问题1-吃油太多
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品，说白了就是少吃油，油用医学术语称之为脂肪，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、动物内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里，某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
问题2-多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。
植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。其实是一种误解。
瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。
有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素水煮鱼、水煮肉、香辣蟹实质上是油煮，吃进的油不可能不超量。
碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。
含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。m.Jf83.Com
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。
有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。
问题3-过量蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。
含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成氮质血症，对身体有害。
问题4-零食+甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片等；
糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题5-喝酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
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运动前后选错食让减肥白费力
如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，挑选温热性的食物，就能有用提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等
运动前
1、挑选温热性的食物
如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，挑选温热性的食物，就能有用提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。
2、适量补充碳水化合物
虽然在瘦身的过程中，热量操作当然复要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-1.5小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新奇水果等轻易消化的食物，除了可防止运动过后血糖过度下落的不适症状外，也能增加运动的持久性与落低运动过后的疲惫感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
3、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可立刻吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较轻易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。
因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的挑选就是温开水，才能让热热的身体快速汲取不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。
4、喝一杯无糖的咖啡
此外，也有探索指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于落低体脂肪也有关心。但轻易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
运动后
1、摄取充足的水分
运动过后很轻易有饥饿感，这时候最好不要立刻进食，至少需等到运动完1小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流流的血液冲到肠胃道中，阻碍汲取或造成不适症状，而身体也不会因此快速汲取吃进去的养分。
2、少量的高纤食品
运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有用关心身体燃烧脂肪，让你的瘦身成效更加显著。
如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
冬季减肥 切忌警惕导致失败的5大克星
核心提示：进入冬季，不少MM发觉自己节食成效甚微，为什么一些所谓的减肥产品不但减肥没有成功，反而增肥了呢？原因在于超市里的一些貌似可疑减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。而今天，我们就将五大问题的真面目一一揭穿。
进入冬季，不少MM发觉自己节食成效甚微，为什么一些所谓的减肥产品不但减肥没有成功，反而增肥了呢？原因在于超市里的一些貌似可疑减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。而今天，我们就将五大问题的真面目一一揭穿。
问题1-吃油太多
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品，说白了就是少吃油，油用医学术语称之为脂肪，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、动物内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里，某些蔬菜里（如：毛豆）都有必定量的脂肪。
问题2-多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。
植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：我不吃肥肉，只吃素油，可以防止肥胖。其实是一种误解。
瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。
有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素水煮鱼、水煮肉、香辣蟹实质上是油煮，吃进的油不可能不超量。
碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被汲取入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有余外的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。
含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的时候副食差，一样人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。
有人吃水果太多，非常吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的摄入量。
问题3-过量蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。
含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成氮质血症，对身体有害。
