很多人认为每天喝一杯牛奶，长时间下来，人就会又白又胖。确实，牛奶有美白养肤之效，但不为人知的是牛奶还是修身健体的良品。研究表明，长期坚持食用全脂牛奶或全脂奶制品并不会让人变胖，相反，这样的饮食有助于修整身形。另外，专家也有说道，只有身体含有足够的钙，才能有效地燃烧脂肪。
牛奶的益处
1.大家都知道牛奶富含多种营养物质，每天两杯牛奶就能满足人日需600毫克的钙质。
2.牛奶还有个厉害的地方，能保护胃黏膜，且能抑制胃酸的分泌，有效地减轻饥饿感。
3.酪蛋白知道是啥不？蛋白质的一种，它的厉害之处在于能合成肌肉，而牛奶里就有这种成分。
4.美白护肤要小编说吗？这个全世界都知道，研究表明长期喝牛奶、泡牛奶浴、或是牛奶面膜敷脸都会使肌肤光润亮白。
牛奶减肥法怎么实行？
该方法需配合苹果一起实行，且一个星期只需实施两天即可。
1.第一天全程只吃苹果，大概一公斤，分多次食用。
2.第二天全程只喝牛奶，大概一千毫升，分成六次或者七次都行，其他食物在这两天均不能食用
注意：两天内不能喝水，减肥需要坚持，坚持下来你便能看到成效，但是看到成效也别马上被其冲昏头脑，要持续实施自己设定的减肥计划，祝大家减肥成功且是健康地减轻体重。
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怎么样减肥很快很有效果
肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题，肥胖不但影响了我们的身材而且还容易影响到我们的身体健康，所以大家一定要做好对于肥胖的预防工作，我们有很多种方法可以用来对付肥胖，我们不但可以采用运动的方法来减肥而且还可以采用一些中医中药的办法来起到瘦身的作用，下文我们介绍一下怎么样减肥很快很有效果。
崇尚素食生活
素食热量很低，多吃也不会担心会发胖，所有很多爱美的男男女女，为了保持好身材选择只吃素不吃肉的饮食方式，却不知身体需要多种营养成分，只吃素食营养过于单一，像肉类中的蛋白质摄入量就会缺乏，身体易造成营养不良。
纠正方式：适当吃些红肉
让身体瘦得更加健康就要补充多种营养物质，光吃素食是不行的，适当吃些红瘦肉才是科学合理的。红肉中含有着名的左旋肉碱成分，它能起到促进脂肪燃烧的作用，并能使脂肪及肌肉保持平衡状态，让体内的脂肪量及肌肉量都达标，要知道的是左旋肉碱是不会在素食中存在的。此外，红肉中的蛋白质是人体必需营养成分，对于细胞组织的构成起着重要作用，同时还是一切生命活动的基础，体内足够的蛋白质也维持了易瘦体质。鱼类、蛋类、奶类食物是优质蛋白质的主要来源。
刚吃完饭就坐着
这是很多人的坏毛病，刚吃完饭就窝在沙发里看电视，甚至还会直接卧床睡觉，这是非常不科学的生活习惯。因为刚刚吃完饭，体内的热量还没有及时消耗，此时坐下或躺下都会造成腰腹赘肉生成。
纠正方式：饭后步行
为了健康和好身材，饭后不要马上坐下也不要马上站起，稍做休息10分钟，之后再简单运动下，哪怕只是站立一会儿也是好的，如果你愿意最好能够溜达15分钟，可促进食物消化，并能消除刚进食完的胃胀感觉。
不良姿态养出大肚子
大肚腩多数都是在不良的生活习惯下养出的，比如坐姿就会直接影响到腹部赘肉的生长，它可以腹部肥胖的第一号杀手。另外，含胸驼背等不良姿态也会导致腰腹部位囤积脂肪。
纠正方式：利用靠垫
有一种靠垫具有调整支撑脊椎背部的特点，会在背部形成几个支撑点，能今背后保持挺直，经常使用这种调整型靠垫就能避免腰腹部脂肪囤积。
没有忌口，什么都吃
馋嘴的人有很多，喜爱美食的人也有很多，爱吃也不是什么坏毛病，但不知道控制，不管热量多少随便，最终导致的只有肥胖，贪吃也是导致肥胖的主要原因之一。
纠正方式：控制进食量
为了摄入更多种类的营养，自然要饮食均衡、种类齐全，但在食用每一种食物的时候，要有这样的意识，就是清楚知道这些食物吃进肚后会成为身体的哪一部分。另外，要养成健康的饮食习惯，这样便能避免脂肪增多。
在上面的文章里面我们介绍了肥胖带来的多方面影响，我们建议肥胖的朋友们一定要及时去减肥，要避免肥胖带来一系列的疾病，上文为我们详细介绍了怎么样减肥很快很有效果，希望能给大家带来帮助。
轻松巧运动 甩肉很有效
什么样的运动最能减肥呢?接下来就给大家分享什么是最减肥的运动吧!
