不鼓励民众抱持过高期待，“不应视为矫正饮食，若想在放纵吃喝之后，光靠水溶性纤维减肥，根本是天方夜谭，”他建议，这类产品应在均衡饮食的前提下，做为嗜好性饮料就好。
不仅如此，水溶性纤维在肠内的包覆作用虽然可抑制脂肪吸收，但也可能同时阻挡维生素、矿物质等养分，尤其加工的膳食纤维浓度高。
往往一瓶饮料就添加12克纤维，多喝几瓶就易超过每日建议量20～35克，且有些含糖纤维饮料反而带来多余热量，仅管促进了肠胃功能，但也赔上体内本该获取的营养。
此外，每个人对于水溶性纤维的耐受度也不同，北医附设医院营养室主任苏秀悦指出，水溶性纤维被细菌分解后产生甲焥、二氧化碳、醋酸和乳酸，易引起胀气、腹泻等身体不适，因此每个人应斟酌自己的身体情况，才能补得适切。
苏秀悦建议，最好从天然蔬果中摄取纤维，一方面兼顾水溶性和非水溶性纤维双重摄取，且吃再多也没有纤维过量影响营养吸收的疑虑，更能补充蔬果本身的维生素、矿物质、和植物性化学物质，是最聪明的选择。
6招吃足纤维，不需多花钱
针对日常饮食细节微调，吃足纤维其实没这么困难。
1.全谷类替代精致谷类多采用胚芽米、糙米、全麦等全谷类，如果家人无法接受粗糙耐嚼的口感，不妨在日常白饭中加入适量燕麦片、糙米，仍可达到增加纤维量的目的。
2.刻意加强蔬菜摄取减少肉量增加菜量，且使每道菜不是纯粹肉类，选择以蔬菜为配菜的半荤菜，且食用蔬菜时尽量不去除菜梗、不吐菜渣。
3.吃新鲜水果嫩皮的水果可洗净后连皮一起吃，如果牙齿咀嚼功能不佳得以果汁代替，榨汁时也切记别滤渣。
4.以豆类替代肉类加强豆类摄取，不但同样是蛋白质来源，且含丰富膳食纤维，尤以整颗豆类营养远胜加工豆制品，入菜或单纯煮锅绿豆汤都好。
5.渐进式加强纤维摄取原本纤维摄取量不足的人，应采取渐进式增加，以免一下子改变饮食习惯，反而造成肠胃不适应。
6.不需额外补充纤维锭保健营养教授陈俊荣指出，流行病学研究认为，吃膳食纤维的人，心血管疾病和慢性疾病都比较少。
但目前却没有研究证实，补充“单一”膳食纤维有同样效果，因此他建议，在摄取均衡饮食和充足的蔬菜水果的情况下，没必要另外购买纤维锭或高纤饮料以增加纤维摄取。
两种膳食纤维各有好处
膳食纤维是食物中无法被肠胃消化酵素分解的多糖类，分为非水溶性和水溶性两类，来源和作用各有不同。
非水溶性纤维又称粗纤维，包括纤维素、半纤维素、和木质素三种，富咀嚼作用，进入大肠吸收水分后膨胀，增加粪便容积，并刺激大肠蠕动，加速排泄。常存在全麦、糙米、果皮、豆类中。
水溶性纤维果胶、树胶和黏液等纤维，虽然不被小肠消化吸收，但经过大肠时可由细菌分解，并产生短链脂肪酸和气体，有调节血脂的功能，抑制扩散作用也可促进肠道蠕动。苹果、柑橘类水果、海藻、燕麦、秋葵中的黏胶都富含水溶性纤维。
先减肥还是先练肌肉呢
其实很多肥胖的朋友都有过这样的心里矛盾，那就是先减肥还是先练肌肉好呢？其实对于这样的问题往往答案不统一，并且每一种回答都有它一定的道理。其实先减肥还是先练肌肉这个问题具体分析一下不难做出判断。总的来说如果觉得既想要保持一定的重量级别，又想要使得体重降下来，并且还要使得身体健没有肌肉感，那么减肥与练肌肉完全可以同时进行。
具体来分析，如果一个人身体过于肥胖，那么这个人身体内部脂肪含量往往已经超过了全身体重的30%，有一些女性的肥胖的人甚至脂肪的含量会超过身体体重的40%。在这些情况下更为迫切的是降低体重，而不是健美或者是锻炼肌肉。所以这样的人应当先减肥，然后才选择练习肌肉。并且事先做好一定的减肥基础，还可以为以后肌肉锻炼做好一定的准备。