问题4-零食+甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，非常是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、愉快果、腰果、薯片等；
糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题5-饮酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，余外的能量还会以脂肪的形式储存起来。
运动前后吃错东西减肥白费力
如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，挑选温热性的食物，就能有用提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等。
运动前
1、挑选温热性的食物
如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，挑选温热性的食物，就能有用提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。
2、适量补充碳水化合物
虽然在瘦身的过程中，热量操作当然复要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-1.5小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新奇水果等轻易消化的食物，除了可防止运动过后血糖过度下落的不适症状外，也能增加运动的持久性与落低运动过后的疲惫感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
3、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可立刻吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较轻易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。
因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的挑选就是温开水，才能让热热的身体快速汲取不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。
4、喝一杯无糖的咖啡
此外，也有探索指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于落低体脂肪也有关心。但轻易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
运动后
1、摄取充足的水分
运动过后很轻易有饥饿感，这时候最好不要立刻进食，至少需等到运动完1小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流流的血液冲到肠胃道中，阻碍汲取或造成不适症状，而身体也不会因此快速汲取吃进去的养分。
2、少量的高纤食品
运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有用关心身体燃烧脂肪，让你的瘦身成效更加显著。
如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
健身减肥五个要点 让你告别费力不燃脂
你肯定听说过：力量训练不会燃烧脂肪
很多人在健身房中可能只会关注它们燃烧了多少热量，但显然只关注这一项，你的目光看的有点近噢。不要继续关注健身房中你燃烧了多少热量，去要关注健身房外你消耗了多少卡路里吧。
一整天中，无论你做任何事情，你都在燃烧热量，但运动会帮助你增加卡路里的燃烧率。练习那些传统的稳定状态有氧运动，多数情况下都会在你运动中消耗卡路里，不过一旦你停下来，你身体的新陈代谢就会迅速进入正常比率。
力量训练会构建肌肉，更多的肌肉会帮助你燃烧更多热量即便在你什么都不做，只是坐着而已。力量训练属于各个项目中最关键的组成部分，而并非仅仅强调长久瘦身。
可以这样思考：新陈代谢的透视图中，你可以看到肌肉口渴。您拥有的肌肉越多，你就越需要源源不断的燃料。如果你的目标是减少脂肪，那么这就是力量训练可以提供给你的益处。
跑步机和空中漫步机经常被看做是去除身体脂肪最快速的方法，如果你的目标是改善心血管健康，增加耐力或者仅仅是燃烧额外的卡路里，那么它们当然很实用，但是力量训练才是最强大的同盟军。
你肯定听说过：阻力训练让女性更笨重
这个荒诞说法不会消失，而且不幸的是，它给人们带来可怕的误导。为了证明这一点，只需前往任意一家超级健身房，看一看那里每一天都有多少体重有65公斤，手臂如铅笔，却挺着个啤酒肚，尝试想要变大，或者说是变得巨大的人物。
很明显，有些东西没有起作用。无论是在健身房内外，都需要做很多工作来变胖。如果你是认真的想要增重，你不仅仅需要全身心投入训练中，还要给自己需要的适当营养。
对于引起大块头的原因很多人存在误解。大块头并非肌肉，而是外面包裹着脂肪的肌肉。因此，如果你感觉自己看起来块头过大，那么，调整一下你的饮食来减去多余的脂肪很重要不要放弃力量训练。
对于女性来讲，如果目标是想要变得大块头，那么这里就有一个显着的不利因素了。女性体内的睾丸激素只有男性的十分之一，而睾丸激素是肌肉构建过程中的关键物质。因此，即便你像男性一样努力运动，举同样的重物，进食同样多的热量，在肌肉构建问题上，你仍然不会看到相同的结果。虽然女性也可以练出肌肉，但它们会是女性所期盼的那种长条。
你肯定听说过：举重训练会限制运动素质
如果你的目标是像绿巨人那样的走动和那样的身型，那么可以继续随意选择身体各部运动，使用健身房中的每件器械。那些机器拥有它们自己的位置，但它们并没有指出任何一条健身路线。
如果你的目标是像运动员那样的走动和那样的身型，你需要不同的方法。精英运动员需要让自己的身体具有一个单元模块的效用。把身体分为各个部位腿部，胸部，背部，和二头肌，将很难达到这一目标。相反地，关注那些让复杂肌肉群动起来的大幅度运动可以是原动机或者小一点的安定装置。
这里的前提很简单：不再考虑身体单独的部位，把它看作一个整体，把注意力集中在机械上，其他什么都不去思考。关注大幅度的，复合的，多关节运动。聘一位教练，学习如何用安全有效的方式练习蹲起、硬举，和推肩训练。
在健身房中，你的运动素质受到限制的唯一原因在于，你的运动项目是否无效，又或者它是表演性质的。
你肯定听说过：跑步是获取健康的最佳途径
跑步运动本身并没有坏处，但它对全身肌肉和关节作用的力是相同的。休闲跑步人群如果核心部位和臀部稳定肌群的力量弱，那么很可能会受伤。更好的计划是花时间锻炼核心部位肌肉和臀部肌肉，而不是直接开始5千米的跑步训练。
对于臀部稳定练习，可以从基本的单腿练习开始，比如分腿蹲跳，单腿下蹲，阶梯运动。对于核心部位，像俯身支撑，侧身支撑和捕鸟猎犬式将会帮助你变得更强壮，更稳固，让你在决定跑5千米后受伤的几率大大变小。
一些人需要保护关节的运动，因为在跑步机和路面上跑步，拍击地面的力量过大。如果你喜欢更加传统的选择，具有双重作用的骑车或者划船，不仅仅会带动很多肌肉，而且同时会去掉你关节上的压力。
如果你想要更新的（最好是更令人兴奋的）差异性运动，可以考虑壶铃，健身实心球，杠铃，负重前行。想要塑造迷人曲线拥有众多不同方法，跑步虽然很不错，但它也只是你的众多选择之一。
我们想要说
与普通的有氧运动相比，力量训练可以帮助你减掉身上的脂肪，并且是通往健康之路的快捷门票。它还不会限制你的运动素质，甚至可能帮你提高，女性从阻力训练中可以获得巨大益处，而且不必有增重的烦恼。
对于那些喜好的跑步的人来讲，这是改善的健康的方法之一，但肯定不是唯一途径。但是对于任何项目，你都需要认真去做。好了，该是我们去健身房的时间了。
运动减肥的5个盲点 让你白流汗不减重
我们在使用运动减肥的时候，为了可以得到完美的减肥瘦身效果，就会无所不用其极。其实，运动减肥是非常讲究方式和方法的。如果你不注意正确方法的使用，就会影响你的减肥。下文就介绍了我们运动时，会出现的五个瘦身盲点。
盲点1：锻炼了肌肉却没有燃烧脂肪
报章杂志上总是有许多肌力运动的介绍，不管针对什么部位都应有尽有。你每天乖乖照做，但是怎么腿一点也没变细，屁股还是一样大!问题就出在，你没有配合有氧运动。要燃烧脂肪，就一定得做有氧运动，肌力运动的主要效果在增加肌肉量，提升新陈代谢率，同时雕塑你的体态，让你看起来更有曲线。如果你只做肌力运动，不做有氧运动，反而会肌肉增多，脂肪还是依旧，看起来不但不会苗条，反而更粗壮。除了这些体操外，每天多多健走或跑步个30分钟吧!