具体方法主要以耐力性锻炼项目为主，辅助体操运动、球类项目、健美运动、迪斯科、舞蹈等，均有很好的减肥作用。
耐力性锻炼：耐力性锻炼是指在一定强度下，在相当时间内(不少于15～20分钟)重复同一运动周期的运动，是一种增强呼吸、心血管功能和改善新陈代谢的锻炼方法，一般属于平平强度的练习，采用大肌群的练习，这种方法可取得较好的进展体力的效果。其对象主要为一般健康人。近20余年来被广泛用于增进健康及预防慢性病，尤其是冠心病及过度肥胖。耐力性锻炼的方式有步行、健身跑、游泳、自行车、划船、登山及某些球类运动，也可因地制宜采用原地跑、跳绳、爬楼梯等方式。现将最常用的步行及健身跑练习方法作一介绍。
1.步行及医疗步行
步行是简便易行且有用的有氧练习法，适用于年龄较大、身体较差的肥胖者。依据锻炼者的病情和体力，规定一定距离、步行坡度、速度、中间休息的次数及时间。步行能有用地减少体内脂肪，且比剧烈运动消耗脂肪更为明显，步行不仅能减少脂肪，且增强肌肉，故有人建议用步行代替节食，因节食使脂肪及肌肉都减少。
常用步行路线举例：①200～600米平路：用30～50米/分的速度行走，每走100米休息5分钟。②800～1600米平路：用50～100米/分的速度行走，路程中及路程结束时各休息5分钟。③2000米路程：路程中有两段短坡(约100米)，坡高5～10°，其余为平路。用40～50米/分的速度走1000米，休息8分钟。返路亦用同样速度走完1000米，休息8分钟。步行最好在秀丽环境下，在树木、花卉小山旁进行。最好在医生指导下进行。
在步行时要求心情愉快，肌肉放松，假如配合上臂活动、按摩则可使步行效果更好，若同时配合呼吸及意守丹田或涌泉穴，则可起到步行及气功的双重作用。
2.健身跑
健身跑由于它不需要非凡锻炼设备，很为中老年所喜爱。现在，国内外广泛开展健身跑，一般属平平强度，适用于中老年健康者及有较好锻炼基础的肥胖病患者。运动强度大于步行，其运动量可由参加者身体适应状况来决定，速度可快可慢，距离可长可短。
健身跑的运动量的大小由运动强度和时间的乘积所决定，一般而言，年龄较轻、体质较好者、宜挑选强度较大，连续时间较短的运动量，中老年及体质差者、宜选用强度较小而连续时间较长的运动量。
测量心率是衡量运动强度的最简便的方法。参加健身跑的人最好自己学会测量脉搏的方法。通常测桡动脉的脉搏数。
先数10秒钟的脉搏数，乘以6，就是1分钟脉率。30～40岁的人，可以把脉搏数从110次/分逐步锻炼加快到150次/分;40～49岁的人，可从105次/分增加到145次/分;50～59岁的人，可从100次/分增加到140次/分;60岁以上可从100次/分增加到130次/分。以运动后的即刻心率作为考虑运动量的大小的指标，是简便、客观、正确、安全的方法。因为这可反映出心脏适应运动的功能情况，也反映了全身调节与适应情况。心率加快达不到标准，说明运动量太小，达不到锻炼的目的;若心率加快，超过标准，说明运动量太大，心脏负担太重，反而对身体有害。对运动后心率的恢复亦可提示运动量的大小，若运动后的脉率，在休息后5分钟内就恢复到运动前脉率，说明运动量还可增加;若超过10分钟还不能恢复，则说明运动量过大，应予以减少。
当然运动后的自我感觉优良与否，亦可参考。若运动后有不舒适感，睡眠不好，胃口不佳，甚至精神萎靡，应停止运动，找医生检查，待身体情况好转，再重新开始运动。若感觉优良，胃口、睡眠均佳，体力增加，那可以再增加运动量，以达到减肥目的。
上海某一中老年长跑队中有一个队员，50余岁，身高150厘米，体重85千克，属矮胖子，经天天锻炼长距离跑后，体重减到65千克，目前仍维持此水平。同一队中凡能坚持长跑3年以上的队员，且能跑较长距离者，心、肺功能优良，没有一个是肥胖者。
体操运动：主要是进行躯干和四肢大肌肉群的运动，重点是腹肌锻炼。其锻炼方法常用有下列几种。
1.屈伸下肢运动
准备姿势：仰卧位，两臂伸直放于身体两侧，两腿伸直。练习动作：①屈曲左侧髋、膝关节、尽量用力使膝贴近腹部。②伸直左下肢还原成准备姿势。③～④按上法屈伸右下肢。左右下肢交替重复各6～8次。
2.抬头转体击拳运动
准备姿势：仰卧位，两手握拳屈肘置于体侧。练习动作：①上体抬起45°，向左转体，同时右拳向左前方击出。②还原。③～④向①、②反方向进行，左拳击出。
3.单腿上抬运动
准备姿势：仰卧位，两臂伸直放于身体两侧，两腿伸直。练习动作：①左腿直腿上抬，膝关节维持伸直。②还原。③～④右腿直腿上抬。左、右交替重复6～8次。
4.双腿上抬运动准备姿势：仰卧位，同第一节。练习动作：①两腿伸直抬起、坚持5～10秒。②还原。重复10～12次上法。两腿上抬可有20°、45°、90°等不同角度。
5.屈伸双腿运动
准备姿势：同第一节。练习动作：①两腿并拢用力屈曲，两膝尽量贴近腹部。②还原。反复进行10～12次。
6.直腿打水运动
准备姿势：同第一节。练习动作：①直腿交替上、下同时摆动，如打水状，幅度不要太大，15～20次。②还原。休息片刻，再按上法重复15～20次。
很有效的春季饮食减肥小技巧