如果男性朋友或者是女性朋友身体脂肪含量占到全身体重的20%到30%之间，这个时候减肥或者是练肌肉都可以进行。由于这种类型的其中偏重的人群往往减肥并不是那么急迫，如果在减肥的同时进行肌肉锻炼，则完全可以使得体型更加健美匀称。
所以说关于先减肥还是先练肌肉这种问题，主要的矛盾就在于脂肪含量占身体体重的百分比。建议肥胖的人到医院去进行专业的身体健康评估，如果医生经过健康评估发现别人减肥并不是一件非常急迫的事情，则可以减肥越锻炼肌肉同时并行。
好办法 教你减脂不减重
为什么有的人轻轻松松就能挥别小肚腩，而你用尽十八般武艺仍旧解脱不了肥胖的梦魇，只能任由体内脂肪含量不断攀升？其实肥胖并非不可战胜，只是你没有掌握游戏规则，才会进入减肥的死胡同，甚至愈减愈肥。想想看，你是不是对体重数字极为苦恼，常因为猛饿两三天后体重下降一公斤而欣喜若狂！注意了，你可能已经陷入“体重陷阱”。想要掌握瘦身制胜权，你必须绕过体重给你设下的陷阱。
体重越大意味着越胖？
你有没有过这样的体会：两个同样身高的女孩，一个体重50公斤，另一个体重52公斤，可是那个52公斤的女孩看上去比50公斤的女孩更苗条。或者你去健身房锻炼一个月后体重不降反增，可朋友们却说你看上去瘦了。这是为什么呢？
其实道理很简单，因为同等体积肌肉的重量是脂肪的5倍之多！所以，当一个人体内脂肪含量低而肌肉量多时，看上去就会坚固而纤细；相反，一个体内脂肪含量高而肌肉少的人，也许体重并不重，看上去却并不苗条。特别是在进行密集的无氧锻炼后，体内脂肪被消耗，而肌肉量也相应增加，在这段时间里，你的体重说不定就会稍稍上升。所以，别因为你的体重比她低就沾沾自喜，很可能在外人眼里，她看上去比你身材好多了。
减掉体重等于减掉脂肪？
体重下降两公斤，体内脂肪就真的减少了吗？未必！人体内有60％-70%的重量是水分，而水分是减肥过程里最轻易被消耗的，所以可别兴奋得太早，因为快速减重并不一定代表体内脂肪含量变少了，极有可能会因多喝几杯水又迅速返弹回来。现今，体重已不再是衡量肥胖与否的唯一标准，而体脂肪率才是更精确掌握健康的指标。
体脂肪率就是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。成年女性的体脂肪率应该在17%-24%之间，过高的体脂肪率不但会导致肥胖，更会导致高血压、糖尿病等慢性疾病。因此若想清晰知道被你减去的到底是什么，就应该以体脂肪率来判定，这绝对比固执于体重机上的1公斤更有意义。
如何测量体脂肪率？
体脂肪率要通过体脂测量器才能有用地检测出来。假如你在健身房锻炼，那么健身房里身体成分测量仪就能够测出体脂肪含量。而现在，市场上也出现越来越多便携式的家用体脂测量器，能关心你随时掌握自己的体脂肪率。
减少体脂肪有妙招
1.假如你还在用动物油做饭，那么抓紧换成花生油或橄榄油吧，因为动物油里面的饱和脂肪酸会让人发胖，而花生油或橄榄油里面住着对人体有益的单元不饱和脂肪，这种脂肪个性中庸，能够恰到好处地降低坏胆固醇、保持或提高好胆固醇，而且不会在体内累积脂肪。
2.一定戒掉油炸食品和膨化类零食，高糖的食物也不例外，糖分不仅会引发脂肪增长，更会导致细胞慢性炎症，使肌肤老化。
3.适当运动能够提高身体基础代谢指数，当代谢变快时，体内就不会有过多脂肪堆积。肌肉代谢是基础代谢中最消耗能量的部分，所以提高基础代谢的捷径，就是增加肌肉代谢。而要增加肌肉代谢，器械类的无氧运动是很有用的。用这种方法增加基础代谢，接着进行漫步等的有氧运动，也能提高体脂肪的消耗效率。这样一系列的过程实践下来，就能实现对身体不造成负担和害处的有用的减肥。