盲点2：爬楼梯不能只看高度不算时间
首先得奖励一下有这种恒心和毅力的你，但是为什么还是瘦不下来?问题出在运动的时间长短。爬楼梯是有氧运动没错啦!但想想看爬上11楼要花多少时间，5分钟?10分钟?有氧运动要有效果，至少时间要达到20-30分钟以上，身体才会开始更有效率的燃烧脂肪。
盲点3：维持一种运动方式过久
每天起床第一件事就是到附近学校的操场跑个3、5圈，中午再到公司附近的健身房上有氧课，每天风雨无阻从不间断，饮食方面也相当注意，吃的相当低卡，但是仍然体重上升。这样每天的运动量确实很大，不过要提醒你长时间维持同一种运动处方而没有改变，久了身体就会渐渐习惯这种运动方式。你该做的是改变运动项目、强度和时间。把早上的慢跑换成游泳，或增加运动的强度，也可以增加运动时间，再多跑个几圈。
盲点4：走路不是走走就好
下定决心开始运动的你，选择走路当作开始的第1步。可是怎么走都走不瘦呢?首先，希望你不是穿著拖鞋，吃饱饭后到公园的散步当作你每天的运动。或者是下班后踩著高跟鞋，走一段路回家就叫做健走!你必须让心跳达到至少每分钟130下，而且每星期至少3次，每次运动至少30分钟，这样的健走运动才有效果。
盲点5：不是流汗越多就瘦的越快
为了流更多的汗，你选择穿长裤长袖上衣去运动，或者是穿着塑身衣去上有氧课，你也确实挥汗如雨，不过甩掉的并不是身上的脂肪，反而只是水分。等到休息时间一到，教练说大家喝口水的时候，刚刚流的汗又马上回来了。所以，汗流的多或少并不是重点。更重要的是，如果穿塑身衣运动，可能会使体温升得太高，造成休克，十分危险。
以上这五个瘦身盲点，是不少人在使用运动减肥时，会有的疑问。运动减肥的方法有很多，但不是每种方式都适合你，要想让自己的瘦身更有效果，你就要根据自己的身体情况，来选择适合自己的瘦身方式。减肥和美容护肤一样，都要找对方法。
分享6种烹调方法 让你减脂不减美味
大家都知道减肥要少吃脂肪，但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推荐6种消减脂肪的烹调方法，让你吃出美味与窈窕。
方法1：炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少，很适合这种方法。我经常采用此法。
方法2：凉拌菜最后放一小勺香油，然后马上食用。这样香气可以有效散发出来，但油脂不至于被菜吸收进去，需要的油量比较小。
方法3：煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，另放小碗中，就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4：把煎炸改为烤制，用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼，用这种方式其实味道也不错，但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5：把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟，再把肉片扔下去，不用额外加入油脂，一样很香。同时，肉里面的油在煮的时候又出来一部分，里外里的减少脂肪。
方法6：干脆采取不用油或少用油的烹调方法，比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉，只要多加点香辛料，味道也不错。
利用被分离出的油脂
不过，那些被分离出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中，油脂当中溶解了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素K、维生素A等诸多营养成分和健康成分，扔掉是十分可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小办法。
用途1：炒菜的余油用来制作凉拌菜，替代香油和色拉油，味道往往很不错。