春季是减肥的最佳时期，美女们都憋足了劲，准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过，最好的减肥方法并不是一味的节食挨饿，只要我们动动脑筋，用一点小小的智慧，就可以吃得既聪明又正确，不仅去除了多余的脂肪，又能供应给体内足够的营养，达到“减肥不减健康”的目的。所以，在行动之前，最好还是看看下面的建议，学习一些安全健康又实用的减肥方法吧，千万不能再伤害自己的身体喽!
一、减肥饮食的原则及小技巧
1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
2、维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
3、改变进餐的程序，即：先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8、每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
9、多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以，减重者可多吃蔬菜或五谷。
二、不反弹的小技巧：
1、多喝水少喝饮料。
2、保持动的原则。能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有时间多运动，没时间多走动散步。
3、低盐、低糖、少油、减少调味料。
4、尽量吃生鲜和原味。
每天跳绳200下对减肥很有效
一分钟跳绳200下，每小时可以消耗1300卡路里的热能。对许多爱美的人来说，这一数字比拉丁舞、甚至动感单车更有诱惑力。而且跳绳花样繁多趣味无穷，无论明星还是白领都乐在其中。跳绳不仅可以使下肢强壮，对上半身也是很好的锻炼。
跳绳运动成白领新宠
许多人可能觉得跳绳是项很乏味的运动，其实不是的。当你掌握要领以后，它就会变得乐趣横生。跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求特别高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展现人活力四射的一面。
儿童练习好处颇多
4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。许多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所赞美。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。今年英国制造了7632名儿童一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们平凡认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很容易，但是达到高层次，花样就许多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行竞赛。目前容易的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳3—4次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是特别有用且合适的运动量。据研究，连续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒服的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐步加量，熟练后可以采取更多的花样。跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益；而且对身体各部位的配合、和谐性、速度、节奏、平稳性等都有改善。
除此之外，跳绳还有容易易学、投资小、提高人的制造性、自信度和与人交流的技能等优点。
三种伸展运动减肥很有效
谁都知道做舒展运动的必要性，可是很多人不是太懒就是太心急沉不住气而没有坚持做舒展运动。运动前还是运动后做舒展运动？简单的几个俯背运动够吗？相信很多人都有这样的疑问。
如果运动前后不做舒展运动，在运动过程中就轻易失去平稳和稳固性。因此教练下面将告诉我们应该怎么做舒展运动。
有三种舒展运动，神奇地结合这三种运动，就能让肌肉得到充分的锻炼，让很多人达到塑身减肥的效果。
1.动态舒展运动：舒展双手和双脚，运动连续，没有在任何动作定住停留。
2.静态舒展运动：尽力地舒展双手或双臂，达到极限后定住停留一段时间。
3.肌膜舒展运动：辅以健身球做的局部肌肉舒展运动。
什么时候做舒展运动
1.动态舒展运动：运动前或在热身运动之后做。
2.静态舒展运动：运动后做。
3.肌膜舒展运动：随时。
为什么要做舒展运动
1.动态舒展运动：防止运动刚开始的时候拉伸肌肉。
2.静态舒展运动：增强肌肉的弹性。
3.肌膜舒展运动：缓解压力。
动作要点：
1.动态舒展运动：保持动作连贯。
2.静态舒展运动：每个动作要能保持15至30秒。
3.肌膜舒展运动：尽量用力做每个动作。
10个舒展动作：
动作1.
双脚分开与肩同宽站立，双手放在身体两侧。做俯背运动使双手着地，注重膝盖不能弯曲。（A）
然后一只手向前伸出几英寸的距离，接着另一只手也向前伸，双手支撑使身体俯卧在地。然后双脚朝手的方向靠拢。这样是一个回合，做四至五个回合。
动作2.
朝左侧躺下，使肩、臀、膝盖和脚踝处在一条直线上。双手朝前舒展开来，双手掌合在一起。同时，膝盖悬空离地使膝盖与臀部同高。（A）
使左手臂和双脚姿势保持不变，右手向右侧舒展开来，后背着地躺在地上。（B）
右手翻回左侧，回到与左手双手合十，这样就是一个回合。做五至六个回合。
动作3.
左脚向前迈开一大步，使臀部提起与地面平行。右手放在与左脚同一水平线的地面上以保持平稳。右手握住左手臂上肘。收腹，右脚朝前蹬进，然后回到原先位置。重复五个回合。
动作4.
身体靠墙站立，后背离墙几厘米远，然后头部、背部、臀部朝墙方向倾斜靠在墙上。双手举起双掌朝外，举到与肩同高。手臂压在墙上。（A）
停住几秒钟，双手向两侧扩展，使肩肌肉挤压在墙壁上。然后双手举过头顶。（B）
双手放回，完成一个回合。这个动作做8至10个回合。
动作5.
双手抓住球顶住墙壁，双脚分开与肩同宽站立，大概离墙两英尺远。健身球放在与目光平行的高度上。双肘弯曲，双手掌相对，朝墙壁方向压健身球。（A）
舒展双手，推动健身球在墙壁上做向上运动。当球达到最顶端的时候，身体朝墙壁方向靠近。（B）
把球滚回原先位置，完成一个回合。做六至八个回合。
动作6.
双脚靠扰站立，双手垂放在身体两侧。左脚向前迈一步，右手抓住右脚踝。身体保持垂直，右手抬起右脚踝。定住几秒钟，然后放开右脚，换右脚做同样的动作。做八至十个回合。
动作7.
面部朝下躺在健身球上，双脚分开比肩宽，挺拔支撑在地上，保持身体平稳。双肘弯曲成90度角，这个姿势要保持到整个动作完成。抬起手臂与肩同高，双手握拳，拇指朝地下。（A）
保持上手臂不动，转折健身球，使手掌指向脚趾头。（B）
完成一个回合后回到原始位置。做八至十个回合。
动作8.
身体躺在左侧，左侧臀部坐在健身球上。双手掌向下着地右脚伸直。左腿在健身球上移动，从臀部滑到膝盖。动作完成之后换右腿。
动作9.
双脚伸直坐在地上，左脚掌着地，健身球放在右脚小腿上，往返转折健身球。注重右脚在离地，臀部离开地面。运动完成之后换另一边重复同样动作。
动作10.