用途2：炒菜的余油用来制作煎饼、煎馍片、烤红薯片等。不过，记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。
用途3：制作加蔬菜的汤面，用余油或汤上层脂肪都可以。
用途4：汤上面的油用来制作炖菜和汤菜，加入大量的蔬菜。这样，蔬菜的味道很好，而且能促进蔬菜中脂溶性营养成分的吸收。
冬季减肥九大误区 让你面临反弹困扰
很多人为了减肥可以说受尽折磨，非凡是一些利用节食来减肥的人，往往很轻易进入减肥误区，稍不留神不仅不会减肥成功反而还有增加反弹的几率，下面编辑告诉大家哪些节食减肥是错误的。
1.瘦身就要停止一切零食
错误原因：少食多餐是抑制饥饿，操纵进食量，做出最佳营养选择的重要方法，明智的零食之选：坚果、水果和酸奶会关心你把整日的能量水平保持在最高。
2.放弃碳水化合物
错误原因：对碳水化合物摄入的研究经常存在一些误解，的确，过量摄入精加工碳水化合物，比如白面包和白米饭，可能会造成体重或者心血管疾病风险的增加。但并没有研究说明像全谷物、水果、蔬菜或者豆类这些减肥的碳水化合物会对减肥或者体重造成负面影响。正相反，很多研究倡导多摄入这些以植物为基础的食物对整体减肥有益。
案例：2002年美国营养学院的一项研究发觉将细粮换成粗粮或者微加工谷物，同时搭配更多的水果和蔬菜，有助于降低饮食血糖负荷和胰岛素需求。这样循环往复，可以彻底降低患Ⅱ型糖尿病和心脏病的风险。
因此，保持碳水化合物的摄入，目标是那些100%谷物或者水果。
3.用无谷蛋白食品瘦身
错误原因：并没有科学证据表明谷蛋白是致人发胖的重要成分，问题是我们进食了太多细粮白面粉或者其他细粮制作的食物。未经医生答应就擅自摒除谷蛋白会造成重要营养物质摄入不足，比如：膳食纤维、铁、维生素B12和镁。
4.周一至周五关注自己的饮食，周末不必在乎
错误原因：周末的放纵会让整周的努力付诸东流。周末，我们可能会睡懒觉，忽略晨练，更可能会小酌一杯，多吃几口。因此假如你从周一至周五减掉了一斤，这时候它可能又反弹回来，把你的瘦身成果轻易带走。
假如你正在努力瘦身，那么周末并不是你的自由时间，也要算在其中。建议：继续谷物产品，限制酒精的摄入。
5.放弃一切禁止的食物
错误原因：我们在节食时喜爱孤注一掷的模式，而不会查找折中的方法。你需要了解，你不能在同一天吃披萨、炸薯条和巧克力蛋糕，但是，通过周密的计划，当这些食物出现在你的面前，你当然是可以享用的。只要别吃得太多就可以。事实上，研究显示对这些违禁品适度的放纵，更可以防止大吃大喝的行为。
6.尽可能摄入更少的卡路里
错误原因：哦，太糟糕的点子了，假如你摄入的卡路里太少，身体就会感到饥饿，新陈代谢会减缓。合理的目标是天天通过饮食和运动减少500卡路里的摄入，这一减肥的理想值可以让你每周减掉一斤赘肉。
7.忽略早餐，减少卡路里的摄入
错误原因：这会适得其反的，这会让人在午餐和晚餐中吃得更多，多出的重量通常比忽略的早餐更多事实上，对瘦身成功的个人进行的研究显示，她们从来不会落下一顿减肥的早餐。蛋白质丰富的早餐更佳。
8.对坚果说不
错误原因：的确，坚果的卡路里非常高，但这并不意味着它们不能成为减肥节食法的组成部分。2011年，《美国营养学院杂志》的一则研究为它做了平反，研究人员发觉，坚果摄入者，尤其是木本坚果(比如杏仁、胡桃和快乐果)与不吃坚果的人相比，身体质量指数更低，腰围指数更小。
建议：从饮食计划中减少一项营养丰富的食物，用对心脏减肥有益的坚果代替。
9.忽视肉类
错误原因：是的，有报道说素食者更长寿，但你不要认为应该摒弃一切红肉。牛肉就是减肥便捷的蛋白质来源，而且富含铁，问题是你不能够把它同培根、奶酪和洋葱圈一起食用。
更明智的选择：精瘦、草料喂养的肉。它比一般牛肉价格更高，但也更加减肥维他命E和OMEGA-3脂肪酸你会了解奢侈一下也是值得的。要限制在每周两小份。其余的蛋白质来源之选有：鸡肉、鱼肉、黄豆、扁豆鼠尾草籽和鳄梨。
欢迎您拜读《冬季减肥5大克星 让你白费力不减脂》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及增长减肥常识等相关内容，如还需更多冬季减肥运动内容，请访问我们的冬季减肥运动专题。