健身球放在后背上部，身体躺在地上双脚掌着地支撑整个身体的重量，并使臀部离开地面。双手擘交叉握住，目光直视天花板，后背在健身球上往返转折。
研究发现 绿茶对腹部减肥很有效
(2008年12月)联合利华立顿茶叶研究所首次在中国公布有关绿茶儿茶素对脂肪代谢以及人体脂肪分布作用的研究报告。联合利华立顿茶叶研究所数年研究实验证据表明，儿茶素对人体脂肪代谢以及脂肪分布，特别是内脏脂肪的减少有着明显的作用。这是绿茶儿茶素研究领域又一突破，同时也为肥胖人群带来新的福音，儿茶素成为健康减肥家族的一新成员。
饮用绿茶，这一主要集中在亚洲地区的习惯，与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关，这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质，特别是儿茶素类，已经有大量的临床实验证明儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。
儿茶素是什么？
儿茶素是一类具有高活性的类黄酮的总称，在绿茶中含量较高。它是无色、溶于水的化合物，赋予了茶独特的苦涩味。随着对绿茶儿茶素功能的不断地深入了解和探索，其越来越多的功效被揭示在世人面前——联合利华以及其它多个研究小组的临床实验证明了儿茶素新的功效——对内脏脂肪、身体成分和脂肪分布产生积极而有益的影响。
在实验中，在不改变饮食和身体活动的前提下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后,体重、腰围和内脏脂肪都显著减少。鉴于此，得出这样的结论：绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布，特别是腹部脂肪分布产生特定的有益影响。
立顿茶叶研究所专家——蔡廖华博士指出：每天摄入880mg儿茶素，8—12周后就能达到减肥的效果（腰围、内脏脂肪及体重都减少）；儿茶素可以通过血液循环进入全身，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用，尤其是对内脏脂肪的抑制作用。据悉，儿茶素可以广泛地通过食物摄取，如茶、苹果、葡萄、葡萄酒和可可饮料等，但是在绿茶中的含量最高，同其他食物和摄取方式相比，饮用绿茶是最好的方式。
作为健康生活方式的推崇者，立顿提倡全方位的均衡健康生活概念——结合健康饮水、适量运动以及摄入有益身体的健康食物，来塑造完美的体型和健康的生活。北京大学公共卫生学院营养学教授、博士生导师李可基也认为，保持正常体重和身体健康需要良好的生活方式、饮食习惯和适当的运动；我国又是一个茶叶消费大国，饮用绿茶也非常普遍，通过饮茶来达到辅助健康和减肥的目的，也非常适宜中国人的饮食习惯。
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健康饮料指南：怎么喝水能减肥
每天坚持跳绳200下对减肥很有效
一分钟跳绳200下，每小时可以消耗1300卡路里的热能。对许多爱美的人来说，这一数字比拉丁舞、甚至动感单车更有诱惑力。而且跳绳花样繁多趣味无穷，无论明星还是白领都乐在其中。跳绳不仅可以使下肢强壮，对上半身也是很好的锻炼。
跳绳运动成白领新宠
许多人可能觉得跳绳是项很乏味的运动，其实不是的。当你掌握要领以后，它就会变得乐趣横生。跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求特别高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展现人活力四射的一面。
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4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。许多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所赞美。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。今年英国制造了7632名儿童一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们平凡认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很容易，但是达到高层次，花样就许多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行竞赛。目前容易的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳3—4次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是特别有用且合适的运动量。据研究，连续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒服的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐步加量，熟练后可以采取更多的花样。跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益；而且对身体各部位的配合、和谐性、速度、节奏、平稳性等都有改善。
除此之外，跳绳还有容易易学、投资小、提高人的制造性、自信度和与人交流的技能等优点。
金针菇 秋冬季减肥很有效
金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
金针菇干品中含蛋白质8。87%，碳水化合物60。2%，粗纤维达7。4%。
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇含锌量非常高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为益智菇。在日本，金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类一样，是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物。经常吃金针菇能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病，所以国外有人称金针菇为减肥菇。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。经常食用金针菇，还可防治溃疡病。
牛奶清肠减肥法
在要排毒瘦身不用狂吃蔬菜水果，牛奶也能帮助你排清肠毒，让小肚子消失无踪哦。只要你抽出周末两天的时间，尝试一下牛奶清肠减肥法，让你轻松瘦下来哦。是不是很诱惑啊？赶快来试试吧。
牛奶减肥法2天搞定小肚子
适合人群：稍超重，肠胃健康者。
实行方案：
每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。
第一天：
苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：
酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。
如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。
不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。
关键提示：
喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
